白萝卜生蚝猪肉汤功效（生蚝煲白萝卜）

本文目录一览：

• 1、萝卜生蚝汤有什么营养价值
• 2、白罗卜猪骨汤功效
• 3、白萝卜煲猪肉汤功效与作用
• 4、白萝卜炖生蚝的功效

萝卜生蚝汤有什么营养价值

生蚝萝卜汤具有润肺止咳的作用，适合秋冬内火燥热的时候食用，有助于缓解燥热咳嗽的情况。

食材

主要食材：生蚝200克。

其他食材：白萝卜150克；葱花、高糖、精盐、白胡椒粉、料酒适量。



做法步骤

1、将白萝卜洗净，去除外皮。切成块状或者条状。

2、生蚝肉洗干净，注意去除内脏和沙囊等。

3、将高汤倒入锅中，加入白萝卜煮至透明。

4、下生蚝肉，加入适量料酒煮至2分钟左右。

5、加入精盐、白胡椒粉调味，撒入葱花即可食用。



功效

润肺止咳，杀菌抗炎，增强抵抗力，适合冬季燥热、内热导致咳嗽有痰的人群食用。



白罗卜猪骨汤功效

白萝卜猪骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群。外观上，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬白萝卜生蚝猪肉汤功效的人士。当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容。做法上，食料搭配简单。下面我来看一下白萝卜猪骨汤都有哪些功效吧。

干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜猪骨汤，当是最受欢迎的。

白萝卜猪骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰白萝卜生蚝猪肉汤功效；猪骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜猪骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

在我国民间有“小人参”之美称，也有 “萝卜上市、医生没事”，“白萝卜猪骨汤(20张)萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。

白萝卜煲猪肉汤功效与作用

能健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食白萝卜生蚝猪肉汤功效，使头发有光泽。

白萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长白萝卜生蚝猪肉汤功效，纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能白萝卜生蚝猪肉汤功效，从而加强人体的抗癌能力。海带则含丰富的碘，可防治乳腺癌的发生，因此白萝卜和海带是绝妙的搭配，煲汤最适宜。而海带还能增强人体的抗寒能力。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，《本草纲目》称之为蔬中最有利者。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。

扩展资料白萝卜生蚝猪肉汤功效：

注意事项白萝卜生蚝猪肉汤功效：

1、白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。

2、可选用新鲜猪筒骨代替猪骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。

3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。

4、白萝卜性寒凉，有助体内气息消化，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。

参考资料来源：百度百科-猪瘦肉白萝卜汤

白萝卜炖生蚝的功效

生蚝，蛎子，牡蛎都是一个东西，产地不同、说法不同，甚至有人说某某品种营养价值更高，都是扯，这与产地的营养物质有关而已。

1.生吃。海边人有"生吃蛎子活吃虾"的说法。

生蚝生吃最有营养，生吃必须出自环境优良的海域，并且必须为刚出海几个小时的活牡蛎，为了减少腥味，可以沾辣根、味极鲜、醋。

2.煮着吃。加一点水开锅煮5分钟即可。这是大多数人的吃法。

3.白萝卜牡蛎汤。牡蛎含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。