猪肉海带豆腐粉条怎么炖(猪肉豆腐海带怎么做好吃)
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海带粉条豆腐土豆炖肉的做法
这些菜要放一起炖,首先要把肉炖熟。把肉切块焯水,然后另起锅放油冰糖炒成糖色,倒入肉块煸炒,放葱姜、桂皮、大料等调味品,放水没过肉大火煮开,小火慢炖至肉熟,再把其它几样菜放入一起炖熟即可。
炖粉条的做法,猪肉豆腐炖粉条怎么做好吃
猪肉豆腐炖粉条
前几天易妈在网上买猪肉海带豆腐粉条怎么炖了点土豆粉猪肉海带豆腐粉条怎么炖,想着试试看这个土豆粉好不好吃猪肉海带豆腐粉条怎么炖,于是就做了这道猪肉豆腐炖粉条,这是易妈自己发明的一道菜,虽然第一次做,但是味道真的是没话说,嘻嘻
食材
主料
猪肉
100克
嫩豆腐
1块
土豆粉
1袋
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
醋
适量
水
适量
步骤
1.准备一包土豆粉
2.把土豆粉放冷水里浸泡一下,然后剪对半备用
3.把猪肉切成丝,豆腐切成块备用
4.准备一些蒜泥备用
5.把猪肉放入锅中
6.然后不断翻炒直至猪肉变色
7.把豆腐倒入锅中
8.把土豆粉倒入锅中
9.然后放适量水,料酒,醋,酱油和盐,大火煮开之后开小火慢炖
10.待汤汁收干之后放适量鸡精调味,关火即可
11.这样一道美味的猪肉豆腐炖粉条就做好咯~~
小贴士
做这道菜的时候放适量醋,这样做出来的这道猪肉豆腐炖粉条比较开胃~~
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猪肉海带炖豆腐的做法
猪肉海带炖豆腐的方法非常好,首先把猪肉给她炖好,炖的时候一定要放姜片,还有花椒,而且再放些大料,然后使劲炖,把发好的海带也在里面炖豆腐,同时也再炖炖好了以后放上葱花和香菜末就可以了,这个时候肉也好吃汤也好喝
猪肉豆腐炖粉条怎么做好吃
主料
豆腐适量
酱油适量
料酒适量
猪肉适量
猪肉豆腐炖粉条的做法
1.
准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。
2.
将猪肉切成片。
3.
豆腐切成长形块儿猪肉海带豆腐粉条怎么炖,再改刀削成菱形块儿。
4.
准备调料猪肉海带豆腐粉条怎么炖:葱蒜姜、大料、红辣椒。
5.
准备2大勺腐乳提味用。
6.
锅内放底油猪肉海带豆腐粉条怎么炖,油热将肉片下锅翻炒变色。
7.
加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐,再加入2碗水。
8.
水开后将粉条折断放入锅内,小火炖15分钟。
9.
粉条软后把豆腐放进去。
10.
小火继续炖5分钟,豆腐入味可出锅。
猪肉炖粉条怎么炖
今天大叔下厨房教你做猪肉炖粉条猪肉海带豆腐粉条怎么炖,希望你吃得开心~
五花肉/葱姜蒜/红薯粉丝/冰糖/老抽/料酒/胡椒粉
1、首先把五花肉切成小块状,粉丝切成长段用水浸泡就会变软,用水焯一下肉会没有那么肥腻,清水煮沸再把五花肉块放进去煮,再次煮沸就可以捞出锅,洗一下沥干水分备用猪肉海带豆腐粉条怎么炖;
2、然后锅里热油,放几块冰糖后转成中火,让冰糖逐渐融化,稍稍开始冒烟,把五花肉和姜蒜放进去炒,火候依然用中火,五花肉放进去后要快速翻炒,火还不能大,炒到五花肉出油,放入适量的老抽继续快速翻炒,炒1分钟左右洒入适量的料酒,再放入适量的水;
3、最后换成砂锅,放入少量的盐、胡椒粉、八角,盖锅盖大火煮沸小火慢炖20~30分钟左右五花肉基本软烂,锅里还会剩下不少水分,放入泡过的粉丝,用筷子搅搅开,再撒一点点胡椒粉,盖锅盖小火慢炖5分钟左右,就可以关火起锅上桌开吃啦~
鲜香味美,简单易做的猪肉炖粉条就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、红烧肉,配点粉丝就是一道猪肉炖粉条,肉软烂清甜,小孩自然喜欢吃;
2、炖的时候,觉得水不够可以添一点,因为后面要放粉丝,会吸水。
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猪肉炖粉条,这道东北名菜想必大多数人都听说过,这是一道充满冬日气息的菜肴,它是东北人逢冬必吃的一道菜,因为东北的冬天天气寒冷,所以人们把大白菜收入地窖,大白菜够吃一个冬天。一年到头的家猪也出栏了,邻里乡亲一起杀猪也是亲切友好的体现。伴随着热闹的气氛,这一年的疲乏也就在人们的欢声笑语中消散了。不夸张地说,在冬天大白菜是东北人的本命。
海带粉条豆腐汤的做法
食材:带皮五花肉半斤至1斤、大白菜小半棵、豆角1把、海带少许、北豆腐1小块儿、红薯粉条1小把、葱姜适量、冰糖1小把、酱油1大勺、八角两个、香叶两片、油盐适量。
【具体做法】:
1、先准备好食材。白菜洗净改刀猪肉海带豆腐粉条怎么炖,海带和红薯粉条用温水泡软猪肉海带豆腐粉条怎么炖,北豆腐切方块儿猪肉海带豆腐粉条怎么炖,豆角洗净切段儿猪肉海带豆腐粉条怎么炖,葱姜改刀待用。
2、热锅凉油,冰糖凉油下锅,我们先来炒个糖色。
3、把冰糖小火炒至焦糖色后,加入五花肉片,快速翻炒,让肉片上色,然后继续小火翻炒一会儿,把油脂炒出来一些。
4、接着放葱姜八角和香味,继续翻炒出香味儿。
5、然后加入白菜,翻炒两三分钟,把白菜炒至微微发软。
6、加入酱油,翻炒均匀,添加适量清水,然后把豆角、改过刀的海带、粉条和豆腐放进去,加盐调味儿,轻轻地搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开后转中小火慢慢炖。
7、直到把蔬菜炖熟即可关火出锅。
8、米饭跟它是绝配,馒头和烙饼同样也可以,一样好吃。