老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好（鸭肉不适合什么人群吃）
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鸡肉,鸭肉,猪肉,牛肉羊肉,兔肉那一样,对老年人对好？
应该是牛羊肉最好老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好，因为牛羊吃老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好的是绿色食物。所以老年人选择吃牛羊肉。是属于营养丰富老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好，而且牛羊都是吃青草的。它的营养价值比猪肉高很多老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好，而且基本上都是瘦肉多。所以老年人吃牛肉可以搭配萝卜做成牛肉萝卜块汤。也可以搭配些西红柿做老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好，可以包饺子，牛肉饺子。牛肉烤肉都可以，只要喜欢就可以怎么吃都行。羊肉呢可以做成羊汤，也可以做成孜然羊肉，都比较适合老年人。老年人牙口不好，可以做的烂一些，用高压锅做就比较合适。
年龄越大的人经常少吃肉，那么什么种类的可以多吃？
在慢性病高发老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好的时代老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好，而且身边的人患上高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症、肥胖症的概率也很高。现实生活中老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好，有的人为老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好了控制疾病少吃或不吃肉，有的人为了预防疾病不敢吃肉。老年人吃素、不吃肉是一种错误的想法。不仅在中国，而且在许多国家，老年人的饮食中都涉及肉类。另一方面，如果长期不吃肉，随着年龄的增长，饮食不均衡，更容易出现营养缺乏的问题。有很多老年妇女，当身体的各种生理功能慢慢退化后，也容易出现贫血。
无论是淡水鱼还是深海鱼，营养价值都不低，属于高蛋白低脂肪食品。对于老年人来说，口福不是很好，选择清蒸或少油煮的方式，容易被人体消化吸收。与淡水鱼相比，深海鱼富含DHA和EPA，能在一定程度上预防心血管疾病（又称心脑血管疾病）。无皮鸡肉、鸭肉和鹅肉的脂肪含量也比普通红肉低。如果注意烹调方法，做得软一点，更容易让老人消化吸收，这也是非常好的肉类选择。这里强调的是无皮肉，因为这些家禽食品的外皮是脂肪集中的地方。
为了减少脂肪的摄入，建议人们不要吃家禽的皮。如果老年人吃鸭肉好还是吃猪肉好你的尿酸水平在正常范围内，并且没有高尿酸血症，水产品也是肉类的一个好选择。它们富含多不饱和脂肪酸，可以清理血管，防止堵塞。牛肉是补身的佳品，适当的食用牛肉，可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，提高人体抵抗力。尤其是在生病之后，可以适当的食用牛肉，达到调养的作用，牛肉不同部位的滋味和口感都有所不同，因此，哪怕连续食用，也不会让人心生厌倦。老年人容易贫血，牛肉中富含铁质，铁是造血必需的矿物质。
吃猪肉好，还是鸡鸭鱼肉好
猪肉属于畜肉，其中的不饱和脂肪含量低，大部分都是饱和脂肪酸，多吃容易导致体内血脂水平的提高，长期多吃容易引起动脉粥样硬化。建议每天吃猪肉不超过50克。鸡鸭类属于禽肉，其中的不饱和脂肪含量较高，鱼肉营养价值极高，经研究发现，经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，鱼肉是非常理想的优质蛋白的来源!!就其营养价值来说要比猪肉好多！！它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。此外，鱼肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%，对防治心血管疾病大有裨益，有健脑的功效。
因此，营养学家们建议: 吃肉时应遵循的一条重要原则是: 吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。所以用鸡鸭鱼肉取代猪肉，并不会导致动物性蛋白的缺乏，其他一些营养成分和微量元素，主要是通过米饭等主食和蔬菜水果获得，因此不会引起营养不良。
而且是以但不饱和脂肪酸为主，它能有效降低体内的低密度脂蛋白，平衡我们的高密度脂蛋白，起到预防心脑血管疾病的发生。所以，建议经常吃些鸡肉、鸭肉之类的比较好些，而畜肉少吃为宜。
猪肉、鸡肉、鱼肉……哪种肉更适合老年人？
其实肉类不分好坏，交替着吃才是好办法。不同层面的肉类各有千秋交替着吃是最好的。
从脂肪含量来看，常吃的肉类可以分为三个层面：猪牛羊是一个层面，鸡鸭是一个层面，鱼虾是一个层面。
现在有这么一种说法是：吃猪肉，要吃肥型猪的瘦肉，而不吃瘦型猪的瘦肉，其实这种做法完全没必要。瘦型猪只要是合格的，按照正规的饲养模式培养出来，都可以照常食用。
很多人喜欢把猪肉和牛肉、羊肉比较，想知道哪个更好一些。其实它们都差不多，从脂肪含量来看，常吃的肉类中，鱼虾的脂肪最少，鸡鸭次之，猪牛羊肉的脂肪最多。
但是从另一个角度来说，猪牛羊肉也有它们自身的优点，因为红肉含有一定量的铁，如果总是吃鸡鸭肉或鱼虾，容易导致身体里的铁元素不足。所以，不同层面的肉类各有千秋，不应该只吃某一种肉类。
“那为什么大家总觉得猪肉没有牛肉和羊肉好？”这是从脂肪和胆固醇的角度而言。比如，去健身，想长肌肉又怕吃太多的脂肪，所以，建议多吃牛肉。
其实，什么肉吃多了都不合适，什么肉都不吃也不合适。正确的做法是：掌握好量，各种肉交替食用，既享受生活，又平衡营养。
那么，这个合适的量到底是多少呢？最简单的一个判断办法：手指两个关节的长度，差不多两个手指的厚度，这样大小的一块肉，大概生重一两。一个血脂、腰围、体重都正常的成年人，一天可以吃二两瘦猪肉，或牛肉又或羊肉，都是可以的。
如果你的体重已经超标，那么就要减少吃肉量。这里说的二两是生重，做熟后重量会减少，一两生肉变成熟肉以后大概是35克，所以按熟肉的重量来吃，一天的量是70克，大概掌握这个量就可以了。
鸡肉，脂肪最少的肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
