萝卜黄豆猪肉的做法大全（黄萝卜猪肉馅的做法）
本文目录一览：
黄豆胡萝卜肉丁的做法
食材用料
五花肉 100克
黄豆 100克相克食物
胡萝卜 半个相克食物
青线椒 四个
葱 少许相克食物
姜 少许相克食物
大蒜 两瓣相克食物
泡椒 六个
油 适量
盐 少许
十三香 少许
鸡精 少许
老抽 少许
胡萝卜黄豆炒肉末的做法
1.将黄豆泡开备用。
2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁
3.将五花肉剁成肉末。
4.姜和大蒜切成末，葱,泡椒和青椒切成小段。
5.黄豆和胡萝卜先煮熟，黄豆先下锅煮，煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮，胡萝卜煮五成熟就可以了。
6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。
7.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入肉末煸炒，炒出肉的香味。
8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒，炒出香味，肉末炒成酱色。
9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒，炒得差不多时往锅里添点儿水，让盐味更好的融入到菜里。
010.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。
萝卜黄豆肉丁做法
萝卜黄豆肉丁的做法的话，是将萝卜切成碎跟黄豆肉一起搅拌起来炒制。
白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲吗？
可以，萝卜黄豆猪骨汤做法如下：
主料：白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个
辅料：姜适量、盐适量、黄豆适量
步骤：
1、准备食材
2、鱿鱼洗净，去掉牙齿
3、黄豆提前泡下，会比较容易煲绵
4、白萝卜切滚刀块
5、将猪骨，黄豆，鱿鱼头，放进汤锅里放适量的清水（新鲜的猪骨，所以没灼水直接放进去煲汤）
6、盖上锅盖，煲一个小时左右
7、时间到，打开锅盖倒入白萝卜一起煲
8、待萝卜熟透放入适量盐调味
9、煲好的萝卜猪骨汤
10、成品
萝卜肉皮炖黄豆的做法，萝卜肉皮炖黄豆怎么做
食材
主料
黄豆
350g
辅料
猪肉皮
适量
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
料酒
适量
盐
适量
耗油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.提前将黄豆洗净凉水泡6小时以上。我都是晚上泡第二天做的。
2.猪肉和皮切成小块，再放些切好的葱和姜把肉和皮腌一下。
3.白萝卜胡萝卜切成小块备用。
4.锅中倒入玉米油，然后先下入猪肉和肉皮翻炒变色后加入黄豆继续炒。
5.倒入切好的两种萝卜。
6.继续炒。
7.倒入事先做好的开水。
8.再次煮开后烹入料酒，煮一下将猪肉和皮的杂质沫沫煮出来将其撇掉。
9.沫沫撇掉后直接倒入高压锅里，水一定要过安全线呀。
10.压20分钟就成了这个样子。
11.压好后的菜再倒入炒锅收汁，放少许盐和耗油调味即可出锅。
12.好下饭的。
