做广东肠粉的猪肉怎么腌制（肠粉的肉怎么腌制才好吃）
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制作肠粉怎样腌制瘦肉？
瘦肉剁碎（最好加少许肥肉）做广东肠粉的猪肉怎么腌制，加适量生抽做广东肠粉的猪肉怎么腌制，盐，糖，鸡粉，酱油，葱花拌好即可。
肠粉做广东肠粉的猪肉怎么腌制的制作方法：
1、米粉混合后加适量清水均匀搅拌，可以泡一阵，让粉与水更均匀。
2、选择一个大小合适做广东肠粉的猪肉怎么腌制的平底不锈钢盘子，最好是方形的。
3、防水到锅中，盖上盖子开大火煮水。
4、肉馅加少量生抽，盐，糖，鸡粉，酱油，葱花拌好即可，搅拌均匀。
5、在盘子地面刷点油，把浆倒入盘中，轻微晃动使其均匀分布，均匀的铺上肉馅，撒上葱花。
6、然后盖上锅盖，全程大火蒸2-3分钟，掀开锅盖看见肠粉起泡差不多就可以了。
拉肠粉的瘦肉怎么腌制才够滑够嫩
加入葱末、姜末、少许盐、五香粉、生抽腌制即可。具体做法如下，首先准备材料：肠粉预拌粉：150克、清水：370克、瘦肉：50克、鲜玉米：适量、葱：1段、姜：1片、生抽：10毫升、蚝油：1勺、白糖：5克、花生油：5毫升、水：适量。
1、瘦肉洗净剁成肉末，放到容器里，加入葱末、姜末、少许盐、五香粉、生抽拌匀，腌制一会。鲜玉米把玉米粒剥下来待用。
2、把肠粉预拌粉倒入容器里，加入适量的清水，粉和水的比例为1：2.5，然后搅拌均匀备用。
3、平盘里刷一层油，然后倒入两勺搅拌好的肠粉糊，再撒入腌制好的瘦肉和玉米粒。
4、把平盘放入蒸箱里，开启纯蒸模式，蒸3分钟即可。
5、把蒸好的肠粉取出，用刮刀卷起来，即可盛出享用。
肠粉猪肉怎么腌制才好吃
瘦肉剁碎（最好加少许肥肉）做广东肠粉的猪肉怎么腌制，加适量生抽做广东肠粉的猪肉怎么腌制，盐做广东肠粉的猪肉怎么腌制，糖，鸡粉，酱油，葱花拌好即可。
肠粉做广东肠粉的猪肉怎么腌制的制作方法做广东肠粉的猪肉怎么腌制：
1、米粉混合后加适量清水均匀搅拌，可以泡一阵，让粉与水更均匀。
肉肠粉的肉怎么腌制
材料
主料：拉肠粉200g、肉米适量；
辅料：鸡蛋适量、青菜适量、酱油适量、金针菇适量、蒜头适量
广东肠粉
1
先把材料洗干净准备好！浆先调好，我这里用的是拉肠粉加水，可以根据自己的口感来调！我的调得比较稀！粉是200克，水是350毫升
大概的，因为我没量的
2
肉米我是用生粉跟生抽腌制的，浆汁是用蒜头切碎用油锅热下，然后用生抽生粉加水调成汁，倒进油锅跟蒜头一起煮熟，盛起待用
3
然后锅里烧一锅开水，水滚了，把蒸盘放粉浆加自己喜欢吃的进去一起蒸8分钟就可以吃了。我的是煮的久一点！一般5分钟就熟了
4
最后盛盘加浆汁
