电高压锅盐焗猪肉的正宗做法(电压力锅焗肉)
本文目录一览:1、用电压力锅炖肉怎么做?2、卤五花肉(电高压锅版)的家常做法怎么做好
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用电压力锅炖肉怎么做?
主料:牛肉700g
辅料:葱适量、盐适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、水适量
步骤
1、牛肉用水冲洗好
2、加入葱姜蒜还有大料
3、加入适量水
4、倒入适量酱油
5、加入适量食盐
6、搅拌均匀
7、高压锅按肉类排骨菜单开始炖
8、炖好的牛肉
9、盛出就可以享用啦
卤五花肉(电高压锅版)的家常做法怎么做好
主料
前腿肉
350克
辅料
大料
适量
步骤
1.肉切块洗净,放入沸水中加姜片断生。取出过冷水冲洗。
2.高压锅内冷水依次加入八角一个、香叶几片、辣椒3个、桂皮一小段、当归少许、姜片、自酿黄酒煮成沸水。
3.加入肉块、肉皮,冰糖适量生抽老抽盐适量高压锅煮开小火十分钟。肉就泡在锅内,然后随吃随切。
电饭锅盐焗五花肉怎么做如何做好吃
主料
五花肉
400g
辅料
葱
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
冰糖
适量
步骤
1.调料集合
2.五花肉洗净
3.按家乡的方法烙好刮洗干净
4.切成大点的块
5.起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂
6.电饭锅里加热水化开冰糖
7.放入肉块
8.放入葱姜大料
9.放入红枣枸杞
10.加入老抽
11.加入多点的清水,因为煮的时间长,所以水一次加多点
12.电饭锅内胆放入电饭锅里。这个锅是老式电饭锅,时间要自己掌握
13.两个多小时后,焖得水快干了,里面的汁很浓了。肉块也软软的了。就好了
14.看里面的调料都稠稠的了,用筷子都不敢大劲的了。这时候可以加少许盐
盐焗五花肉的做法?
食材
五花肉、大蒜、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜
然粉、盐、白糖、白芝麻
做法
1、五花肉切成薄片,加入蒜末+2勺生抽+半勺
老抽+1勺蚝油+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+半勺盐+半
勺白糖抓匀腌制30分钟
2、平底锅刷上一层油,把五花肉放上去,煎
至两面焦黄
3、出锅前撒上白芝麻就搞定啦
裹上生菜一起吃,生菜清甜,五花肉肥而不腻