黑猪变白猪的猪肉能吃吗（黑猪肉比白猪肉好吗）
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黑猪变成了白点风的猪肉还能吃吗？
既然已经出现白癜风了，那就没有吃的必要了，因为有病的可能性，人体吃了有害，建议不要吃
黑猪变白猪，谁之过？是黑猪肉好吃还是白猪肉好吃？
当然是黑猪肉好吃。猪是古代被人们从野猪最早驯化而来黑猪变白猪的猪肉能吃吗，大家都知道，野猪都是黑色黑猪变白猪的猪肉能吃吗的，基本没有看见过白色的野猪，野猪被驯化饲养起来以后，慢慢地变成黑猪变白猪的猪肉能吃吗了家猪，这个被驯化驯养的过程，经历了5000年左右，所以说黑猪霸占猪的市场5000年左右，但是到了近些年以后，黑猪为什么慢慢的被白猪取代了黑猪变白猪的猪肉能吃吗？
这是到了90年代以后，黑猪就慢慢的被白猪取代，有短短几十年的时间，就让5000年的黑猪被白猪取代，这是因为中国人在饲养生猪的过程中，在50年代，中苏友好的时候，就进口了少量的“大白猪”，到了六七十年代，中国有大规模地引进英国的“约克夏”白猪，美国的“杜洛克”白猪，这些猪有一个特别的特点，就是全身都是纯白色的，在进口以后，慢慢的和黑猪进行交配，就成了黑白相间的土杂猪，但是这种猪的产量不是很高。
随着人民的生活好转，由以前的控制购买猪肉，到按需求购买猪肉，人们对猪肉的需求量一下就大了许多，就造成了生猪饲养供不上人们需求的局面，在这个时候，人们就发现白猪的生长周期可以大大的提前，就用100公斤的黑猪来计算，它的生长周期需要10至12个月，就是说一年才能养出一个黑猪，但是白猪的生长周期短，用科学的饲养方法，用饲料饲养的话，5至6个月就能出栏，并能长到100至150公斤，大大地缩短了饲养周期，提高了生猪的饲养率。 正是这个主要的原因，让人们慢慢的对黑猪饲养，变成了饲养白猪，因为白猪的饲养周期短，但是出栏率高，节省了饲养成本。
人们在饲养白猪的过程中，就发现了一个秘密，就是白猪肉里面的瘦肉要比黑猪肉里面的瘦肉多，随着人们的生活改善，生活水平的提高，人们对肥肉的需求量在减少，都只想吃一点瘦肉，从这个特点上来说，白猪是占有一定的优势，这就是白猪慢慢取代黑猪的一个原因。但是说起起肉的口味，肯定还是黑猪的肉好吃，因为毕竟长得慢一点的还是要好一些，这黑猪就满足了这个特点，因为黑猪的养殖要需要一年左右的，黑猪变白猪的猪肉能吃吗他肉的味道肯定要比白煮肉的味道好。
超市买黑猪肉回来是白猪肉怎么处理？
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猪肉发白能吃吗
有白肌病的猪肉，全身肌肉出现变化时，肉不能再食用；如变化轻微且只在局部，可切除病变部分再食用。有白肌肉的猪肉可以吃，对人体没有害处。
白肌病
猪肉发白的原因之一可能是白肌病引起的。特征是心肌和骨能肌发生变性坏死，病变常发生在负重较大的肌肉，如股部、臀部和背部。病变肌肉苍白，状似鱼肉，严重时略硬，晦暗无光，切面可见大量的灰白色小点。白肌病发生的原因，主要与维生素E缺乏以及缺硒有关。
白肌肉
猪肉发白的另一种原因可能是猪在宰前受到强烈刺激后，发生应激反应，使肌肉色泽变淡、发白，有液体渗出。这种没有病理性病变的肉叫白肌肉，且仅见于猪的肉尸，是无害的。
