猪肉在冰箱里怎么放省地（猪肉放在冰箱什么位置）
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猪肉买多了，可以放在冰箱里存着吗？怎么保存才新鲜？
不用放冰箱冷冻，直接常温保存就行了，就算过一年都不会坏，为肉犯愁的朋友快来学学吧。保存猪肉的方法很多，比如可以用花椒和食盐，操作方法有点像做腊肉，这种方法最管用了。烧一锅开水，加入适量的花椒和食盐搅拌均匀，把猪肉放进花椒淡盐水里浸泡，用保鲜膜包紧后放置于阴凉通风处，至少能保鲜10天时间。
如果想做腊肉，就把猪肉拿出来，在阴凉通风处挂晒晾干，就能保存1年不坏不腐。还有就是用酱油保存，平时酱油不都是调味品，炒菜时才用的吗？也有保鲜的作用吗？可以，这么做就行了：在锅里倒入适量的酱油煮开，放凉后把猪肉放在酱油里泡10分钟，每个地方都要沾上酱油，然后用绳子挂在阴凉通风处，至少能保存3个月。用酱油腌制的酱肉，炒着吃味道依然很新鲜，不会有任何异味，而且味道还更入味。
再就是蜂蜜也可以保存猪肉，这个方法也很简单，让猪肉拥有特别的风味。准备一些蜂蜜，涂抹在要保存的猪肉上，也是要涂均匀，涂一层就行了，挂在阴凉通风处，几个月都不会坏。蜂蜜涂在猪肉上，阻止了猪肉和空气接触，从而不会滋生细菌，延长了猪肉的保鲜期。保存猪肉的方法太多了，上面3种方法最简单实用，需要的朋友可以试试。
无论用哪种方法保存猪肉，包括冻在冰箱里，有一点一定要注意，就是猪肉买回来后千万不能用水清洗，沾了生水的猪肉很容易滋生细菌，从而缩短保存期限，坏得更快，吃的时候再洗就行了。如果猪肉沾水了，就不能放在冰箱里，只能一次吃完，就算用调料腌制也不行，请大家一定要注意。
新鲜猪肉在冰箱内如何储存
1、按食用计划摆放:生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内。
2、切块包装存储:对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层(两只)塑料保鲜袋中。按需食用,不影响其猪肉在冰箱里怎么放省地他食物,还能提高肉的冻结速度,保证肉质良好。
3、速冻存储更保鲜:速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期。当然,前提是冰箱的冷冻能力好,冷冻要快速且冷冻空间大。其实当下不少品牌冰箱的速冻效果都做得不错,以小天鹅冰箱为例吧,大家设定猪肉在冰箱里怎么放省地了速冻模式后,冰箱会对冷冻室集中供冷2小时,之后自动转入原设定温度。这可以在短时间内让大量食物品,特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区,避免了细胞膜被冰晶刺破,肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分。
4、解冻不能急于一时:切勿将速冻的肉放在锅中煮或开水中,以求迅速解冻。最好在烹制前一天由冷冻室取出,置于冷藏彀室内(6--8℃)缓慢解冻,肉细胞与细胞间那些汁液冰晶逐渐溶解并渗向细胞之内,恢复鲜肉状态,烹调时其味道与鲜肉无异。
5、适温保存很必要:低温下许多微生物仍然有存活的可能,因此保存时间也不宜过长。一般家畜肉在1℃—-1℃可保存3~7天,-10℃—-18℃可保存时间较长,通常为1~2个月。建议冷藏室温度不低于4℃,冷冻室不低于-17.5℃。
6、期限也需要注意:储存在冰箱里的陈年旧货,会产生酶、菌和亚硝胺等,可能导致致癌。因此,肉类食物在冷冻室里储存时间不要超过3个月,鱼类食物储存时间要再短一些。
冰箱里的生肉应该怎样摆放？
把肉切成一块一块的猪肉在冰箱里怎么放省地，然后用保鲜袋装起来放到冰箱里的冷藏层。没有什么特别要求。各种肉类分开摆放就行。
1、分开包装后再储存
新鲜蔬菜可以直接用保鲜膜包裹，放入冰箱上层冷藏。新鲜肉类，对于要储存的部分，建议切成小块，用保鲜膜单独包裹，放入冷冻室。这样可以最大限度的保留肉的原始风味，也能保证使用安全。
2、储存时间不要过长
有的小伙伴觉得，肉放在冷冻室，想啥时候吃，就啥时候吃。这样的想法是错误的。储存时间过长的肉类，会产生菌和亚硝胺等，这些物质都容易致癌。一般来说，不要超过三个月，最长半年，就一定不要吃了。
冰箱里的食物存放时间：
鲜蛋：冷藏30~60天。
熟蛋：冷藏6~7天。
牛奶：冷藏5~6天。
酸奶：冷藏7~10天。
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天。
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天。
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天。
香肠：冷藏9天， 冷冻60天。
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天。
罐头食品：未开罐冷藏360天。
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天。
咖啡：已开罐冷藏14天。
苹果：冷藏7~12天。
柑桔：冷藏7天。
梨：冷藏1~2天。
熟西红柿：冷藏12天。
以上内容参考 人民网 冰箱里的食物究竟能放多久猪肉在冰箱里怎么放省地？熟肉类储存别超过4天
买的猪肉怎么存放
平时因为一次会买很多猪肉在冰箱里怎么放省地的猪肉猪肉在冰箱里怎么放省地，所以怎么保存就成猪肉在冰箱里怎么放省地了问题，这里我教大家如何保存猪肉以及冷冻的猪肉如何正确解冻的方法，下面和我一起来做吧！
1.把猪肉去皮，从猪肉中间切开，肉皮不要切断，然后顺着下面的方向剔掉肉皮，然后去掉另一边的肉皮。
2.用流水把猪肉洗净后控干水份
把猪肉去皮，从猪肉中间切开，肉皮不要切断，然后顺着下面的方向剔掉肉皮，然后去掉另一边的肉皮。
4.然后把猪肉切成块，块的大小要根据每次做菜时要用到的量
5.然后放进塑料袋里，这里要注意的是尽量把猪肉块和块之间不要挨上，这样做的目的是防止猪肉相互冻在一起，因为冻在一起的猪肉很难分开
6.然后放进冰箱里摆好。
7.每次做菜时拿出一块来，很方便实用。下面是冷冻好的两块猪肉，很方便实用啊！说明一下：反复冷冻-解冻过程会严重破坏了肌肉微观结构、降低了猪肉品质。所以猪肉块一定要切得适合每次做菜要用到的量。
8.下面说一下猪肉正确的解冻方法：
一，将冻猪肉放在冰箱的冷藏箱（不是冷冻箱）中缓慢解冻猪肉在冰箱里怎么放省地；二，将冻猪肉放在密封的食品袋中，然后放在冷水中解冻猪肉在冰箱里怎么放省地；三，用微波炉解冻。
猪肉放冰箱保鲜，要怎么做！
有好几种:1.将鲜肉切成条块,在肉面上涂些蜂蜜,用线串起,挂在通风处,可存放一段时间,且肉味更加鲜美.
2.把肉包在蘸过醋的干净餐巾里,过一昼夜还能保持新鲜.
3.用食品袋装猪肉,装前拌上一些白酒,能够防腐、保鲜.
4.猪油可使猪肉保鲜,将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬过的猪油里,可保持一段时间.
