一个饭店每天要用多少猪肉（一个饭店一天消耗多少肉）

本文目录一览：

• 1、一般的小型饭店一天的营业额收多少啊？打个比方，一盘鱼香肉丝能赚多少啊？
• 2、做一桌八大碗的席用多少斤猪肉？
• 3、学校食堂做菜每天每人需用多少猪肉？
• 4、我没做过饭堂，各位高人请问承包一个500人的饭堂，一天大概需要多少斤肉菜米油？

一般的小型饭店一天的营业额收多少啊？打个比方，一盘鱼香肉丝能赚多少啊？

10到12桌。的小饭店要800到1000，假日要做到1300到1500，才算正常，一盘菜是35%毛利。你卖10人民币就35%毛利，算最高的了，如果厨师说有40到50，那时骗你的

做一桌八大碗的席用多少斤猪肉？

这个要看是什么标准了，因为那个地区的八大碗也不太一样，一般来说有个2斤就够了。

学校食堂做菜每天每人需用多少猪肉？

每人每天大概。六700克蔬菜就够了。猪肉大概需要400克左右。当然了你这中间还有辅佐其他的。一些主食。还可以，顺便搭一些水果。根据每人饭量的不同再搭配一些其他的凉菜。

我没做过饭堂，各位高人请问承包一个500人的饭堂，一天大概需要多少斤肉菜米油？

我个人认为。如果你要是充满500人的饭堂那么一个人的话一天的话按照500克一斤肉来准备的话。那么至少一天准备500斤肉在那地方而。而且还要具备的话具备的话万一出现什么其他的意外情况的话那么你最起码再多准备10%那么你要每天的话至少要准备550斤肉。这样的才能应付的过来。这是我按照以前学校的食堂。就是以前的那个。初中那个学校食堂的话这么安排的。