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猪肉末和粉条一起蒸的叫什么名字(粉条蒸肉图片)

hacker2022-07-17 02:50:28足球比赛102
本文目录一览:1、粉条蒸肉馅香菇的做法,粉条蒸肉馅香菇怎么做2、

本文目录一览:

粉条蒸肉馅香菇的做法,粉条蒸肉馅香菇怎么做

粉丝蒸香菇肉末

主料

龙口粉丝2把

猪肉末适量

香菇5朵

黑木耳5朵

小虾米适量

生姜丝蒜末少量

白菜适量

盐少许

辅料

蒜末适量

生抽适量

步骤

1.准备好材料。龙口粉丝过趟开水捞出来备用。香菇切丁,黑木耳切丝,猪肉剁成肉末。

2.锅内下少许油烧热,倒入少许的蒜末姜丝、香菇黑木耳、虾米干辣椒,炒出香菇的香味来,起锅装碗内。

3.炒好的馅加入猪肉末和少许盐拌匀。

4.水烧开,加入点食用盐,放入白菜灼一下捞起来。

5.灼过的白菜,摆盘垫底。

6.白菜垫底摆上粉丝再码上香菇肉馅

7.上锅盖上锅盖 ,蒸20分钟左右。

8.锅内下少许油,放入蒜末炒到有点干

9.蒜蓉有点干时加入生抽起锅,淋到蒸好的粉丝馅上。

10.撒上些葱花,拌匀。

11.翻拌均匀的成品。

肉沫粉丝蒸腐竹怎么做

用料

主料

猪肉1大块

粉丝1卷

腐竹少许

辅料

1块

大蒜

适量

辣椒

2根

1勺

肉末腐竹粉丝蒸的做法

1.

新鲜的肉肉一块,粉丝少许,腐竹少许,大蒜少许,辣椒少许,姜少许

2.

用温水把腐竹,粉丝泡软

3.

泡粉丝

4.

其实三分肥七分瘦的最好,将肉横切成这样

5.

把肉肉竖切一下

6.

接着翻过来,第二面重复横切,竖切,斜切,然后你就看到了这样

7.

准备剁肉之前,切点姜丝,再把姜丝切成小粒

8.

开始剁肉

9.

剁好的肉肉依量分别加入料酒,胡椒粉,食盐,搅拌均匀后腌制15分钟

10.

肉肉里再加一丢丢的糖,会让肉肉变得更鲜美

11.

下面把辣椒切碎,放在碗里,加盐腌制『PS如果

12.

做蒜蓉

13.

大蒜放到压蒜器

14.

接上

15.

轻轻按压

16.

好了,一秒出自精致蒜蓉

17.

接上

18.

蒜蓉搞定之后,粉丝腐竹也好了,把腐竹粉丝捞出,首先把粉丝摆放外盘子最下面,接着铺腐竹

19.

现在开始铺肉肉了,用手把肉弄成小圆球,再按扁放在腐竹上面

20.

把蒜蓉再铺在肉肉上面,蒜蓉上面呢,再铺上腌制好的辣椒,

21.

下面就可以放生抽啦,生抽可以多放些,沿着菜的表面浇上就行

22.

接下来开锅啦,锅里水烧开之后,放入蒸格

23.

看着15分钟快到时,另起锅,烧点热油,冷锅放一块猪油,油热时放入几粒花椒,闻到花椒味时把花椒捞出,不要炸糊了,看到油冒烟时,把火

24.

趁油热把有浇到出锅的菜里,一盘热气腾腾的肉末腐竹粉丝蒸就可以了

猪肉炖粉条还有一个别名叫做天蓬元帅什么的

猪肉炖粉条,猪(比喻为天蓬元帅),粉条(比喻为河),所以别名可以是天蓬浴银河?

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评论列表

  • 冬马孚鲸(2022-07-17 10:57:03)回复取消回复

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  • 闹旅叔途(2022-07-17 14:49:13)回复取消回复

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