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胡萝卜猪肉包菜馅的做法(包菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法)

hacker2022-07-11 02:37:26足球比赛73
本文目录一览:1、包菜可以跟胡萝卜一起做饺子馅吗2、胡萝卜瘦肉包菜蒸饺怎么做

本文目录一览:

包菜可以跟胡萝卜一起做饺子馅吗

包菜可以和胡萝卜在一起包饺子胡萝卜猪肉包菜馅的做法,这两个食材没有相关的成分,下面来看看包菜胡萝卜馅饺子的做法:

具体制作方法

第一步:面粉400克、圆白菜1个、胡萝卜碎适量、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、葱适量。

第二步:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面。接下来,盖上保鲜膜,静置1个小时。(面静置的时间一定要够长,这样做好的饺子皮口感才好。)

第三步:把圆白菜清洗干净后切碎。

第四步:往切好的圆白菜中放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。

第五步:腌好后攥干圆白菜中的水分。

第六步:把鸡蛋打散。蛋液中可以加20毫升的清水,这样炒好的鸡蛋更加嫩滑。

第七步:锅中倒入适量的油,油热后把蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋凝固,然后快速打散,接下来晾凉备用。

第八步:把鸡蛋、姜末、葱末、虾皮,胡萝卜碎放入圆白菜中,然后再放入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味。

第九步:锅中倒入适量的油烧热,然后放入几粒花椒炸出香味,接下来把花椒捞出,把热油倒入馅中。

第十步:往馅料里再倒入少许香油,接下来充分拌匀,饺子馅就调好胡萝卜猪肉包菜馅的做法了。

第十一步:面醒好后从盆中取出,放在面板上揉至表面光滑。

第十二步:把面搓成长条。

第十三步:切成大小均匀的面剂子。

第十四步:将切好的面剂子压扁。(这样方便稍后擀皮。)

第十五步:将面剂子擀成边缘薄,中间稍厚的饺子皮。

第十六步:取适量的馅放在饺子皮上。

第十七步:把饺子捏严实。包好的饺子。

第十八步:煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开,把饺子放入锅内,再放入一勺盐(放盐可防止饺子粘连)。煮饺子的过程中,可以将锅盖盖上,直到饺子成熟。

第十步:捞出,上桌开动吧。

多说几句

做这个馅儿,圆白菜最好挑选比较嫩的,拿在手里比较重,菜看起来很新鲜,叶里绿色部分比较多的,这样做出来的馅会比较好吃。

胡萝卜瘦肉包菜蒸饺怎么做

前言

上次做胡萝卜猪肉包菜馅的做法的饺子胡萝卜猪肉包菜馅的做法,没吃完胡萝卜猪肉包菜馅的做法,放冰箱冷冻胡萝卜猪肉包菜馅的做法了,今天早上直接取出来蒸着吃,感觉也很好。

蒸的更健康。

材料

主料:饺子皮250g、胡萝卜1根、包菜半个、瘦肉200g;

辅料:油适量、盐适量、水适量

胡萝卜瘦肉包菜蒸饺

1

瘦肉剁成肉靡

2

包菜切碎

3

胡萝卜切成小细末

4

123全部混合,加入适量玉米油,盐,搅拌均匀

5

取一份饺子皮,包好馅收口捏紧

6

依次包完

7

包好的饺子,入刷了油的蒸格内,大火蒸10分钟

小贴士

很简单的哈。

胡萝卜包菜瘦肉水饺的做法,胡萝卜包菜瘦肉水饺怎么做

主料:面粉200g、瘦肉150g、胡萝卜1根、包菜1/3个胡萝卜猪肉包菜馅的做法

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量

胡萝卜包菜瘦肉水饺

1

瘦肉切肉靡,胡萝卜猪肉包菜馅的做法我没有料理机哈。手工切胡萝卜猪肉包菜馅的做法

2

包菜洗净,沥干,切成末

3

胡萝卜切成末

4

123混合,加入油,盐,胡椒粉,生抽,调匀。

5

取一份皮,包入调好胡萝卜猪肉包菜馅的做法的馅

6

依次包完

7

冷水上灶,煮沸

8

丢入饺子,煮开,

9

再点适量冷水,再煮开。

包菜胡萝卜酱肉包子怎么做好吃

包菜胡萝卜酱肉包子做法

包菜胡萝卜酱肉包子胡萝卜猪肉包菜馅的做法的做法

1、酱肉是胡萝卜猪肉包菜馅的做法我婆婆炒给女儿吃的,炒多了,胡萝卜猪肉包菜馅的做法我带回来包包子。婆婆说是肉剁碎,放入淀粉、生抽、盐、糖腌制,锅烧热,放入少许油,放入肉糜炒至变色,加入少许醋、甜面酱调味即可。配饭吃,味道刚好,做包子馅我怕味道不够,所以加了点老抽调了下,颜色也更深一点。图片上的是加过老抽的了。

