香菇木耳胡萝卜猪肉馅馄饨做法(胡萝卜木耳肉馅馄饨的做法)
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香菇胡萝卜猪肉馄饨的做法,香菇胡萝卜猪肉馄饨怎么做
食材
主料
馄饨皮
100g
五花肉
250g
胡萝卜
1根
香菇
5个
笋
50g
辅料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.食材大集合,把香菇、胡萝卜、笋切丁,猪肉切末备用。
2.把所有的食材放在一起均匀的顺一个方向搅拌,备用。
3.拿一张馄饨皮出来,把馅放在皮当中,对折。
4.馄饨两个角对折。
5.接角的地方可以用清水沾一下可以牢固。
6.依照上面的方法,包完馄饨。
7.水开后,馄饨逐个放入水中,用勺子轻轻的搅拌。
8.待馄饨上浮,再熟5分钟,就熟了。
小贴士
搅拌馅的时要顺同一方向搅拌,馄饨连接的地接可以用清水,这样可以更牢固。
馅馄饨的做法,木耳猪肉馅馄饨怎么做好吃
菜肉馄饨馅
主料:香菇,鲜猪肉馅
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末
2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油,搅拌均匀备用。
3、起油锅,油六成热时用葱姜末爆香,加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒,加入盐、鸡精调味,略炒即可关火。
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀,就可以包馄饨了。
香菇猪肉馄饨馅怎么调才好吃窍门
主料:猪肉500g、馄饨皮250g、香菇100g
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽少许、香油适量
步骤:
1、准备好猪肉香菇木耳胡萝卜猪肉馅馄饨做法,香菇香菇木耳胡萝卜猪肉馅馄饨做法,还有馄饨皮
2、猪肉剁碎后,加入香菇继续剁
3、包馄饨香菇木耳胡萝卜猪肉馅馄饨做法的肉馅剁的越绒越好。开始调制馄饨馅,加入食盐,生抽,胡椒均匀搅拌
4、取一块馄饨皮和搅拌好的肉馅放在中间
5、馄饨皮斜对角重叠
6.、然后相互贴好,小馄饨就包好了
7、锅里烧开水,放入馄饨煮熟,等到馄饨浮起就熟了
8、碗里放入高汤,加入馄饨,撒上香葱,即可享用。
香菇馅混沌怎么做好吃
原料:香菇、鲜猪肉馅、馄饨皮。
配料:水发木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油、虾皮、紫菜、青菜叶、植物油。
制作方法
编辑
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末; 2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油,搅拌均匀备用;
3、起油锅,油六成热时用葱姜末爆香,加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒,加入盐、鸡精调味,略炒即可关火;
4、将肉馅与炒好香菇木耳胡萝卜猪肉馅馄饨做法的馅料混合搅拌均匀,就可以包馄饨了;
5、包好香菇木耳胡萝卜猪肉馅馄饨做法的馄饨,我包的比较多,一次吃不了可放入冰箱冷冻,做汤时下入几个也不错;
6、开煮;
7、在煮好的馄饨中,依次放入虾皮、紫菜、青菜叶略煮关火,用盐、鸡精、香油、胡椒粉调味,盛入汤碗中,撒入葱末即可。
提示
鲜猪肉馅是从市场买的鲜猪肉现场加工的,要略带一些肥肉口感会更好,比直接从超市买的肉馅要新鲜,馄饨皮是买的现成做好的。
1.猪肉洗净;
2.剁碎;
3.香茹洗净;
4.把剁好的肉、香菇、姜、葱放到盆里;
5.放入所有的调料搅拌均匀;
6.提前把面和好,静置;
7.擀成簿片;
8.再切成小方块;
9.取一片放在手上;
10.放上适当的馅;
11.对角折好;
12.再用手把边捏紧;
13.全部包好;
14.锅中添入适量的水,待水开后下混炖;
15.再放些紫菜,煮熟;
16.盛入碗中即可;