猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子(香菇红萝卜猪肉饺子)
本文目录一览:
- 1、胡萝卜黄瓜馅饺子怎么调馅好吃的
- 2、胡萝卜香菇肉馅饺子怎么调馅好吃的
- 3、猪肉胡萝卜香菇馅的饺子馅怎么做好吃
- 4、胡萝卜香菇猪肉馅饺子的做法
- 5、猪肉萝卜香菇饺子馅怎么调好吃
- 6、猪肉胡萝卜香菇饺子馅的做法
胡萝卜黄瓜馅饺子怎么调馅好吃的
饺子是我国的传统食物之一,在一些比较重要的节日里面我们都是要吃饺子的。虽然说各地的饺子都是一样的,但是里面的馅料却是五花八门的,就比如说黄瓜馅的。今天小编就来为大家介绍一下黄瓜馅饺子怎么做好吃,下面就了看看吧。

一、黄瓜馅饺子
1.材料
黄瓜,鸡蛋,食用油,食盐,韭菜,虾仁,猪肉,生姜,味精
2.做法
(1)所有材料清洗干净,韭菜切碎之后加盐搅拌均匀,挤掉多余的水分;
(2)黄瓜去皮切成细丝,用盐腌制一下去掉水分之后剁碎,虾仁和猪肉剁成肉泥;
(3)鸡蛋打散,倒入油锅里面滑炒,然后把所有的 材料混合在一起,加上生姜、味精和食盐搅拌均匀,包成饺子即可。
二、哪些饺子馅比较好吃
1.三鲜饺子馅
材料
猪肉,木耳,虾仁,香菇,鸡蛋,料酒,蚝油,食盐,香葱,生姜,香油,食用油
做法
(1)猪肉和虾仁清洗干净,剁成肉泥之后加上料酒、生抽、蚝油、葱姜末、食盐和香油搅拌均匀;
(2)把香菇和木耳提前用温水泡发好,然后切成碎末;鸡蛋打散,把所有材料放在一起搅拌均匀即可。
2.素饺子馅
材料
胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,豆腐,花椒粉,蚝油,食盐,香油,鸡精
做法
(1)所有材料清洗干净,木耳提前用温水泡发,香菇下水焯一下,然后分别剁碎;
(2)豆腐切碎,鸡蛋炒散之后晾凉,胡萝卜切成碎末,把所有的材料混合,加上花椒粉、蚝油、食盐、香油和鸡精搅拌均匀。
3.鲅鱼饺子馅
材料
鲅鱼,韭菜,五花肉,花椒,生抽,香油,蚝油,食盐,花生油
做法
(1)鲅鱼清洗干净,去掉鱼头鱼尾,片下鱼肉之后去掉鱼皮,加上生抽剁成肉泥;
(2)韭菜和五花肉分别剁成碎末,花椒放入锅中加水煮开晾凉;
(3)把鲅鱼放入花椒水里面沿一个方向搅拌,然后加上五花肉和韭菜继续搅拌粘稠,加上蚝油、生抽、香油、食盐和花生油搅拌均匀即可。
4.胡萝卜牛肉馅
材料
胡萝卜,牛肉,香葱,香油,生姜粉,酱油,黄酱,食盐,植物油
做法
(1)所有材料清洗干净,胡萝卜切成细丝之后下油锅炒软,晾凉之后剁碎;
(2)牛肉剁成肉泥,香葱切成碎末,然后把所有材料混合起来加上香油、生姜粉、食盐和食用油搅拌均匀即可。
通过上文的介绍,想必现在大家都知道黄瓜馅饺子怎么做好吃了吧。除此之外,小编还为大家推荐了一些其他饺子馅的做法,要是吃腻了猪肉馅的饺子,大家不妨试试看小编为大家推荐的这几种做法吧,相信一定不会让你失望
胡萝卜香菇肉馅饺子怎么调馅好吃的
胡萝卜香菇猪肉饺子猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子的做法
饺子不光是中国人喜欢的食物,在其他国家也非常受欢迎。而猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子我几乎每周都要包饺子吃,今天做的是胡萝卜香菇猪肉馅饺子,一起来看看怎么做出好吃的饺子吧。
食材换一换食材
胡萝卜
1个
香菇
适量
猪里脊
500克
面粉
适量
葱花姜
适量
十三香
少量
食盐
适量
植物油
适量
猪油
1勺
香油
少量
白糖
1勺
酱油
适量
蚝油
少量
方法/步骤分步阅读
1
/7
先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食盐,面团有劲道。
2
/7
剁好肉馅,饺子馅要细一点也可以用机器绞现成的。再将葱,胡萝卜和香菇切碎,一定要多放点葱会非常好吃。
3
/7
加入酱油,盐,植物油,猪油,十三香,姜末,蚝油和白糖,用筷子顺时针搅拌均匀。最后放香油,再搅拌均匀,备用。如果馅料有点干,可以放入一个鸡蛋或者加点鸡汤或者清水也可以,再搅拌均匀,发出哗啦哗啦的声音最好。
4
/7
面省好后,再揉均匀。切成小块剂子,擀成面皮。注意中间厚边缘薄。
5
/7
包馅,捏成饺子形状。摆好。馅料可以不要放太多,容易挤漏。
6
/7
水烧开后下饺子,小心搅动饺子。水再开后加入少许凉水,直到反复烧开三次,饺子基本就熟了,可以转小火。
7
/7
备好蒜汁。饺子捞出控水,装盘。
注意事项
肉馅一定要放点水吸收后的馅好吃,不干
