9个月宝宝吃的猪肉肠做法(九个月宝宝辅食香肠的做法)
本文目录一览:
- 1、婴儿猪肉辅食做法
- 2、猪肉怎么给宝宝做辅食
- 3、猪肉玉米肠怎么做好
- 4、猪肉肠的家常做法
- 5、猪肉肠怎么做,做法很简单,有知道咋做的吗?
婴儿猪肉辅食做法
如果是小月龄的宝宝吃,猪肉泥、猪肉粥、猪肉松等做法比较适合;稍大月龄的宝宝吃,那猪肉丸子、午餐肉、猪肉肠、猪肉馅儿的饺子、馄炖等都是不错的做法。
推荐几道具体的猪肉辅食给您参考下:
胡萝卜猪肉松(8m+)
食材:猪里脊肉、胡萝卜、柠檬片
做法:
1 猪里脊肉去除筋膜后切小块,加姜片冷水入锅煮开;撇去浮沫后捞出沥干水分;
2 胡萝卜去皮切小块,和猪里脊肉一起放入高压锅中压到酥烂;
3 压好后,捞出猪肉和胡萝卜沥干水分后装入保鲜袋,用擀面杖压碎;
(压制时候的汤也别浪费,可以放入辅食格冻起来,煮面时候拿出来当高汤。)
4 压碎后放入平底锅内小火翻炒至八分干取出,倒入辅食机内打散;
5 搅拌后再次放入平底锅内,小火翻炒至水分全干;然后彻底放凉,再次放入辅食机内搅拌蓬松,最后取出装入密封罐内保存。
猪肉馅馄饨(10m+)
食材:猪里脊肉、生姜片、葱段、青菜、馄饨皮
做法:
1 烧一壶开水,放入生姜片和葱段制成葱姜水放置温热;
2 猪里脊肉洗净后切小块,放入葱姜水内浸泡十分钟去腥,然后取出剁成肉泥;
3 青菜洗净后,入沸水锅焯水,焯水后取出剁碎;
4 猪肉泥里加入青菜末和少量香油后拌匀;
5 取一片馄饨皮,舀入适量肉馅包成馄饨状。
6 烧一锅水,水开后放入馄饨中小火煮至馄饨浮起熟透,捞出即可。
山药胡萝卜猪肉肠(11m+)
食材:猪里脊肉、山药、胡萝卜、淀粉、蛋清
做法:
1 猪肉洗净切小块,放入葱姜水里浸泡几分钟去腥;
2 山药和胡萝卜分别去皮切小块钱;
3 山药、胡萝卜、猪肉、蛋清依次放入搅拌机内,搅拌成肉泥;
4 肉泥里放入适量淀粉,沿同一方向搅拌上劲后装入裱花袋里;
5 香肠模具刷上油,挤入肉泥,然后上锅蒸;大火蒸熟即可。
猪肉怎么给宝宝做辅食
宝宝大概来到六个月就可以加上肉类食品的宝宝辅食,并且多是以猪肉泥的方式加上,宝宝辅食生猪肉泥的做法是如何的呢9个月宝宝吃的猪肉肠做法?宝宝辅食的加上多以泥的方式开展,无论是新鲜水果、蔬菜水果还是肉类食品、淡水鱼等,都可以制做捣烂来来养宝宝。生猪肉泥的做法也非常简单,把生猪肉切碎后再蒸或煮,以后再碾成泥就可以9个月宝宝吃的猪肉肠做法了。
婴儿辅食制做之生猪肉泥
婴儿辅食是详细平衡的营养成分,对成才中的小孩拥有很重要的功效,尤其是在0岁环节的营养成分给与,也是确立小宝宝一生身心健康的基石。母乳喂养的婴儿,婴儿辅食从6月刚开始。秘方奶粉喂养的小宝宝,一般从4月刚开始,要慢慢给宝宝加一些除开奶水以外的食材,包含水果汁、蔬菜汁等液体的食材,米糊、水果泥、蔬菜泥等半固态食材,煮的很差的白米饭、鲜面条、切割成不大块的新鲜水果、蔬菜水果等固态食材,这种食材便是婴儿的辅助食品,通称婴儿辅食。后边我们会逐一详细介绍每一款小宝宝辅食的制作及营养成分。
生猪肉泥9个月宝宝吃的猪肉肠做法:
作法:
提前准备食物:生猪肉30克
流程1:将猪内肉切碎。
流程2:用消毒锅将生猪肉煮熟。
流程3:将煮熟的生猪肉碾成泥。
流程4:再用汤勺给宝宝喂养。
益处:
生猪肉性平味甘,有润胃肠、生体液、补肾阳、退热毒的作用。并且生猪肉做为肉类食品宝宝辅食给宝宝试着,较为不易造成皮肤过敏。
喂养猪肉泥的常见问题
1.最开始加上肉制品时,建议挑选生猪肉或鸡脯肉,由于他们不容易造成皮肤过敏。
2.为避免小孩消化不良,一开始最好是只喂养一种猪肉泥,待其融入后再拆换其他。
3.以便让没有吞咽工作能力的小宝宝尽快消化吸收猪肉泥中的营养成分,猪肉泥越发细致越好,而家庭手工制做的猪肉泥不足细致,不宜小宝宝服用,因此父母们最好是去选购小宝宝专用型的猪肉泥。
4.待小宝宝有一定的吞咽工作能力后,便能够让她们服用家中制做的猪肉泥,并且还有利于牙的生长发育。
5.小宝宝很容易认可面糊糊状的猪肉泥,而味儿好猪肉泥更火爆。因此,妈妈在制做猪肉泥的情况下,除开留意猪肉泥的营养成分和细致水平,还要留意其味儿、样子,以防让小宝宝食欲大好。
猪肉玉米肠怎么做好
食材明细
主料
猪肉2000g
玉米2个
姜适量
白糖100g
盐8g
味精15g
白酒100g
自然鲜酱油200g
辅料
淀粉80g
清水250g
咸鲜口味
腌工艺
一天耗时
普通难度
玉米猪肉肠的做法步骤
1
盐渍肠衣,清水洗净,泡数小时,用之前提前用白酒泡一个小时。
2
肉洗净切小块,放入所有调味料。腌制一晚,(花椒不应该放,老爸偷摸放进去了,成品味道也还好)
