猪肉盖绿色圆章代表什么意思(猪肉上盖的章是绿色的)
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猪肉上有绿色的印章是什么?
绿色印章表示“”检疫章”。代表该猪肉经过卫生监督机构检验是合格的,可以放心食用。猪皮上的绿色章代表这头猪是依法经动物卫生监督机构检疫合格的。《生猪屠宰管理条例》的第十条要求“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有检疫证明”。合格的,才能加盖检疫验讫印章。不合格的,要按相应的流程处理,并不会进入市场。除了检疫合格,猪肉还需要经过品质检验。品质检验合格的,需要 “加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格标志”。不同地区的印章五花八门,形状各异。有绿色、蓝色、红色印章。
猪肉上绿色章代表什么?
猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。
一般来说,猪肉上由红绿两个章。“两章”即检疫章和检验章,前者为绿色,后者为红色,有“两章”的猪肉质量一般情况都有保障。消费者还可以在购买猪肉时要求商家出示出货票据,票据上有屠宰点名称。如果是二级以上的屠宰场,质量就很可靠。
扩展资料:
在我国猪肉有5种不同的印章:
1、X形的印章代表需要销毁,猪肉禁止出售,不能吃;
2、三角形的印章表明猪肉只能在规定时间进行高温处理后销售;
3、长方形的印章说明这种肉不能卖,只能炼成猪油出售;
4、椭圆形的印章代表猪肉只能炼成工业用油;
5、圆形的印章表示猪肉经过检疫和肉质检测是合格的放心肉,市场上出售的猪肉都会盖有两个圆形的印章,动物检疫合格证明和肉品质检验合格证明。
猪肉上绿色章代表什么
猪肉上猪肉盖绿色圆章代表什么意思的绿章代表猪肉已经通过检验猪肉盖绿色圆章代表什么意思,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。
盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。
如果猪肉刚刚送来时,你没有发现兽医验讫章,这种猪肉不建议购买,因为猪肉的来源和健康都是没法保证的。
猪肉是生活中日消耗量最大的一种肉类,买到新鲜猪肉是有着一定技巧的:
1、看肉质弹性:
这是所有肉类判别是否新鲜可以共用的办法,新鲜猪肉有着很好的弹性。我们按压猪肉时,如果在短时间内能够恢复就说明是新鲜猪肉。
2、看手感:
我们去摸一下猪肉的表层,如果是较为干燥、非常利索的话就说明是新鲜的猪肉。如果说是一种黏黏的感觉,这就属于劣质猪肉。
3、看颜色:
新鲜猪肉的颜色多是鲜红色的,富有光泽,就说明是新鲜的猪肉。如果颜色已经是深红色,而且看上去较为暗淡,这种猪肉就不是新鲜猪肉。
猪肉上的绿章子啥意思
猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。
一般来说,盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。
如果猪肉刚刚送来时,你没有发现兽医验讫章,这种猪肉不建议购买,因为猪肉的来源和健康都是没法保证的。
猪肉是生活中日消耗量最大的一种肉类,买到新鲜猪肉是有着一定技巧的:
1、看肉质弹性:
这是所有肉类判别是否新鲜可以共用的办法,一般来说,新鲜猪肉有着很好的弹性,我们按压猪肉时,如果在短时间内能够恢复就说明是新鲜猪肉。
2、看手感:
我们去摸一下猪肉的表层,如果是较为干燥、非常利索的话就说明是新鲜的猪肉,如果说是一种黏黏的感觉,这就属于劣质猪肉。
3、看颜色:
一般来说新鲜猪肉的颜色多是鲜红色的,富有光泽,就说明是新鲜的猪肉,如果颜色已经是深红色,而且看上去较为暗淡,这种猪肉就不是新鲜猪肉。
猪肉盖绿色印章,是表示猪肉有问题吗?
猪肉上绿色章代表什么
1、猪肉上猪肉盖绿色圆章代表什么意思的绿章代表猪肉已经通过检验猪肉盖绿色圆章代表什么意思,是检验合格、品质良好猪肉盖绿色圆章代表什么意思的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。
2、一般来说,盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。
3、如果猪肉刚刚送来时,你没有发现兽医验讫章,这种猪肉不建议购买,因为猪肉的来源和健康都是没法保证的。