一教授为邻居分割猪肉(71岁解剖学教授帮邻居割猪肉)
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长春轮岗在家医生帮邻居分2头整猪,医生是如何帮助邻居分猪的?
因为医生是能够清楚猪一教授为邻居分割猪肉的脉络一教授为邻居分割猪肉的,所以是按照器官来进行分割的,而且还把皮给拉下来了。
上海解剖学教授帮邻居分切一头整猪,为什么需要居民自己解剖猪?
上海的一个退休解剖学教授帮助社区居民们分切了一整头猪,每块猪肉都分的很均匀,基本只差三四两。这个教授为居民解剖猪的原因是社区的居民团购了猪肉,可是送过来的是被切成两半的整猪。这时教授就自荐为居民们分切猪肉,当然切得也很均匀,大家很满意。
一、事件回顾
疫情的原因,很多的社区都会在一起团购菜和猪肉。上海的一个小区也是这么做的,整个社区一起团购了一只猪。但是由于分切猪肉的员工没有上班,因疫情都放假了。这头170多斤的猪被送过来的时候基本上只被切了两刀,这可难坏了社区的负责人。这么大块的肉我们该怎么分呢,大家在小区讨论群议论时,上海的这位退休解剖学教授就立马站出来帮忙。教授提出可以把这头猪送到自己家,他有过多年的解剖经验,之前也分切过猪肉,会给大家分切好的。
二、教授把猪均匀分切成17份
在社区把这头猪搬到教授的餐桌上之后,教授与儿子一起给这头猪进行消毒,准备磨刀,甚至教授连之前工作时用到的卷尺和防护手套等都拿了出来。在一系列的准备工作完成时,教授与儿子一起把这头猪切开。由于这头猪实在是太大了,教授与儿子两人切了一个小时才把这些肉均匀地分成了17份。大家拿到的肉基本上都是一样的,相差也就三四两而已。
三、教授答应下次还会帮忙
这次的经历其实是一次宝贵的体验,让居民们团结到了一起。教授给大家分的猪肉,大家都很感谢。同时以后如果再有这样的工作,教授表示他还愿意为大家切猪肉,为社区的居民们做事很让人高兴。
上海一71岁解剖学教授帮邻居分切一头整猪,当时的情况如何?
上海一71岁解剖学教授帮邻居分切一整头猪,拿尺子在猪身上进行了丈量,每一块猪肉的重量都是差不多的,最多相差2~3两。切之前还要在猪身上画了一条又一条的线,看起来是非常严谨的。这半扇猪肉是小区居民团购回来的,因为疫情的原因就不能进行分割,众人是手足无措的。之后这个解剖学教授就站了出来,说自己可以分割猪肉,让每个人都是比较满意的。
在看到分割的猪肉之后,有网友说这样的方法是不怎么好的,因为猪的每一块肉的价格是不一样的,比如说排骨就比较的贵,而猪屁股上的肉就比较的便宜。但解剖学教授只是解剖过人体,也没有解剖过猪,可能也没有去市场中购买过猪肉,并不知道猪肉还有价格不同之分。这样分只是在重量上没有差别,但是猪肉的品质确实是不一样的。不过当时也没有比较好的方法,只能这样做了,不然别人也是没有办法进行公平合理的分割的。
市场中的屠夫在分割猪肉的时候是会用刀子沿着猪骨将猪肉剔下来的,然后骨头和肉的价格是不一样的。但这样的做法确实是比较为难解剖学教授的,当时的情况就只适合这样的方法,毕竟没有人会杀猪,也没有人了解猪的结构。解剖学教授就解了小区住户的燃眉之急,让每个人都能吃到猪肉,不管是哪一个部分,都是比较好吃的,毕竟已经很多天没有吃过肉了。
从中可以看出解剖学,也可以用到分割猪肉上,这是之前的人所没有想到的。不过在疫情的时候,任何事情都是有可能的,比如说有人在家中用水培育出了白菜。还有人将同一种食物做出了不同的花样,就是为了让自己吃下去。