2、包菜洗净沥干水分,切碎、胡萝卜去皮,刨丝,包菜跟胡萝卜混一起,加入少许盐,盐5分钟左右,把水分挤掉。

3、包包子前,把包菜胡萝卜丝加入酱肉中。

4、再加一点盐,拌匀即可。

5、包子皮所有材料扔面包机和成光滑面团。2、放干净的盆里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。现在温度只有十几度,室温发酵太久了,我开始用自制发酵箱发酵了。

6、发酵好的面团,充分揉匀,分成小块,我一共分了12块,做出来包子很大个。

7、把每块面团,揉匀,压扁,擀成中间后四周薄的包子皮。

8、取一块包子皮,放入馅料。

9、包好。

10、包好的包子放入蒸笼中,醒发至明显大一圈,大概要25分钟左右。

11、冷水上锅,冒汽后蒸15分钟,关火,过几分钟再掀开盖子,就OK了,可以开吃了

胡萝卜包菜饺子怎么做

胡萝卜包菜饺子做法

用料

饺子皮:

面粉 500g

水 270g

馅料:

胡萝卜 2根

包菜 半个

粉条 200g

葱 半根

姜 3片

玉米油 适量

花椒大料 适量

酱油 适量

调馅王 适量

盐 适量

将饺子皮材料放入面包机,选择huom模式,时间到取出面团,揉一会儿,分成均匀小段。

将胡萝卜切末,包菜切末撒盐,过二十分钟将包菜水分挤掉,葱姜切末,平底锅加适量玉米油,油熟加入花椒大料,爆出香味后,用筷子挑出花椒大料,再倒入适量酱油,将所有材料放入盆中,依个人口味撒入盐和调馅王。

用筷子搅匀。

取一块面团,擀成长条,分成均匀的小剂子,擀皮。

开始包。

包好了。

锅里烧水,开锅后放入饺子。

饺子慢慢飘上来了。

开锅后,加入一碗凉水再接着煮,等再开锅饺子就煮好了。

完成。

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评论列表

  • 鹿岛嵶邸(2022-07-11 08:17:33)回复取消回复

    6依次包完7包好的饺子,入刷了油的蒸格内,大火蒸10分钟小贴士很简单的哈。胡萝卜包菜瘦肉水饺的做法,胡萝卜包菜瘦肉水饺怎么做主料:面粉200g、瘦肉150g、胡萝卜1根、包菜1/3个胡萝卜猪肉包菜馅的做法;辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量胡萝卜包菜瘦肉水饺1瘦

  • 美咩夏棠(2022-07-11 03:55:59)回复取消回复

    样做好的饺子皮口感才好。)第三步:把圆白菜清洗干净后切碎。第四步:往切好的圆白菜中放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。第五步:腌好后攥干圆白菜中的水分。第六步:把鸡蛋打散。蛋液中可以加20

  • 喜忧女(2022-07-11 09:04:44)回复取消回复

    入酱肉中。4、再加一点盐,拌匀即可。5、包子皮所有材料扔面包机和成光滑面团。2、放干净的盆里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。现在温度只有十几度,室温发酵太久了,我开始用自制发酵箱发酵了。6、发酵

  • 只影晕白(2022-07-11 07:04:59)回复取消回复

    出来的馅会比较好吃。胡萝卜瘦肉包菜蒸饺怎么做前言上次做胡萝卜猪肉包菜馅的做法的饺子胡萝卜猪肉包菜馅的做法,没吃完胡萝卜猪肉包菜馅的做法,放冰箱冷冻胡萝卜猪肉包菜馅的做法了,今天早上直接取出来蒸着吃,感觉也很好。蒸