锅蒸洋葱猪肉饼的做法（葱花猪肉饼的家常做法）
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洋葱肉饼的做法
洋葱具有发散风寒锅蒸洋葱猪肉饼的做法的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
原料：
牛肉一块、洋葱半只、鸡蛋一只、姜一片、面粉。
做法：
1、面粉逐步加清水，慢慢揉成面团，最老土的办法就是面团稀锅蒸洋葱猪肉饼的做法了加面粉，面团干了就加点水。揉成面团后用湿布或保鲜膜或锅盖，盖上醒一会儿;
2、牛肉先切粒，后剁成末，稍有粗粒也没关系，更有口感，如果想偷懒就用料理机;
3、牛肉末打入一只鸡蛋，加入香油、少许盐、生抽、一点淀粉、一点白糖、黑胡椒粉，拌匀调味，备用;
4、洋葱去掉表面那层硬皮，切粒，姜切碎，一起加入牛肉馅中，再加一匙植物油，拌匀;
5、取出面团，分割成多个小剂子;
6、取一个小剂子用擀面杖擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，收口捏紧(只要把收口处封紧使之不流汁就行了，不用管它几个褶子，)
7、电饼档上下火预热，锅内薄薄扫一层油，把包好的饼(这个时候看起来更象包子)有间隔地排放好，盖上盖，选择“馅饼”档，按键;(此款机型的馅饼档是8分钟的，通常锅蒸洋葱猪肉饼的做法我会加多两三分钟，煎透点更香);
8、这个时候可以继续包其他的饼。在电饼档的时间过了一半左右，揭开盖子，此时看到饼已成型了，并且有金黄色调。把饼翻个身，再把盖子盖上，时间到了后就可以取出食用了。
以上就是洋葱馅饼的做法了，事实证明洋葱单一的做馅味道是不怎么样的它只能作为辅料来用，今天这里加了牛肉，洋葱做馅的话只是起到提味的作用，它很牛肉搭配在一起食用起来不会感到油腻，好了就说到这里了，动手制作看看吧。
肉饼的做法，洋葱肉饼怎么做好吃，洋葱肉饼的家常做法
1.准备食材。
2.面粉放入盆中，放入酵母。加入水，边倒边用筷子搅动。
3.和成一个光滑的面团。面团不要和的太硬，稍微软一点。
4.这是发好的面。
5.猪肉炖成肉馅。
6.肉馅中倒入酱油拌匀。
7.洋葱切成碎。
8.猪肉馅加入洋葱，倒入食用油，耗油，盐拌匀。这是拌好的馅料。
9.取一块面搓成长条。
10.切成一个个机子，用手掌压扁。
11.用擀面杖擀成一个个片，把馅料放入面片中。
12.以包包子的方式收口，收的紧一些。
13.用手轻轻一压成饼状。
14.电饼铛刷油，把饼一个个放入。
15.一面金黄后，翻过来煎另一面。直至两面金黄。
洋葱鲜肉饼怎么做好吃
材料猪绞肉六百克洋葱ㄧ颗半青葱三支红萝卜适量鸡蛋一颗太白粉二大匙盐巴锅蒸洋葱猪肉饼的做法，黑胡椒粉适量酱油膏三大匙味霖，米酒各一大匙香油四分之一匙五香粉，黑胡椒粉适量
做法1洋葱切细丁，青葱，红萝卜切细末备用，炒锅加适量油，洋葱加盐巴，黑胡椒粉调味，中大火炒熟，
2取一锅放入猪绞肉，熟洋葱丁，红萝卜细末，调味料，搅拌至绞肉产生黏性即可，
3再加入葱末，太白粉拌匀，
4最后加入一颗鸡蛋拌匀即可，
5平底锅加一点油，微火煎熟肉饼两面即可，我是用汤匙背面直接整形肉饼喔。食谱分量可煎12片肉饼。
6PS.小叮咛:如果要煎下一锅肉饼，请把上一锅锅底煎过锅蒸洋葱猪肉饼的做法的酱汁痕迹，用厨房纸巾擦拭干净，下一锅的肉饼煎熟表面才会美美的喔。
做蒸肉饼用什么方法
首先,要选对肉的部位，通常剁肉饼选用的是肉头（反正你去市场话买肉头就得啦），若觉得肥肉多，可以切去一点，但要留一些，因为没有肥肉的肉饼不好吃。选对部位后，就是剁好后的调味啦，根据你们的口味适量放盐、酱油、油、生粉（糖和酒可以选放）。接着就是搅拌，最好是用碗搅拌好再放进碟子蒸。
