猪肉芝士面包怎么调料最好吃(芝士加面包片怎么做好吃)
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用料
主料
面包粉250克
水100克
植物油30克
奶粉20克
细砂糖25克
鸡蛋一个
辅料
芝士碎
适量
碎芝士面包猪肉芝士面包怎么调料最好吃的做法
1.
材料全部放入搅拌缸中
2.
搅打面团至能拉出薄膜
3.
面团收园入盆进行一发
4.
一发约需2个小时猪肉芝士面包怎么调料最好吃,发酵到位的面团取出猪肉芝士面包怎么调料最好吃,按压排气分割成均等的6份猪肉芝士面包怎么调料最好吃,滚圆醒发15分钟
5.
醒发后的面团压扁猪肉芝士面包怎么调料最好吃,包入少许的芝士碎,再次整形成橄榄形
6.
摆放在法棍模具中,进行二发
7.
二发到位的面团表面划刀口
8.
模具放入已预热180度的烤箱中层(上190,下170),烤20分钟
9.
到时取出面包,放凉后装入保鲜袋中保存,面团中包入少许的芝士碎,重量忽略不计;
芝士面包成品图
烹饪技巧
1、 烤箱温度及烘烤时间,务必根据自家烤箱的脾气来定
2、 面团中包入了少许的芝士碎,数量非常少,没有可不用
3、 面团发酵的时间,需根据室内的温度来定,面团发酵时注意盖保鲜膜
自制芝士面包的做法,自制芝士面包怎么做好吃
用料:
牛奶
高粉
低粉
奶粉
汤种
水
酵母
黄油
细砂糖
盐
方法:
1.在容器内放入所有粉类材料及汤种。
2.混合均匀。
3.加入水揉至面团出筋。
4.加入黄油。
5.连摔带揉至扩展状态。
6.面团放入容器,盖保鲜膜。
7.放温暖处进行基础发酵。
8.将发酵好的面团分割成9个每个在60克左右的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
9.稍微按平,消除气泡上下擀开。
10.翻面在卷起成圆柱型捏口收紧。
11.放在磨具内盖上保鲜膜进行最后发酵,面团发酵到2倍大。
12.上面涂上薄薄的蛋液。
13.撒上已经软化的芝士丝,烤箱预热190度20分钟。
芝士面包片怎么做好吃
面包片 4片
洋葱 1个
青椒 1个
培根 20片
鸡蛋 2个
芝士 8勺
番茄酱 2勺
亲亲肠 适量
水果 适量
- 步骤 -
1.室温解冻亲亲肠适量猪肉芝士面包怎么调料最好吃,将洋葱切丁猪肉芝士面包怎么调料最好吃,青椒切成圈猪肉芝士面包怎么调料最好吃,再从中间切开,培根切片。
2.烤箱180度预热,面包片放入烤盘中,刷上番茄酱,涂匀就好,不需要很厚
3.撒上一层芝士
4.培根版猪肉芝士面包怎么调料最好吃的(图中左上和左下)均匀放入洋葱,每片上放4块青椒,和6块培根,最后撒上芝士 培根加蛋版的(图中右上和右下)将洋葱撒在四周,这里也可以选择放一个洋葱圈,而不用洋葱碎,四角放上青椒,两块青椒中间放一块培根,面包片中间形成的凹陷处打入一个鸡蛋,最后撒上芝士
5.哈哈哈,有效利用面包片之间的空隙放入亲亲肠
6.放入烤箱中层,180度,培根版10分钟,培根加蛋版12~15分钟
7.面包片放入烤箱后,可以切些水果丁放在盘边,一是营养均衡,二是增加芝士面包片的颜值
- 小贴士 -
培根加蛋版的可用大洋葱圈代替洋葱粒,鸡蛋就打在洋葱圈里