猪肉炒白菜怎样炒最好吃(白菜猪肉怎么炒好吃又简单)
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白菜炒肉片怎么做又好吃又简单?
白菜,是菜中之王,大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。
材料
主料:白菜200g、五花肉150g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量
白菜炒肉
1
准备原材料
2
热锅凉油
3
焯五花肉
4
倒入葱花,胡萝卜(买多了,做啥都放)
5
倒点酱油
6
倒入白菜,快速翻炒
7
倒适量的盐
8
一分钟之后,出锅
小贴士
白菜不用炒制太长时间,营养会流失的
白菜炒猪肉怎么做好吃又简单
白菜在生活中特别常见,平时清炒时蔬,还有普通猪肉炒白菜怎样炒最好吃的炒蔬菜,最常见猪肉炒白菜怎样炒最好吃的是白菜,白菜的价格也是最便宜的,所以经常会看到很多餐馆还有卖的一些食物方面,配菜主要都是白菜,因为白菜最划算,不要以为白菜因为过于常见就没有好处,其实猪肉炒白菜这道美食,还是非常好吃的。
五花肉炒白菜
材料
五花肉200克,白菜五、六片,青椒1个,辣酱1勺,葱姜蒜,生抽,花椒粉、盐
做法
1、五花肉切片,用生抽腌几分钟。
2、白菜去掉叶子,顺长切开,再片成片。
3、青椒切大块,姜葱蒜切片、段。
4、锅内放入肉片,用小火慢慢煸出油,不喜欢吃肉的可以煸的干一些。
5、肉片开始打卷变小时,放入辣酱炒香。
6、再放葱姜蒜,翻炒,放入白菜片,翻炒几下,放点生抽提味。
7、放花椒粉,炒到白菜变色,视情况放盐。快出锅时放入青椒块,翻炒出锅。
鸡肉炒白菜胡萝卜丝
材料
材料猪肉炒白菜怎样炒最好吃:鸡胸肉150克,胡萝卜一个,白菜叶八片,葱一颗,姜两片,鲜橘皮一小块(没有也无妨)。
调料猪肉炒白菜怎样炒最好吃:橄榄油1.5大匙,盐1.5茶匙,生抽1茶匙,白醋1/2茶匙,香油三滴,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙(用水1大匙调成水淀粉)。
做法
(1)将鸡肉洗净,切片,用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀,腌制15分钟。
(2)将胡萝卜白菜洗净,切丝,橘皮切丝,葱切葱花,姜切丝备用。
(3)炒锅热后放1大匙橄榄油,下腌好的鸡肉翻炒,炒至变色,加生抽,葱姜,翻炒均匀先盛出。
(4)锅中放入余下的0.5大匙橄榄油,放入胡萝卜丝,白菜丝,橘皮丝,中火翻炒至变软,加1茶匙盐,1/2茶匙白醋炒匀,放入刚才炒好的鸡肉,将肉与菜炒匀,再滴上三滴香油(多滴几滴更好吃)拌匀即可出锅。
备注:一大匙=15毫升(tablespoon),一茶匙=5毫升(teaspoon)。
辣炒白菜
材料
白菜叶6片,剁椒2勺,葱、蒜、盐、生抽、鸡精、植物油
做法
1、白菜洗净,梗切成小片,叶子切成较大的块。
2、植物油烧热,放入剁椒炒香,放入葱段、蒜片。
3、放入白菜梗,翻炒,稍后放入白菜叶。
4、放点生抽,根据情况放盐或不放,白菜熟后放鸡精炒均匀,出锅。
5、下米饭、拌面条、就馒头,样样都行猪肉炒白菜怎样炒最好吃!
小诀窍
炒的过程中千万不要加水哦。白菜梗不容易熟,所以要先放。
白菜猪肉怎么炒好吃又简单
肉片炒白菜
By 逝去猪肉炒白菜怎样炒最好吃的爱情
原料猪肉炒白菜怎样炒最好吃:肉片、白菜、大蒜、玉米油、盐。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油猪肉炒白菜怎样炒最好吃,倒入大蒜大火煸炒。
第3步、倒入肉片,大火快速翻炒几下。
第4步、倒入白菜,大火快速翻炒几下。
第5步、加入少许盐,调味道。
第6步、大火煸炒一分钟,可以出锅猪肉炒白菜怎样炒最好吃了。
第7步、美味佳肴,简单美味
猪肉炒白菜怎么做好吃
主料
五花肉
一块
白菜
一个
辅料
葱
一根
辣椒
4个
步骤
1.先把猪肉切成片儿,在热水中焯一下,捞出来之后在用冷水淋一下
2.把葱.辣椒.切一下
3.还有白菜也切一下,然后洗一下
4.向锅里到油,加热
5.把切的材料到进去,翻炒
6.把肉到进去翻炒,等肉都接触油之后加入点醋,还有草菇老抽,根据个人爱好加入
7.翻炒过后,加入白菜,翻炒,等白菜变软放入点麻辣鲜啥的
白菜跟猪肉怎么炒好吃
主料
白菜
700g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.小白菜准备好
2.先把白菜切成小块
3.肉切成片备用
4.葱、蒜切好备用
5.锅里放油猪肉炒白菜怎样炒最好吃,放入葱花和蒜炝锅
6.然后把肉倒入锅里翻炒
7.倒入切好猪肉炒白菜怎样炒最好吃的白菜猪肉炒白菜怎样炒最好吃,翻炒
8.快熟时放入盐调味猪肉炒白菜怎样炒最好吃,出锅即可
9.白菜炒肉可以吃了
猪肉烧白菜怎么做好吃
要说白菜炖猪肉,简直是美味啊,有荤有素,还非常的营养,数得上是冬季里最家常的菜了吧!大白菜作为北方冬日里餐桌上的主角,在以前物质条件没有这么好的时候,有些家庭甚至一冬都依靠大白菜来补充维生素了,中医还认为白菜性甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。如果再搭配上一些肥瘦相当的猪肉,最好再加点粉条,相当于连主食都有了呢!连菜带汤吃上两碗,别提有多满足了!其实这种家常菜的做法也是非常简单的。
准备的材料有:猪肉,白菜,粉条(可以自由选择,不过建议还是加一些,吸足了肉汤的粉条真是很好吃呢。)姜葱蒜,干辣椒,生抽,老抽和盐。
做法如下:
1.猪肉切成合适大小的块状,白菜也切块,菜帮和菜叶分开,因为菜帮比菜叶也难熟一些,所以分开炖会熟的比较均匀。
2.锅里倒油,加入葱姜蒜和辣椒炒出香味,再加入猪肉炒到断生。
3.放白菜帮,翻炒均匀,菜帮炒软之后,放入开水炖一炖,20分钟左右即可。
4.再加入泡软的粉条,继续炖。
5.最后加入老抽上色,加生抽和食盐调味,再放白菜叶继续炖5分钟,稍微收一下汁就可以出锅了。
小贴士:
1.新鲜白菜本身受热后会出水,所以炖制时水不要加太多。
2.粉条泡发不易过久,在炖制时粉条也会充分吸收汤汁。