毛猪价和猪肉价的区别（毛猪价是什么意思）

本文目录一览：

• 1、生猪价和猪肉价价差为什么这么大，我省生猪价32.82一公斤，市场肉价54一公斤这是什么原因？
• 2、猪肉 毛猪 的正常价格比例是多少
• 3、生猪价格与猪肉价格有什么区别?
• 4、生猪肉价格 和 猪肉价格分别指的是什么意思
• 5、毛猪与猪肉怎么换算

生猪价和猪肉价价差为什么这么大，我省生猪价32.82一公斤，市场肉价54一公斤这是什么原因？

生猪价格和猪肉价格差别比较大，有可能是要考虑到运费以及差价这些东西生猪价格32.82，你拿到市场的话，零售的话你肯定也要人工费用啊，还有运费这些东西的。

猪肉 毛猪 的正常价格比例是多少

毛猪价和猪肉价的区别的确毛猪价和猪肉价的区别，现在毛猪价和猪肉价的区别的猪肉价格是16元/kg毛猪价和猪肉价的区别，但是一般是指白条猪肉，也就是半边猪，没有分割开的价格。

白条猪肉的产出率是75%左右，其余是内脏、猪血、肠容物、胃容物等，由一个出品率的问题。一般内脏价不如白条肉值钱，相对来说是贬值的。

另外，生猪的出栏价格和屠宰场收购的价格还有差异。生猪定点屠宰以后，不允许个人私宰。屠宰场也要盈利，还有费用，一头猪10元的检疫费等。

综合来说，根据毛猪的价格高低，毛猪的价格加上4-5元是白条肉的价格。屠宰场的利润是40-50元左右/头的利润。

生猪价格与猪肉价格有什么区别?

生猪价格是猪毛猪价和猪肉价的区别的成本价毛猪价和猪肉价的区别，就是活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的猪的统称=喂猪时产生的饲料费+人工费+场地费。而猪肉价格则包括了从宰杀之后开始的流通销售的价格。

生猪肉价格 和 猪肉价格分别指的是什么意思

是的。一般我们会叫生猪，就是没杀前的，也熟称毛猪。 比如毛猪价格多少多少，生猪价格多少多少，意思是一样的。 一般用于批发。 猪肉的价格又不一样了，指的是已经杀完了，要加上运输成本以及屠宰费用等其他的费用后的市面价格。

毛猪与猪肉怎么换算

毛猪指毛猪价和猪肉价的区别的是生猪或者是活猪毛猪价和猪肉价的区别，猪肉指的是毛猪的出肉率。猪品种的不同和平时养殖方法的不同毛猪价和猪肉价的区别，它的出肉率也是不同的毛猪价和猪肉价的区别，一般猪的出肉率在72%-80左右，也就是说一头200斤左右的猪，它的出肉率在144-160斤之间。猪身上有很多东西都是不能要的，它的肠子里面有粪便、血液等都会影响出肉率。

中国地域广阔，不同的地方对猪肉的定义不同。如西安（农用地、商住地、工业地） 将毛猪屠宰后，去掉猪头、猪手、猪脚、尾巴、内脏计算白条肉;而广州（农用地、商住地、工业地） 把这一切包含在内。所以计算的结果也大相径庭。另外，不同品种的商品猪如内二元、内三元、外二元、外三元商品猪，其出肉率也不一样，需要区别对待。还有，饱肚屠宰与饿肚屠宰也不一样，这里不详细介绍。

下面以西安、广州为例，分别计算290斤的土猪与洋猪出肉情况:

一、西安。不含头、蹄、猪杂、下水，这些可在屠宰场卖掉，充作屠宰费后，290斤的肥猪可盈余50～80元。

1.内二元。出肉率约为65%，290斤×65%＝188.5斤。

2.内三元。出肉率约为68%，290斤×68%＝197.2斤。

3.外二元。出肉率约为70%，290斤×70%＝203斤。

4.外三元。出肉率约为75%，290斤×75%＝217.5斤。

二、广州。含头、蹄、猪杂、下水，屠宰场收取每头猪30多元屠宰费。其屠宰率分别为内二元85%、内三元88%、外二元90%、外三元93%左右，加工技术不同，略有差异，可以自己计算。