带有骚味的猪肉能买吗（买的猪肉有股骚味能吃吗）
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买的猪肉有股骚味是怎么回事？
导致猪肉有骚味有以下几个原因带有骚味的猪肉能买吗：
1、注水猪肉带有骚味的猪肉能买吗，看瘦肉部分水汪汪的，就像刚从水里捞出来的。有些奸商喂猪喝大量的水，喝到吐那种，并且给猪灌水后在注射止排泄物药物，猪是不拉不尿，猪肉因为水而增重，所有的猪代谢产生的废物就随血液进入组织内，这样的猪肉里就残留着大量的猪尿酸盐以及其它有害物质。
2、加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。
3、母猪肉，肉色血红，因为是老猪，肉的韧性很强，炒熟了形状变成木耳状，而且咬不动，口感像牛肉。
4、病猪肉，肉色红艳，肉上有病变组织，皮下有出血点，死了再放血放不干净，现在好多肉摊都打红色的伞，用卤素灯光照肉，很难看出颜色。
买猪肉注意事项
优选正规的大型超市或正规畜肉市场销售的猪肉，来源可追溯，安全相对有保障。
尽量不要购买街边流动商贩销售的猪肉，虽然价格便宜，但是来源无保障，其次运输过程设施简陋，存在二次污染，尤其是夏季，不卫生。
一分价钱一分货，价位低于市场价较多的猪肉尽量不要购买，可能是质量存在问题。毛根发红的不买，购买猪肉时，可以拔下猪毛观察其毛根的颜色，如果发红，说明是病猪，健康猪的毛根应是白净的。
买了块骚气猪肉怎么办？
猪肉有股骚味儿，或者腥味儿很正常，一般情况下有两种：
一是加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。
二是种猪或是老母猪肉，不但有味不容易去掉，还不好熟软。
去除骚味也有办法，也简单：
使用清洗的方法，
清洗时把肉放盆里，放上一把碱面，再倒入米醋，反复用手抓揉，多洗几遍。洗第二、三遍时，要多浸泡一会。再用清水清洗至干净。
做猪肉菜的时候，可以加点儿山楂或料酒，而且熟的也快。
祝顺利！！
有猪骚味的猪肉是否可以吃？
吃是可以吃带有骚味的猪肉能买吗，现在大多数猪肉都有一股浓浓带有骚味的猪肉能买吗的猪騒味！
【原因】
因为这30年来带有骚味的猪肉能买吗，猪带有骚味的猪肉能买吗的品种换了带有骚味的猪肉能买吗，以前都是中国本地的黑猪土猪，肉香但肉肥，长得慢，现在都换成了瘦肉多的洋猪，什么大约克、长白猪。这种猪就是不好吃，长得快，鲜味也不够。 土猪肉才是真的很好吃，香。
【猪肉有猪骚味怎么处理】
（1）先把水煮沸把肉放进去，滚一遍，后骚味会淡一些，作菜时再放些料酒，就可以好些.
（2）用浓醋浸泡一下，然后用水冲洗，在洗的水里面放上生姜泡泡就OK。
买的猪肉有猪骚味，什么原因？
猪肉有骚味原因多种，最主要的原因有：
1、中国的肉猪饲养时都要要阉割的，这样的肉才嫩香。这就是为什么进口的猪肉啥味道都没有的原因。但如果阉割不彻底，就可能有猪骚味。这个不是问题，对身体无害，就是味道膈应人，这有一定的概率因素。
2、打水注胶猪，伤害了猪的泌尿系统，猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质。这个建议大家卖肉的时候注意一下是不是打水猪。打水注胶的猪本来就不好吃，没什么味道，而且注胶的猪还是有毒的。
3、热鲜猪，就是刚屠宰完就直接卖的猪。这种猪老百姓都以为是最好的猪肉，其实打水注胶的猪和猪骚味的猪大部分都在热鲜猪里面。大家进农贸市场的肉摊旁很明显就能闻到一股特别不适的气味，而且这种肉特别容易老，夏天超过早晨9点，热鲜肉就不要买了，已经腐烂了开始，你看不出来是因为表层已经涂了一层盐了。这种肉的细菌也是最多的
4、相对而言，大厂家的肉还是比较放心的。热鲜肉还是不敢恭维，冷鲜肉基本都是好的，但是小厂家的肉不敢保证，包括很多大企业的小厂，也不乏打水肉。超市里面搞促销很便宜的那种，你们去看看好了，标注着著名厂家，盘子下面一滩水。而且小厂家的预冷时间不足，口感也不咋的。
5、建议大家购买品牌冷鲜肉，但是各个厂家的冷鲜肉的口感还是差别的，预冷时间不一样。金锣的口感比双汇好，双汇比雨润好，雨润大厂比雨润贴牌好，这是行业规律，但是口感决定口袋，金锣的肉相对贵一些，一般要贵出3毛——5毛每斤。
6、当然你如果是厨师的话就没所谓了，馒头都能做出肉的味道。。。
希望你能满意！
家乐福为什么什么要买带尿骚味的猪肉、能吃吗？
我觉得有买就有卖，既然这么大的超市他会卖这种猪肉的话，肯定是可以吃的，否则的话不符合食品标准的话也是不能够销售的，你认为呢？
