农村集市猪肉怎么做生意（农村大集卖猪肉）
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现在去农村菜市场做猪肉铺生意，能赚到钱吗？
你知道吗，一些你看不起眼的工作，往往能使他们发家致富，买车买房。有些人就是靠在市场卖菜卖肉发家的，这个行业非常的辛苦，他们起早贪黑，干着又脏又累的活，全年无休，但是非常赚钱，小编发现一位卖猪肉的大姐，没干几年就买车买房了，那么卖猪肉真的那么赚钱吗？
首先，卖猪肉赚的是血汗钱，天不亮就要去屠宰场守着杀猪然后到市场分割，白天要守着摊位，下午晚上收购生猪，一般卖猪肉都是从早上3点半就要起床，然后拉猪到屠宰场，4点半前一定要到，如果慢了就要排队，大概5点半就可以出屠场了。到市场大概6点，这时要赶着分骨、去毛、切开大概6点半就开始有人买了。卖到中午能卖完就是最好的结果，因为可以回家吃饭睡觉了。
如果没卖完，下午睡觉后大概4点半左右还要起来卖到6点，当然一般早上就赚够本了，下午卖的只是多赚而已，然后基本上晚上吃完饭洗完澡要拿钱还猪主了，每天重复着同样的工作，1年基本没有休息的，所以赚的都是辛苦钱。我们来看看利润，现在猪肉的价格每斤都在十几块钱，好一点的肉排骨之类的二十块钱左右。一头生猪大概两千块钱一头，两百来斤肉，所以一头猪就挣一千来块钱。
况且生意好的话，一天零售两三头猪就卖的掉，扣除卫生费，店租等等，平均最少一天能赚500元，这样的利润一年最少赚15万，如果是批发猪肉来卖的话，利润相对来说小一些，风险也小些，现在卖猪肉当天必须卖完，不然成了冻猪会亏本的，虽然说辛苦点，但是赚的钱也比进工厂挣得多，时间还自由，事实摆在那里，工厂死工资如果只是一般普工做上管理层10几年不一定买或盖的起房子，而很多做小商贩基本卖几年都可以在城里买个房子或者在农村盖个房子。
卖猪肉的重要合作
目前市场上猪肉农村集市猪肉怎么做生意的重要合作主要有三个渠道农村集市猪肉怎么做生意：
1、当地市场渠道：向当地的猪肉市场销售猪肉，应该是很多中小型生产猪肉的企业比较常见的渠道，在当地的集市上，面临众多的消费者，因此在猪肉的数量上面肯定是需求量很大的。
2、当地批发商渠道：通过批发商上门取货的方式来销售猪肉，非常方便，唯一不好的地方就是在猪肉的价格上，因为有中间批发商吃差价，因此在价格方面一定要获得主动权。
3、网络销售渠道：随着网络的普及，越来越多的生鲜超市把线上平台作为销售的一个重要渠道，猪肉的销售渠道更为如此，通过平台的运营模式，将自己的猪肉发送到全国各地，非常便利。不过需要注意的是在选择平台的时候一定要找比较大型的生鲜品牌平台，这样的话不仅在物流上有所保障，更能让自己的猪肉品质不受破坏，只要能够达到消费者的满意，那么口碑一定差不农村集市猪肉怎么做生意了，慢慢就是良性循环了。
菜场卖猪肉如何差异化经营？怎样提高竞争力？
首先农村集市猪肉怎么做生意，要做到与其他档口不同农村集市猪肉怎么做生意，比如卫生方面要相当重视，包括砧板、肉桌、肉垫比别人的干净，工具摆放比别人的整齐，等等，给顾客一个好的印象。
其次，在服务上要做到人性化，至少微笑是必须的。服务，最重要的是要比顾客多想一步，尽量满足顾客意想不到的觉得贴心的需求。做这个事情要细心，要经常与顾客搭搭讪，以随时注意到顾客有哪些不方便的地方，然后尽已所能为顾客解决实际问题。在当今人情日益冷漠的社会，贴心的关怀式的服务会让顾客温暖到心里。
第三，做生意不要太在意蝇头小利，也不要斤斤计较，要大方一点。
第四，你也可以想一些其他促销的方式。
第五，相信你也在市场上买过猪肉吧，那么买猪肉的时候多问问自己：为什么买这家的，而不买别家的农村集市猪肉怎么做生意？是什么原因吸引你买这家的猪肉？这家到底有什么优势？哪些地方需要学人家？多想想！！！
差异化经营不是一下子就可以做得好的，需要你不断的思考创新，不断地强化这种差异。相信如果你的头脑里时刻保持着这种差异化的思维，肯定会有所发现的。
本人不是卖肉的，很有可能回答得不太对位，见谅。
如今在农村卖猪肉的一头猪能挣多少钱？需要注意什么？
如今在农村卖猪肉的一头猪能挣多少钱？需要注意什么？首先，卖猪肉的人会先从农民那里买猪，然后自己宰猪。这花费不多，只要请几个人（或家人）帮忙就行了。然后以肉价出售。没有赚钱就没有生意。如果是老手，一头猪至少可以赚500元，如果150斤猪肉的利润是一斤猪肉净利润的30%（一斤很高）。在农村卖猪肉，首先要真诚相待，卖放心肉，因为他们都是村里的少数人。他们是忠实的老客户，而且他们还需要干净、干燥、肉质新鲜、体重不减。
注意事项
1、食用时，应容易去除猪颈部灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，这些地方被称为“肉枣”，因为这些地方含有许多细菌和病毒，吃苦味容易感染疾病；
2、买猪肉时，拔出一根或多根猪毛，仔细观察发根。如果发根是红色的，那就是病猪；如果发根是白色的，那就不是病猪；
3、猪瘟是一种多种传染病，对人体危害严重。这种肉不能吃。如果皮肤上有大小不一的出血点或出血斑，则为病猪肉；如果去角质，可以看到脂肪和腱膜。如果有出血点，可以认定为病猪肉；
4、吃猪肉后不宜大量喝茶，因为茶中的单宁酸会与蛋白质合成会聚单宁酸蛋白质，减缓肠道蠕动，延长粪便在肠道的停留时间，不仅容易引起便秘，还会增加有毒物质和致癌物的吸收，影响健康；
5、在肉铺里，上层肉和中层肉通常分别标记。这时，只要你看一下肉的颜色，你就能看到它的柔软。同样的猪肉，其肉色更红，表明肉是老的。这种肉又粗又硬，所以最好不要买。而浅红色的肉更柔软，品质更好。
6、如果猪肉烹饪得当，它也可以成为“长寿药”。长时间炖后，猪肉的脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸会增加，胆固醇含量会大大降低。
