关于猪肉与西红柿同食会中毒吗的信息
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猪肉和6种食物同吃危害大 哪些猪肉不能吃
1、猪肉和牛肉
《饮膳正要》指出 “猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑猪肉与西红柿同食会中毒吗，一是从中医食物药性来看猪肉与西红柿同食会中毒吗，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。
2、猪肉与羊肝
中医云 “猪肉共羊肝和食之，令人心闷。”从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3、猪肉与大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率 因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收。
4、猪肉与芫荽
芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
扩展资料猪肉与西红柿同食会中毒吗：
猪肉的选购指导：
首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33%左右）且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。
此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。
鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。
参考资料：百度百科-猪肉
参考资料:人民网-吃猪肉的禁忌 猪肉不能和哪些食物一起煮？
西红柿可以和猪肉一起吃吗
西红柿可以与猪肉一起吃。
西红柿不适宜与下列食物一起吃：
1.西红柿+黄瓜：黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
2.西红柿 +鱼肉：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
3.西红柿+白酒：同食会感觉胸闷，气短。
4.西红柿+地瓜：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
5.西红柿+胡萝卜：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
6.西红柿+猪肝：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
7.西红柿+咸鱼：同食易产生致癌物。
8.西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻。
扩展资料：
西红柿的营养价值：
1.西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
2.现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
参考资料：百度百科-番茄
鸡蛋西红柿猪肉土豆一起煮会不会相克?
相克。
西红柿不宜与以下食物同吃：
1、西红柿+虾：产生砒霜会中毒。
2、西红柿+鱼干：同食易产生致癌物。
3、西红柿+石榴：影响营养素的吸收。
4、西红柿+冰棍：一起吃会中毒。
5、西红柿+海蟹：腹泻。
6、西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
7、西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短。
8、西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物。
9、西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
10、西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒。
11、西红柿+冰棒：一起吃会中毒。
12、西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻。
13、西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒。
14、西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素。
15、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
16、西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
17、西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
18、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
猪肉和西红柿能一起吃吗
你好，朋友个人认为猪肉是可以和西红柿一起吃的，两者的营养价值是很高的，更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
请问，西红柿和猪肉一起可以吃吗
番茄和猪肉可以一起吃，这两种食物没有禁忌。1、根据营养学方面，不建议多种菜同时炒着吃2、建议你分开炒着服用，这样更有利于营养吸收。