猪肉胡萝卜香菇馅的饺子馅怎么做好吃
胡萝卜香菇猪肉饺子的做法
饺子不光是中国人喜欢的食物,在其他国家也非常受欢迎。而我几乎每周都要包饺子吃,今天做的是胡萝卜香菇猪肉馅饺子,一起来看看怎么做出好吃的饺子吧。
食材换一换食材
胡萝卜
1个
香菇
适量
猪里脊
500克
面粉
适量
葱花姜
适量
十三香
少量
食盐
适量
植物油
适量
猪油
1勺
香油
少量
白糖
1勺
酱油
适量
蚝油
少量
方法/步骤分步阅读
1
/7
先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食盐,面团有劲道。
2
/7
剁好肉馅,饺子馅要细一点也可以用机器绞现成的。再将葱,胡萝卜和香菇切碎,一定要多放点葱会非常好吃。
3
/7
加入酱油,盐,植物油,猪油,十三香,姜末,蚝油和白糖,用筷子顺时针搅拌均匀。最后放香油,再搅拌均匀,备用。如果馅料有点干,可以放入一个鸡蛋或者加点鸡汤或者清水也可以,再搅拌均匀,发出哗啦哗啦的声音最好。
4
/7
面省好后,再揉均匀。切成小块剂子,擀成面皮。注意中间厚边缘薄。
5
/7
包馅,捏成饺子形状。摆好。馅料可以不要放太多,容易挤漏。
6
/7
水烧开后下饺子,小心搅动饺子。水再开后加入少许凉水,直到反复烧开三次,饺子基本就熟了,可以转小火。
7
/7
备好蒜汁。饺子捞出控水,装盘。
注意事项
肉馅一定要放点水吸收后的馅好吃,不干
胡萝卜香菇猪肉馅饺子的做法
胡萝卜香肠猪肉馅饺子的做法。猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子我香肠中路线猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子,先把胡萝卜猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子,香菇,猪猪肉都。剁成馅以后能用猪肉,猪肉腌制一会,用生抽,盐,鸡精这些都腌制一会儿,然后放在胡萝卜和。香菇一起去拜年。
猪肉萝卜香菇饺子馅怎么调好吃
现在大多数人的生活都比较紧张,晚睡早不起,暴饮暴食,不知不觉中就容易导致身体的脾胃不好,脾胃出毛病就影响人的消化能力,所以我们经常吃点香菇,香菇能够很好的帮助人体健脾养胃,缓解身体不舒服的症状。对女性朋友老说,香菇更是美容养颜、延缓衰老的好食材。
食材
香菇6个、猪肉 250克、饺子皮1包、香葱2颗、老姜10克
做法
1.新鲜的香菇用水洗干净,把香菇的柄去掉不用,香菇柄的口感干硬,做馅口感不好,用料理机剁成小丁丁
2.五花肉加入葱姜,用料理机打成小颗粒状,打成肉泥就不好吃了
3.把打好的材料放在小盆里,放入5克蚝油、5克生抽、5克老抽、3克十三香、3克盐、15克浓汤宝、1勺香油,加少量清水朝一个方向搅拌,让肉吃进水分,待搅拌到用筷子挑起肉馅,肉馅能整块很顺滑的顺着筷子掉下来,就说明好了。如果还一直粘在筷子上,说明水份不够,可以再适当的加1汤匙水
4.不嫌麻烦的话,可以自己和面擀面皮包饺子。我是外面直接买的饺子皮,比较省事。饺子包法有很多种,我只会包这种
5.锅内加足量水,水开后下入饺子,煮至饺子飘起后再煮3分钟,捞出沥干多余水分
饺子捞出来放在盆里,如果吃不完担心粘在一起,就放一点香油上下晃一下。小碗里加生抽,醋,香油,再放入油泼辣椒,蘸着汁开吃吧
饺子馅这样做巨好吃,鲜美无比,营养丰富。饺子虽然只有一种,但是馅料却是千变万化,不同的馅料搭配,就可以做出不同的美味。
小贴士
1.如果有吃不了生姜的味道,可以放姜粉,
2.往肉馅里面打水,这样口感更好
3.拌肉馅的时候一定要一个方向搅拌,加入菜后,还是同方向搅拌,绝对不可以左三下右三下的搅拌。
4.煮饺子的时候,不要下的太多,太多容易破。煮饺子的时候,下入饺子后锅开点三次水就可以了,煮的时间长了,饺子吃起来就没味道了。
5.如果一次包多了吃不完,可以按每次要吃的量分好,放冰箱速冻起来,下次随吃随取。
猪肉胡萝卜香菇饺子馅的做法
猪肉胡萝卜香菇饺子馅怎么做?
猪肉绞馅猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子,然后把它用盐和。13香办好猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子,油等。然后把胡萝卜剁碎用盐鲁一下猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子,洗净撰干。再把香菇焯水洗净剁碎。
最后把猪肉胡萝卜猪肉黄瓜胡萝卜香菇饺子,香港放在一起搅拌。顺时针搅拌均匀即可。