猪肉虾肉抄手的做法大全(虾皮猪肉馅抄手的做法)
本文目录一览:
虾仁抄手怎么做呢?
新陈代谢速度加快,身体消耗过大,容易使人犯困,要及时补充营养,不然浑身会没有劲,大脑反应能力也下降不少,影响上班进度,另外还会出现食欲不振,身心疲惫烦躁,失眠等症状。另外有些人在夏天身体燥热出汗严重,坐在那里啥也没干都会汗流浃背,身体感觉非常的虚弱,所以身体需要老一辈人常说的养心补阳。
今天给大家分享一道早餐佳品,一周吃3回它,营养全面好吸收,含有丰富的蛋白质、铁、钾、钙、磷等营养物质,可以赛过喝参汤(参汤在夏季可不要常喝,容易上火),可以增强免疫力,干活都变得更有劲了,特别适合身体虚弱者,它就是虾仁抄手,虾仁比鱼、肉类相比,脂肪含量低,肉质松软易消化吸收,对于需要调养身体的人群来说是极好的食物。
下面就把具体的烹饪做法分享给大家,喜欢的朋友不妨收藏一下,尝试做做看。
【虾仁抄手】
所需食材:磷虾肉200克、抄手皮、生姜、淀粉、小葱、鸡汁、料酒、食盐、白胡椒粉、酱油
烹饪步骤:
第一步:磷虾肉解冻后,用水清洗干净切成碎状装碗备用,生姜洗好切成末,小葱切成末,抄手皮准备好。
第二步:往切碎后的虾仁加入适量的食盐、一勺料酒,半勺白胡椒粉、三勺淀粉,然后搅拌均匀即可放置15分钟。
第三步:等到虾仁入味就可以把生姜末与葱末倒进去混合均匀做成馅料。
第四步:抄手皮取好一张,往上面铺好适量调好的虾仁馅,然后对折往中间缓缓的推一下变凹,再将两个角重叠在一起捏结实,就这样一个虾仁抄手包好了,然后重复操作直至包完。
第五步:准备小碗,往里面加入葱花、2小勺鸡汁、2勺酱油,调好料汁备用。
第六步:起锅倒入适量的清水煮沸,烧开后把虾仁抄手倒进去煮熟。等到抄手浮上来就说明熟了,这时候关火捞出来,倒在装有料汁汤的碗内,一碗美味营养鲜美的虾仁抄手做好了。
你喜欢吃虾仁吗?这么好吃的虾仁抄手还不快学起来做给家人吃。如果你还有其它关于虾仁的做法,欢迎在评论区下方留言。
抄手的做法 猪肉抄手怎样办好吃
猪肉抄手做法
材料
绞猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半小匙,云吞皮1包
做法
1、将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。
2、将馅料裹进云吞皮里。
3、准备烫云吞的水,在等待水滚当儿,可以先准备云吞汤底。
4、汤底材料很简单:水、盐、酱青,胡椒粉,葱花,些许橄榄油,调成自己喜欢的咸度即可。
5、水沸时放入云吞(自己要吃的量)烫熟捞起。
6、淋上刚刚准备的汤,趁热吃就美味可口了。
抄手虾仁的推荐做法?
食材猪肉虾肉抄手的做法大全:南极纯磷虾肉 200克、抄手皮 80张、姜片 2片、小葱 2颗、料酒 1小勺、盐 1小勺、白胡椒粉 0.5小勺、淀粉 3小勺、酱油 2小勺、鸡汁 2小勺。
做法步骤
1、备好食材:南极纯磷虾肉猪肉虾肉抄手的做法大全,抄手皮猪肉虾肉抄手的做法大全,老姜,小葱;
2、老姜切末,小葱切末;
3、虾仁里调入盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,搅拌均匀;
4、再同姜末,葱末混合,搅拌均匀;葱末需留部分待用;
5、取一张抄手皮;
6、铺上适量虾仁馅儿;
7、抄手皮对折,如图所示;
8、如图所示,抄手皮中间凹一下;
9、如图所示,抄手皮两个角重叠;抄手就做好猪肉虾肉抄手的做法大全了;
10、煮锅加水烧开,放入抄手煮熟;
11、抄手煮至浮起,关火;抄手做好啦;
12、碗里调入适量酱油、鸡汁、葱花,再调入适量煮抄手猪肉虾肉抄手的做法大全的汤;
13、最后盛入抄手即可。
小贴士:调料可根据个人口味调整。
猪肉虾仁馄饨的经典做法?
猪肉虾仁馄饨
用料 :猪肉 260克 虾仁 200克 鸡蛋 1个 葱花、姜片 少许 生抽 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 老抽 半勺 胡椒粉 1小勺 盐 1小勺
猪肉虾仁馄饨的做法
准备食材
猪肉切块与虾仁放入绞肉机
放入姜片绞成肉泥
加入葱花,打入一颗鸡蛋
加入一勺生抽
一勺蚝油
半勺老抽
一勺香油
一小勺胡椒粉
一小勺咸盐
沿着一个方向搅拌至肉馅上劲
准备馄饨皮,包上肉馅
包好
全部包好
水开下馄饨
碗中加入葱花、紫菜、虾皮,加入两勺煮馄饨的开水,加入一勺咸盐少许香油少许胡椒粉拌匀
将煮好的馄饨捞入碗中
可以一次多包一些放冷冻,多会想吃的时候煮一下很方便
猪肉虾仁小馄饨,猪肉虾仁小馄饨的做法是什么?
虾仁是蛋白质含量很高的食品之一猪肉虾肉抄手的做法大全,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,馄饨馅的标准是鲜而不咸,每斤馄饨肉馅的加盐量在5~10克之间(附猪肉虾肉抄手的做法大全:参考配方),需要和蚝油、鸡汁配合好(蚝油等减少,则盐量增加)。
首先虾仁一定要选大个的,不要剁太碎,那样口感好。对于虾的处理,先用料酒腌一下,去腥味。虾线不要忘记拔出来,那样更干净。其次是猪肉,猪肉一定要剁碎,肥瘦相间,猪五花肉200克(制馅)葱姜蒜水1小碗 盐3克 虾仁10个(挑去虾线) 芹菜丁30克 胡萝卜丁30克(蔬菜全部剁碎,切成碎末)姜末10克(剁碎)生抽1小勺只有猪肉和虾仁的馅,成品馅煮出来是个肉疙瘩,也不好吃,建议使用适量的小香葱或西葫芦,当然你要使用韭菜小茴香我也没办法,不过量一定要少,容易遮掩馅的咸鲜味。
虽然自己是不折不扣的吃货,但是说到怎么做馄炖感觉比做原子弹还要难,想都不敢想。但是昨天到超市买了猪肉虾仁的狗不理包子,那东西就是好吃,一口两个,就是停不下来,新鲜虾仁20个、肉馅二两、玉米粒适量、姜末少许、生抽适量、食用盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、食用油适量、馄饨皮50个左右。
虾仁放葱姜,料酒,胡椒粉,盐先苒一下五花肉炖馅放盐,味精,鸡粉,葱姜汁,花椒大料水,顺着一个方向搅拌上劲,来点青菜焯水捞出控干水分剁馅,包的时候肉馅和青菜拌匀,用料 :鲜肉馅500g、虾12只、香菇6朵、大葱1根、姜3片、盐12克(大约)、味极鲜少许、香油少许、鸡精少许、花椒水适量。