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上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法(虾皮鸡蛋包子做法)

hacker2022-07-02 04:39:18足球比赛65
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本文目录一览:

鲜虾猪肉包的做法,鲜虾猪肉包怎么做好吃,鲜虾

主料上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法:面粉、猪肉、虾仁、酵母、葱姜蒜

辅料:花椒大料水、五香粉、蚝油、生抽、料酒、鸡粉、香油

1. 猪肉馅上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法,青虾剥皮,去掉虾线备用

2. 放葱姜蒜末,肉馅,虾仁,各种调味品搅匀,其中分三次加入花椒大料水,让肉馅充分地吸收,使之变得汁水浓郁,做出的包子特别的好吃

3. 此时面已经发酵好上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法

4. 擀皮开包

5.全部包好

6.上锅再次发酵30分钟

7.大概12分钟,蒸好即成

8.配上蘸料就完成了

美味虾仁鸡蛋包子怎么做好吃又简单,做法

第一步

1.酵母粉用温水化开

第二步

2.将温水缓缓注入面粉,边倒边搅拌

第三步

3.把化好的酵母水倒入面粉

第四步

4.揉成面团

第五步

5.盖上保鲜膜放在太阳或者温度高一点的地方发酵,发酵一般要发酵到两三倍大,面团有蜂窝状为止,夏天两个小时左右,冬天要适当加长时间

第六步

6.虾仁去虾线剁碎,自己家吃愿意吃大点虾仁可以不要剁的太碎

第七步

7.锅里放油,热后将鸡蛋入锅划散,出锅后切碎

第八步

8.小葱洗净切碎

第九步

9.将切好的虾仁鸡蛋小葱拌在一起

第十步

10.加入适量盐、鸡精、酱油、糖

第十一步

11.搅拌均匀放置在一边腌一会

第十二步

12.发酵好后揉成面团,搓成长条,切成剂子

第十三步

13.将剂子擀成包子皮

第十四步

14.加入包子馅

第十五步

15.包成包子,凉水上锅,放置醒发十分钟后开火,大火蒸20分钟就好啦

虾仁鸡蛋包子的做法,虾仁鸡蛋包子怎么做好吃

面粉+玉米面+馒头改良剂在盆里混合匀。中间刨开一个小坑上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法,在坑里放入安琪酵母,用温水兑化,开始揉面团。标准是盆光、面光、手光,即可

把揉好上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法的面团放在碗里,放入蒸锅里温暖发酵50分钟,(蒸锅里倒水。烧至锅壁热手就关火,太烫上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法了会影响酵母粉发酵)

将鸡蛋加适量上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法的盐,用打蛋器发散,韭菜切成细末。开火,锅烧热后倒入食用油,烧热后倒入鸡蛋液,滑散成小块,再倒入韭菜末,炒香起锅备用

发酵好的面团有一种酒香味, 搓条下剂子,擀圆皮,包入鸡蛋韭菜馅,上蒸锅,大火蒸20分钟即可,(蒸好不要马上揭锅盖)

虾仁肉馅包子怎么做好吃,虾仁肉馅包子的家

主料面粉500克干酵母粉10克苏打粉3克肉馅虾仁适量

步骤

虾仁肉馅包子的做法步骤11.把面粉,苏打粉,酵母粉先干粉搅拌,倒入适量的温水~

虾仁肉馅包子的做法步骤22.揉成团,盖上湿润的纱布,待发酵~

虾仁肉馅包子的做法步骤33.发酵大概四十分钟,看情况~我个人情况:有蜂窝状了,把面在手里揉一下,把气泡揉掉,然后再发酵一下,发到第一次看到的状态就可以拿出来准备包了

虾仁肉馅包子的做法步骤44.我包了点虾仁进去

虾仁肉馅包子的做法步骤55.包好的样子,下面最后放一层纱布~上锅,大火十五分钟

虾仁肉馅包子的做法步骤66.完成了~

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评论列表

  • 痴妓岁笙(2022-07-02 09:53:51)回复取消回复

    加入包子馅第十五步15.包成包子,凉水上锅,放置醒发十分钟后开火,大火蒸20分钟就好啦虾仁鸡蛋包子的做法,虾仁鸡蛋包子怎么做好吃面粉+玉米面+馒头改良剂在盆里混合匀。中间刨开一个小坑上海正宗猪肉虾仁鸡蛋包子做法,在坑里放入安琪酵母

  • 拥嬉怯慌(2022-07-02 05:56:49)回复取消回复

    一般要发酵到两三倍大,面团有蜂窝状为止,夏天两个小时左右,冬天要适当加长时间第六步6.虾仁去虾线剁碎,自己家吃愿意吃大点虾仁可以不要剁的太碎第七步7.锅里放油,热后将鸡蛋入锅划散,出锅后切碎第八步8.小葱洗净切碎第九步9.将切好的虾仁鸡蛋小

  • 假欢忆沫(2022-07-02 10:37:54)回复取消回复

    成了美味虾仁鸡蛋包子怎么做好吃又简单,做法第一步1.酵母粉用温水化开第二步2.将温水缓缓注入面粉,边倒边搅拌第三步3.把化好的酵母水倒入面粉第四步4.揉成面团第五步5.盖上保鲜膜放在太阳