吃少量没熟猪肉对身体好不好（吃了未熟的猪肉会怎么样）
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吃没煮熟的肉有什么危害？
未煮熟吃少量没熟猪肉对身体好不好的肉带有细菌和寄生虫吃少量没熟猪肉对身体好不好，长期食用会给人体健康带来极大的伤害，只要充分地高温加热煮熟煮透才能把它们都消灭。因此，从安全角度出发，肉一定要彻底煮熟再吃。
多数寄生虫可以通过长时间高温蒸煮杀灭，但低温冷冻对多数寄生虫没有杀灭作用，不要食用生的或半生的肉品，以防寄生虫进入体内。涮火锅肉变色后还要再多煮一下，要彻底熟透。
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猪肉的选购方法：
1、皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪部分洁白且有光泽，质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿。
2、鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味吃少量没熟猪肉对身体好不好；过期冷冻肉脂肪暗黄，肌肉干枯发黑，表面有风干氧化斑点，就近闻会有淡臭味，解冻后臭味更浓。
3、表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不粘手、弹性好，指压凹陷后能立即复原，有坚实感。夏天生肉放久了，肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉，摸起来会感觉表面干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差。
参考资料来源：人民网-生肉别在水龙头下冲洗 生肉到底有多脏吃少量没熟猪肉对身体好不好？
人民网-猪肉有差异 猪肉的选购和清洗窍门
吃了未熟的猪肉会怎么样
吃了未熟的猪肉是很不安全的，因为有很多生肉里面有寄生虫，没煮熟，会有一部分，寄生虫没有被杀死，人吃了，也许会对身体健康不利
刚才不小心吃了一些半生不熟的猪肉，那没什么吧？
要告诉你的是，如果买的生猪肉是合格的，半熟吃掉是没有问题的，因为在西餐中，许多猪排、牛排都是半熟的。
如果猪肉卖的有问题，那就不好说了，有些病猪即便是做成全熟，吃掉也会生病的。
只要你是在正规的商场、超市买的猪肉，一般不会出现问题，具体到你说感到胃口不舒服，和自己的心理作用有关系。
建议：再观察一下，如果是心理作用，就不要去看病，如果继续发展严重，就要到医院去看病了！
如果患者误食用半生不熟的猪肉，24小时内需要密切的观察情况。在24小时之内如果没有明显的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等情况，通常问题不大。但如果患者有典型的消化系统的情况，例如反酸、烧心、腹痛，尤其出现肚脐周围的绞痛，伴有稀水便、黏液脓血便，这时需要进行系统治疗，例如尽快到医院采取催吐、抠喉的方式，或应用洗胃机进行电动洗胃，还可以应用利尿剂给患者进行利尿治疗，或用甘露醇或硫酸镁等药物行导泻治疗。除上述治疗外还可以进行补液治疗，通常能够治疗食用过量不熟的猪肉导致的症状