3
肉腌好后用厨师机搅碎,40g淀粉兑250g清水,混合均匀,倒入肉馅里,搅拌至吸收,再放入40g干淀粉,拌匀。生玉米两个,用刀切下玉米粒,捏散,放入馅里拌匀。ok,等待灌肠。
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这一步没腾出手来拍照,抱歉,以后有机会再补上,厨师机组装好灌肠工具,把肠衣取出一根,虑干水份,全部套在肠衣漏斗上,尾端打结,打开机器,往里面送肉馅,慢慢肠衣就灌满了肉,灌完整根肠,在口处打一个结。
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整根灌好,两头打结之后,再用粗线分段系好。(棉线没得了,妈妈用缝衣服线系的),晾一晚,第二天蒸好,放冰箱冷冻就好了,等吃的时候再拿出来香煎,烤着吃都是可以的。
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我比较馋,于是乎,刚灌好,就做了一整根没分段的肠,做法是先用微波炉,高火叮六分钟,中间翻一次面(提前用针扎很多下,不然制作的时候,容易炸开,影响卖相。)
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微波炉里取出之后,用蜂蜜兑水1:3就行。抹在肠的表面。入烤箱190度,中层,烤20分钟,15分钟之后翻一次面。(不用预热,)烤箱最下面一层,用锡纸做成小烤盘,倒进去剩下的蜂蜜水,这样熏烤出来味道很好皮也不干。
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成品图,心情好不好,都可以做些美食,打发时间,又能满足家人的胃。
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这是今天也就是晾了30个小时左右,表皮稍硬的时候蒸的,冷水入锅,大火蒸二十分钟。取出直接吃,或者是冷冻保存都是可以的。(晾没试过太久,不过现在表皮的硬度刚好。好吃,晚饭过后还揪下来一根当零食,哈哈哈。)
猪肉肠的家常做法
食材用料
土豆 1个 猪肉 80g
油 适量 盐 适量
淀粉 适量 柠檬汁 几滴
猪肉肠9个月宝宝吃的猪肉肠做法的做法
1.猪肉用绞馅机打成馅。
2.土豆打好皮
3.柠檬9个月宝宝吃的猪肉肠做法,需要几滴柠檬汁滴在馅里9个月宝宝吃的猪肉肠做法,去腥。
4.土豆切成小块9个月宝宝吃的猪肉肠做法,
5.放在绞馅机里打成泥,也许9个月宝宝吃的猪肉肠做法我这个绞馅机不太适合打土豆泥,下次换别的,换榨汁机
6.肉馅滴几滴柠檬汁,打好的土豆,和肉馅拌一起,
7.加适量油和盐,还有淀粉,搅拌好,
8.然后弄成长条形状,
9.上锅蒸,20分钟,
猪肉肠怎么做,做法很简单,有知道咋做的吗?
今天我们教大家制作猪肉肠,前腿肉 10斤(3肥7瘦,喜欢吃肥一点的可以是适当调换肥瘦肉的比例)、白糖 400g(不喜欢甜味太重的可以将糖减少到250克)、生抽500克、高度白酒 250克(50度以上)、 腐乳175克、猪小肠
【步骤】:1、将肉清洗干净,切成2.5厘米宽的肉条;2、肉条切好后,再切成成肉片;
3、将切好的全部猪肉放入干净的大盆里,将白糖全部倒进去,用手不停的搅拌均匀,肥瘦肉要搅拌均匀,糖要搅拌均匀,不要怕麻烦,多用手搅一搅,做出来才好吃;
4、将50度以上的白酒、腐乳、生抽全部加入肉中,腐乳要提前放到碗中,用勺子碾压碎再加入,依然用手上下、左右搅拌均匀;
5、肉馅办好后,晶莹剔透,香气扑鼻啊!此方子的汤比较多,记得要放冰箱冷藏2个小时,猪油凝固,馅料也容易浸透到肉中去;
6、猪肠的肠衣建议大家提前清洗干净,刮去油脂,一次可以多做点,储存起来,想吃的时候拿出来用很方便的。
7、准备好小白线,建好段,再准备几根牙签;
8、灌肠之前先将肠衣的一头用小线系好,用灌肠的工具,将腌好的肉灌入猪肠中;
9、灌肠是要注意,肉的量,太满太紧,里面的肉不容易风干,灌的肉太少,风干后肠不饱满,口感不好,这个需要个人根据自己的经验,多做几次就好了;
10、我一般10-15厘米截成一段,吃起来很方便,放冰箱储存也很省时,做太长不方便储存;
11、都做好后,腊肠有些地方有气泡或空洞的地方,用牙签戳破气泡,透气也容易加速腊肠风干;
12、准备一盆热水,千万不是开水,把腊肠在水中过一遍,不需要停留,只是过一遍,避免蚊虫叮咬腊肠;
全部做好后,挂到通风的地方,不要暴晒,肉质容易发酸。一般7天左右就可以,视当地气候的情况而定!
晒好后,全部放入冰箱冷冻,吃的时候上锅蒸10分钟就可以吃啦!