请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮（两斤水饺皮需要几斤猪肉）
本文目录一览：
- 1、2.5斤肉要多少饺子皮
- 2、6人左右包饺子大概需要多少斤肉和饺子皮？
- 3、三斤肉芹菜根荠菜各两斤一包要用多少饺子皮
- 4、做20人吃的饺子需要准备多少饺子皮，多少猪肉？
- 5、47个人包饺子需要多少斤肉和多少饺子皮？
- 6、2斤猪肉两斤红萝卜玉米要多少饺子皮
2.5斤肉要多少饺子皮
0.5斤。
饺子皮和饺子肉的比例为1:5，所以2.5斤肉，需要0.5斤的饺子皮。
如果是韭菜馅的，韭菜要盐麻出水，然后拌肉米或鸡蛋开洋虾皮即可，馅是半斤韭菜一斤肉糜或者鸡蛋。
6人左右包饺子大概需要多少斤肉和饺子皮？
这个主要看一个人的量有多少。
以按一人吃15个饺子来算，一斤好点的饺子皮大概50个，需要一斤前腿肉（多以肉为主，极少量白菜或红萝卜）。
这样算6人需要90个饺子，大概2斤的饺子皮，2斤前腿肉。
扩展资料：
包饺子的注意事项：
1、加鸡蛋的饺子皮更筋道。
每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。
2、冷水面团口感好。
面和水比例为2：1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。
3、自剁肉馅简便方法。
将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成细条（用擦丝器将冻肉擦成丝，），这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。
4、煮饺子要加盐。
煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。
5、肉馅里要不要打水。
通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水，以便使肉馅软滑口感好，即用清汤或花椒泡的水，向着一个方向搅，搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了，水分很多，又没有挤水的可能，于是肉馅中就不用打水了。
三斤肉芹菜根荠菜各两斤一包要用多少饺子皮
三斤肉馅需要大约六百多个饺子皮。
一斤肉馅里需要少量多次加冷开水30克请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮，三斤肉馅大约需要加入90克水顺时针拌匀至肉馅上劲。
然后加入少许熟油、食盐、葱末姜末、料酒请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮，继续顺时针拌匀静置三分钟后看肉馅请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮的粘稠度。
一斤纯猪肉馅大约出180个饺子。
荠菜饺子馅做法
荠菜洗干净焯一下水，锅里倒入凉水放点盐和一滴油水烧开放入荠菜，焯至绿色捞出，过一下凉水，挤干水份留着备用，剁碎荠菜，猪肉剁成馅放入除盐、热油、芝麻油以外。
其他所有材料顺时针搅拌，外加荠菜水分三次加入馅里搅拌。另起锅，锅里放油，待有一点油滋滋请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮的声音关火，等待油凉，有一点点余温请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮的时候淋在馅里，用筷子顺时针拌匀。
再放点芝麻油拌匀，荠菜饺子馅拌好冰箱冷藏1小时，1小时后拿出来放盐搅拌均匀，继续让荠菜馅静止15分钟后就可以开工包饺子啦。
做20人吃的饺子需要准备多少饺子皮，多少猪肉？
这个人吃的饺子的话，这样去计算，如果是成年人的话，一个人要吃20个饺子，那20个人的话，就是需要400个饺子皮儿啦。如果要说猪肉的话，一个人能吃三两猪肉，那20个人的话，那就是个六斤的猪肉吧。
47个人包饺子需要多少斤肉和多少饺子皮？
47个人吃饺子是什么样的人吃，是老年人还是年轻人吃、还是少儿吃，关系用肉多少还要看是清一色的肉馅、还是有一定的蔬菜，下面就将各类人群的进食量用肉和饺子皮的情况：
1，老年人按照肉与其他蔬菜各50%的比例， 每人按照4两饺子，每两饺子用6个皮，
1）47人需用饺子皮 47人*6个*4两 = 1128个皮、
2）47人需要肉，每人250克（半斤） 47人*0.5斤23.5斤
2，年轻人按照肉与其他蔬菜各50%的比例， 每人按照7两饺子，每两饺子用6个皮，
1）47人需用饺子皮 47人*6个*7两 = 1974个皮、
2）47人需要肉，每人0.7斤 47人*0.7斤32.9斤
3，少儿按照肉与其他蔬菜各50%的比例， 每人按照2两饺子，每两饺子用6个皮，
1）47人需用饺子皮 47人*6个*2两 = 564个皮、
2）47人需要肉，每人0.2斤 47人*0.29.4斤
其他蔬菜适量即可。
2斤猪肉两斤红萝卜玉米要多少饺子皮
2斤猪肉两斤红萝卜玉米要4斤饺子皮差不多请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮，一般情况饺子皮和馅请问包饺子两斤猪肉要多少斤皮的比例是1：1最好。
