叙永鱼豆花火锅加盟品牌有哪些(重庆豆花鱼火锅加盟连锁店)
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老牌坊鱼豆花火锅加盟,怎么加盟有知道的吗?电话什么的
个人认为:自己有技术炒底料购买成品火锅底料加盟(最不推荐的)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。)
火锅店加盟哪个品牌好
不管是2022年还是之前几年,火锅行业一直是现在很多创业者加盟的项目!但是也会有很多创业者不敢去加盟,怕走进快招公司的坑。但是如果你真的想去加盟的话就一定到附近的这个品牌的店面去看一看,一家两家三家甚至是多家都可以问问他们的经营者以及看一看店面的情况,如果可以的话,如果真的是如他们所说的话其实是可以加盟的!
唞妞豆花鱼火锅在这两年一直是比较火爆的项目,有很多人都纷纷加盟了唞妞豆花鱼火锅。甚至有些人在经营不到两个月的一店,就已经签约了店面的二三店,如此这样的案例,难道不令你心动吗?
唞妞豆花鱼火锅的加盟究竟有着哪些优势呐?
唞妞豆花鱼火锅的加盟从培训上来说,对每一位合作商在开店的时候有着很大的优势!在开业之前总部都会让唞妞店面的员工到总部进行相对应的培训,培训分为理论性质的培训以及实践类的培训。理论性质的培训包括每一员工要知道自己的岗位职责以及店内一些情况。而实践类的培训就是通过团队的游戏和团队一些比拼,让员工更加了解到经营者的不容易,以及团队团结的重要性!
唞妞豆花鱼火锅的加盟除了培训以外,就是每一位督导的负责是所有店面有目共睹的事情。几乎店面的督导在开业几天以及时间段的时间都会去店面进行督导,并且会将不合格的以及量化不达标的都会进行相对应的知道,这也是唞妞店面为什么会火爆!
唞妞豆花鱼火锅的加盟对于很多合作商来说有很多扶持项目,小编说的只是其中的两项而已,如果说你想加盟,想可以在周围唞妞的店面看一看情况,从而再去进行下一步的咨询!
鱼火锅加盟哪个品牌好?
以火锅加盟哪个品牌好?我觉得你可以加盟季季红,或者是那个九重天的那个火锅店都非常的不错
火锅加盟店哪家好?
火锅加盟一直是每一年非常火爆的加盟项目,但是一直的火锅项目都是很平常的品类。只不过是味道或者是装修甚至是服务都不一样而已,在品类上都是一样的。但是近几年由于酸菜鱼的火爆,鱼火锅也成为了现在很火爆的餐饮项目,从而唞妞豆花鱼火锅成功的进入了大家的视野当中。
唞妞豆花鱼火锅实际来说实在2021年进入了大家的视野当中,至此成为了很是火爆的项目。在2022年还未来的时候唞妞豆花鱼火锅已经有了百家门店,并且还有很多的创业者一直在进行询问和投资。甚至有些店面在经营还没有一个月的时间,就已经将二店甚至是三店开了起来。
唞妞豆花鱼火锅一种能喝汤的豆花鱼。地道食材,鲜嫩可口。将鲜嫩的鱼肉和富含蛋白质的豆花相结合给人身体带来了很多的营养。“鲜、嫩、香、养”四个字成功显示了豆花鱼火锅的鱼肉鲜嫩,低热低脂,汤汁的鲜美醇厚从而给人养胃又暖心。不仅仅从食材和产品上有了很大的优势,并且唞妞豆花鱼火锅还推出了六种口味的锅底让消费者选择,总有一款是符合消费者的口味,打开消费者的味蕾,使消费者喜欢上这个产品。
唞妞豆花鱼火锅在装修上面也有着很大的优势,有着简约、现代、古风的装修风格,让很多的消费者不管是闺蜜小聚还是家庭聚会等都会选择唞妞豆花鱼火锅的门店。
唞妞豆花鱼火锅的加盟,对于每一位合作商在供应以及研发上面有着很大的帮扶。供应帮合作商解决着所有的物料问题,研发品控部门帮助着合作商检测着每一次的酱料和鱼肉,让消费者吃到的口味以及感觉是一样的!
唞妞豆花鱼火锅给予了每一位合作商很多的扶持,是2022年火锅行业加盟的好项目!
鱼火锅十大品牌加盟哪个好
重庆德渝餐饮文化有限公司创建于2009年叙永鱼豆花火锅加盟品牌有哪些,是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产叙永鱼豆花火锅加盟品牌有哪些的综合性企业。德渔府现有员工400多名叙永鱼豆花火锅加盟品牌有哪些,其中大学以上员工比例为20%获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中高级职称资格的员工40多名。公司以弘扬鱼火锅餐饮文化为己任,以“集天下火锅文化之精髓,创永恒味中精品,奉大众百年口福”为经营理念,旗下拥有的德渔府品牌所打造的特色鱼火锅开创叙永鱼豆花火锅加盟品牌有哪些了重庆鱼火锅的新篇,在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度,获得大众喝彩和拥护,并先后获得了“重庆市诚信连锁企业”“吉诺玛罗非鱼苗特定经销商”“2007年度好吃狗推荐好店”、“全国十佳绿色餐饮连锁企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆餐饮业十佳潜力企业”等系列荣誉。