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蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做(猪肉韭菜包子蒸多久熟)

hacker2022-07-09 07:26:22足球比赛59
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本文目录一览:

肉韭菜包子怎么做蒸多关时间详细说一下谢谢

韭菜猪肉馅的包子需要蒸15分钟:

主料

韭菜300g

肉馅300g

辅料

油适量

盐适量

味精适量

步骤

1.准备好肉馅,然后倒油,放适量盐和味精和开

2.韭菜切好

3.然后和肉一起和馅

4.酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大;发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑

5.揪成面团

6.揉开

7.擀皮

8.包成大包子

9.放入锅中蒸

10.扣锅盖,水开后15分钟即可出锅

韭菜肉包子需要蒸几分钟?

10-15分钟就差不多了,火力足点。

韭菜肉包子

主料:面粉500g,酵母5g,韭菜200g,猪肉150g

辅料:油适量,盐适量,姜适量

做法:

1.面粉加酵母揉成三光面团。

2.发至两倍大。

3.扯开中间如蜂窝状。

4.韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。

5.发好的面团搓成长条,切成小剂子。

6.放上馅料。

7.擀成圆皮,包成包子。

8.冷水下锅,蒸熟即可。

韭菜苔猪肉包子怎么做如何做好

韭菜苔猪肉包子

主料

面坯:    普通面粉(中筋面粉)200G  

水110G    干酵母3克  

韭菜苔150G    猪肉陷100G  

鸡蛋1个    料酒1汤匙  

酱油2汤匙    盐3-5茶匙  

糖3克    十三香适量  

香油适量    青豆玉米豆适量  

韭菜苔猪肉包子蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做的做法步骤

1. 酵母蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做,用少量水,加糖3克,酵母发的特好。等5分钟。

2. 和面,我用的面包机和面档,放进去酵母鸡蛋水面粉,15分钟。以后发酵2个小时。之后拿出来,分成剂子

3. 肉馅加料酒香油十三香,酱油,一个方向使劲搅拌。之后加韭菜苔少量青豆玉米豆,各种调料拌均匀。

4. 剂子擀成圆形,加入馅料,捏起来

5. 放到蒸屉上

6. 醒25分钟。

7. 蒸18分钟。挺火后焖3分钟。香喷喷哒胖包子出锅蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做了。不胖都难呀蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做

包子的做法,猪肉土豆韭菜包子怎么做好吃

猪肉土豆韭菜包子做法

主料

五花肉

500g

土豆

400g

韭菜

300g

面粉

800g

辅料

适量

适量

酱油

适量

香油

适量

葱花

适量

干酵母

适量

步骤

1.用温水兑开酵母,静置3-5分钟。

2.将兑开的酵母水倒进面粉中,搅成絮状。

3.和成软硬适中的面团,盖好搁置保温处发酵20分钟。

4.发酵面期间制作肉馅,先将五花肉剁成肉馅。

5.放入酱油、食盐、、食用油、葱花顺时针搅拌。

6.将搅拌好的肉馅后搁置一旁。

7.将土豆去皮,冲洗干净切成丁。

8.韭菜摘完浸泡淡盐水3分钟后清洗干净,控水。

9.切小段和土豆丁一起放入肉馅中。

10.倒入香油拌匀。

11.面醒好充分揉到。

12.制成包子剂。

13.擀成皮后将馅放入皮中就开始包了。

14.包好后放入锅中,中间要留出空隙。

15.包子包好后放入锅中,盖好盖子静置15分钟,在次发酵一次。

16.大火烧开,上汽后记时15分钟即可关火,当时不要掀锅,在虚蒸3分钟。虚腾腾的肉包子开吃了

韭菜猪肉包子怎么做

韭菜猪肉包子的做法步骤

1

把酵母粉用水溶解蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做,倒入面粉中和成光滑的面团蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做,开始发酵。

2

把韭菜洗干净切碎,加上猪肉馅,色拉油,香油和鸡蛋,搅拌均匀,最后加上适量的盐拌均匀,包子馅就做好了。

3

40分钟左右,面团就发酵完成了。

4

把发酵好的面团揉成均匀的长条状。

5

把揉好的面揪成小面团,擀成包子皮。

6

把包子馅放到皮里面,包成包子。

7

包子放到蒸锅里面,先用小火,等蒸汽上来了再用大火,蒸35分钟,包子就熟了,关火。

8

等锅里面的蒸汽少一些了,趁热把包子拿出来装盘,就可以吃了。

发表评论

评论列表

  • 寻妄谷夏(2022-07-09 11:30:43)回复取消回复

    烧开,上汽后记时15分钟即可关火,当时不要掀锅,在虚蒸3分钟。虚腾腾的肉包子开吃了韭菜猪肉包子怎么做韭菜猪肉包子的做法步骤1把酵母粉用水溶解蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做,倒入面粉中和成光滑的面团蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做,开始

  • 辙弃柠木(2022-07-09 18:09:34)回复取消回复

    3克,酵母发的特好。等5分钟。2. 和面,我用的面包机和面档,放进去酵母鸡蛋水面粉,15分钟。以后发酵2个小时。之后拿出来,分成剂子3. 肉馅加料酒香油十三香,酱油,一个方向使劲搅拌。之后加韭菜苔少量青豆玉米豆,各种调料拌均匀。4. 剂子擀成圆形,加入馅料

  • 辞眸卿绡(2022-07-09 14:10:17)回复取消回复

    详细说一下谢谢[editor-custom-image-flag]韭菜猪肉馅的包子需要蒸15分钟:主料韭菜300g肉馅300g辅料油适量盐适量味精适量步骤1.准备好肉馅,然后倒油,放适量盐和味精和开2.韭菜切

  • 柔侣风晓(2022-07-09 18:00:00)回复取消回复

    在次发酵一次。16.大火烧开,上汽后记时15分钟即可关火,当时不要掀锅,在虚蒸3分钟。虚腾腾的肉包子开吃了韭菜猪肉包子怎么做韭菜猪肉包子的做法步骤1把酵母粉用水溶解蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做,倒入面粉中和成光滑的面团蒸韭菜猪肉包子放酵母怎么做,开始发酵。2把韭菜洗干净切碎,加上猪肉馅,色拉油,香