鸡爪猪肉煲汤放什么豆去湿（鸡爪煲什么汤去湿清热）

本文目录一览：

• 1、鸡爪子和什么一起煲去湿
• 2、鸡爪煲汤
• 3、煲猪骨祛湿汤放什么
• 4、鸡爪煲汤，加什么配料？
• 5、鸡爪可以煲什么汤好

鸡爪子和什么一起煲去湿

鸡爪子和薏米一起煲去湿，做法如下：

一、材料

鸡爪8只、盐适量、薏米60g、白扁豆100g、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量

二、做法

1.准备食材。

2.白扁豆和薏米提前泡发。

3.鸡爪去掉脚趾。

4.剁成两段。

5.用凉水泡半个小时去掉血水（中途换几次水）

6.锅中加适量水，放入泡发好的白豆和薏米。

7.大火煮开五分钟左右，白豆变得略有透明感 ，加入鸡爪。

8.再次煮开，撇掉浮沫。

9.加入姜片，少许料酒，转中小火，盖盖慢焖。

10.至汤汁变白，鸡爪熟烂，白豆和薏米变软熟透，加入适量盐调味。

11.喝时可以再加适量胡椒粉。

三、功效

祛湿气、健脾胃、益肾补血、美白养颜。

鸡爪煲汤

黑豆鸡爪汤

原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

制法：

1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

特点：清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。

功效：

黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。

鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。

此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。

煲猪骨祛湿汤放什么

猪骨祛湿汤里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤，做法简单，细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味，虽然已经非常美味了，但如果加上一些其他食材搭配在里面的话，喝起来会更好喝哟！

一、猪骨祛湿汤里加上它营养更丰富

广东的天气湿气比较大，特别是临近海边，天气炎热的时候更是湿热，所以都是经常煲点祛湿的汤水来喝的，扁豆和赤小豆都是祛湿的，这次又加入了一个雪梨，有清热气的作用，现在这天气喝很好。

为了能使汤更好喝又加入了少许鸡爪，那样煲出来的汤特别的香滑好喝，重要是里面蕴含胶原蛋白，不管男女老少喝它都滋补啊~

二、猪骨祛湿汤的做法

原料：猪骨300克，鸡爪100克，雪梨1个，赤小豆50克，扁豆50克，薏米50克，盐适量。

1、猪骨和鸡爪清理干净后在热水内焯一下。

2、雪梨切成大块，不要核。

3、砂锅内坐水，把焯水的猪骨和鸡爪倒入砂锅内。

4、扁豆，赤小豆，薏米洗净后倒入砂锅内。

5、切块的雪梨倒入锅中。

6、盖上锅盖大火煮开后改小火煮1、5个小时。

7、喝之前加盐调味。

特别提示

1、加入几个鸡爪味道会更好，也可以只用猪骨。

2、还可以加点土茯苓。

3、银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

4、雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

三、腰豆猪骨祛湿汤

花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而且腰豆也叫祛湿豆。是一种去湿效果很好的营养豆子。煲汤美味，做甜品也同样好吃。

食材：猪骨500g、辅料油适量、盐适量、姜片适量、莲子适量、薏米适量、百合适量、芡实适量、赤小豆适量、红腰豆2把

做法

1、腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤11.材料的分量我没有仔细称量。我都是用手一把一把抓的。我的分量只有腰豆是抓了两把。其它各一把。这个汤主要是腰豆，赤小豆祛湿。其它都 健脾利尿的。所以这个汤最好加两三片姜。不怕太凉。材料准备好后。清水洗净入煲。

2、猪骨头洗净沥干水分。

3、将材料都放入汤煲中。加入适量的水。我一般都用烧开的水下煲。这样电炖煲起步快些。不影响材料的营养。如果凉水。烧开是一个半小时。材料浸泡过久。营养流失。反而影响汤的口感。

