猪肉末怎么做可以放的时间久一点(肉末可以放多久)
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肉怎么做才能放的久
肉的14种保存方法:
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质。
2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存。
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质。
4、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜。
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块,然后在猪肉上涂上蜂蜜,再用线把肉串起来,挂在通风处,可存放一段时间,肉味会更加鲜美。
7、将鲜肉煮熟,趁热放入刚熬好的猪油里,可保存较长时间。
8、将肉切成一厘米厚的片,用沸水烫一下,凉后涂上适量食盐,装入容器,纱网封口,放在通风阴凉处,热天也可保存15至20天。
9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理,可保鲜一个月以上。
10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年。
11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的。
12、冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月。
13、罐头肉应放在冷藏室;肉松等开罐后,保存期约10天,但不要放在冷冻室,以防肉质变差。
14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周, 存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬。
猪肉如何做放的时间久点
整块猪肉洗干净以后,把水沥干,然后放盐(要多一点),白酒,花椒,八角,蜂蜜,搓揉均匀,盖好盖子,腌4-6个小时以后,切成大块下锅炸,炸好的肉特别香,用瘦肉做特别爽,可以吃很久,每次吃只用切下来上过蒸一下。以前我的奶奶经常做。真的特别好吃
怎么可以让肉存放的时间长一点!
1、生肉一定要放足盐猪肉末怎么做可以放的时间久一点,而且在冷藏室最多放三天。肉猪肉末怎么做可以放的时间久一点的保存方法。刚买回猪肉末怎么做可以放的时间久一点的生肉用浸过醋的湿布包起来猪肉末怎么做可以放的时间久一点,可保鲜一昼夜不变质,将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存。
2、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将猪肉末怎么做可以放的时间久一点他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质。将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜。将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天3、先将猪肉切成3寸左右见方的方块,然后在猪肉上涂上蜂蜜,再用线把肉串起来,挂在通风处,可存放一段时间,肉味会更加鲜美。