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洋葱和芹菜加猪肉可以包饺子吗(芹菜猪肉饺子放葱花吗)

hacker2022-07-15 07:11:35足球比赛76
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饺子馅 猪肉和芹菜能再加海米,葫萝卜和洋葱吗

猪肉芹菜馅可以加点海米和胡萝卜,但不能加洋葱,因为洋葱含水量大,受热熟后有股烂葱的味道,不适合用在煮饺里,烙馅饼可以,要加大葱白切成末放在肉馅里搅匀

芹菜洋葱胡萝卜猪肉可以一起包饺子吗?

不要一起放,味太混,猪肉芹菜 猪肉洋葱 猪肉胡萝卜都可以,洋葱芹菜味太冲

芹菜洋葱饺子怎么做

主料

芹菜

200克

洋葱

1个

肉馅

300克

面团

适量

辅料

少许

鸡精

少许

生抽

3勺

老抽

1勺

十三香

少许

芝麻油

2勺

豆油

3勺

芹菜洋葱猪肉水饺的做法步骤

1.猪肉馅里加入2勺清水,筷子顺同一个方向搅打。直至水分全部被肉馅吸收。

2.加入适量生抽,老抽继续搅打。

3.加入一点切碎的洋葱末,十三香。

4.锅里把豆油烧熟,直接倒在肉馅上搅拌均匀。

5.芹菜焯水后切碎挤干水分,洋葱切碎(我偷懒用的是手动搅拌机)

6.肉馅里先加入芹菜,搅拌均匀。

7.再加入洋葱搅拌均匀。

8.调入适量盐,鸡精,再加一点十三香,芝麻油搅拌均匀,饺子馅完成。

9.包成水饺。

10.水开后加一点盐,下入水饺,煮至全部漂浮即可出锅。

芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅吗?

芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅,做法如下:

主料:中筋面粉1000g,猪前槽肉500g,大白菜500g,洋葱1个,芹菜1根

辅料:油适量,盐一勺,葱一段,姜3片,胡椒粉半勺,味精1/4勺,蚝油1大勺,一品鲜适量

步骤:

1.准备好面粉。

2.加冷水和成面团,饧30分以上效果最好。

3.猪肉剁成肉馅。

4.加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油。

5.朝一个方向搅拌均匀。

6.大白菜芹菜切丝,放入沸水中焯水,晾凉。

7.挤出水份再剁碎。

8.紫洋葱一个。

9.洋葱切丝,放入沸水中焯水,晾凉,剁碎。

10.剁好的蔬菜和到肉馅中,搅拌均匀。

11.朝一个方向搅拌均匀。

12.把醒好的面团再搓揉,分成小剂子。

13.用手压成小圆饼,擀成饺子皮。

14.取适量的馅放在饺子皮的中央。

15.把饺子皮两边对捏。

16.将右端边角捏住。

17.右手的食指和拇指从饺皮右端往中间捏,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指跟食指将褶折捏紧。

18.重复步骤至左端饺边并将左端封口处捏牢封口,将饺皮封牢,包成饺子形状(边缘捏紧)。

19.包好所有饺子,整齐的摆放,底部沾干面粉防止粘连。

20.锅中放适量水烧开(水要没过饺子),放入饺子, 到饺子飘起,开锅点两次水(每次加小半碗水),饺子就可以出锅了!

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评论列表

  • 绿邪拔弦(2022-07-15 07:21:07)回复取消回复

    ,鸡精,再加一点十三香,芝麻油搅拌均匀,饺子馅完成。9.包成水饺。10.水开后加一点盐,下入水饺,煮至全部漂浮即可出锅。芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅吗?芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅,做法如下:主料:中筋面粉1000g

  • 泪灼酒颂(2022-07-15 18:24:36)回复取消回复

    本文目录一览:1、饺子馅 猪肉和芹菜能再加海米,葫萝卜和洋葱吗2、芹菜洋葱胡萝卜猪肉可以一起包饺子吗?3、芹菜洋葱饺子怎么做4、芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅吗?饺