4、盖好盖子。接通电源。选择快速炖汤功能不小于两小时。可能根据自己用餐的时间提前做好准备。这样汤好了。也可以同时用餐。我一般都会煲两个半小时。

5、出锅。一碗去湿健脾的营养靓汤就可以了。

猪骨祛湿汤里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！以上就是有关雪梨猪骨祛湿汤、腰豆猪骨祛湿汤两种最具有营养价值的汤的做法的相关介绍了，想喝比外面卖的汤还具有营养的汤的朋友们，需要一定的耐心慢慢等猪骨里的鲜味熬出来哈，所谓心急吃不了热豆腐就是这个道理。

鸡爪煲汤，加什么配料？

鸡爪汤是一种风味小吃鸡爪猪肉煲汤放什么豆去湿，可能有人就要问鸡爪猪肉煲汤放什么豆去湿了鸡爪猪肉煲汤放什么豆去湿，鸡爪看着没肉也没什么特别鸡爪猪肉煲汤放什么豆去湿的地方，为什么这么多人喜欢吃呢?其实，鸡爪汤看似简单没营养，而且外皮没多少肉，但是鸡爪汤却有非常多的好处，而且鸡爪汤可以丹顿用鸡爪炖汤，还可以和其鸡爪猪肉煲汤放什么豆去湿他的食材一起搭配炖汤。

煲鸡爪汤的时候可以添加什么配料

鸡爪汤可以加入其他食材，也可以加入中药材，那么鸡爪汤放什么配料更好吃呢?是放中药材还是加入其它口味独特的配料呢?鸡爪汤里面可以添加的食材有很多，比如椰奶、鱼露、胡椒粉等，还可以加入红枣、花生、莲子、党参或者百合，美容效果非常好。鸡爪汤的配料还可以添加花生、黑豆、海带、木瓜，都有非常好的美容保健功效。

冬瓜鸡爪咖喱汤

食材：冬瓜、鸡爪、罗勒叶、椰浆、柠檬叶、辣椒、番茄。

调味料：绿咖喱、白糖、胡椒粉、鱼露。

步骤：

1、首先将鸡爪去掉趾甲洗干净哦，之后将鸡爪放入热水中焯几分钟后捞起。

2、锅中加入水，鸡爪下锅煮熟后捞出。

3、椰浆以及绿咖喱倒入锅中煮开，搅拌哦，之后加入鸡爪、柠檬叶以及番茄煮一会儿。

4、之后加入冬瓜、辣椒以及罗勒叶，煮开。

5、当食材都煮到差不多的时候，加入胡椒粉、鱼露以及白糖，煮熟之后就可以了。

喝鸡爪汤的三大好处

1、美容。对女性来说，经常喝鸡爪汤可以美容养颜，鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，能令皮肤更加紧致，又可以消除皱纹。

2、降血压。老年人来说炖鸡爪汤可以降血压，保护心血管，鸡爪的钙含量丰富，经常吃的话能软化血管，能降低血脂和胆固醇。

3、维持人体机能正常运作。其他人群喝鸡爪汤可以滋补身体，提高免疫力，鸡爪的铜也同样丰富，能提高免疫能力，对中枢神经、骨骼组织以及心脏等功能有重要影响。

鸡爪汤对人们来说是不可多得的美味，鸡爪汤喝起来味道香醇，是很多人的最爱。而且，鸡爪汤对女性来说可以美白皮肤，保持皮肤紧致，对老年人来说，喝鸡爪汤可以降血压、降血脂、降低胆固醇，对儿童来说，喝鸡爪汤可以提高免疫力、促进骨骼成长，所以，喝鸡爪汤的好处非常多。

鸡爪可以煲什么汤好

黑豆鸡爪汤

材料

主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法

1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 

2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

小诀窍

清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。

山药鸡爪汤

材料

鸡爪，蘑菇，生姜片，山药，适量精盐

做法

1、鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。 

2、蘑菇洗净后焯水，捞出备用。 

3、鸡爪用开水焯过，捞出。 

4、砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。 

5、山药去皮，切滚刀块。 

6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后，继续小火炖制20分钟后，加适量精盐即可。