猪肉最不值钱的是哪种(猪肉为何这么贵)
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哪三种肉再便宜也不能买呢?
日常生活中,对于无肉不欢的人群,即使是一天没有吃到肉,都觉得饭菜没有那么的香了。而猪肉是人们经常会食用的一种肉类,也是人们吃的比较多的一种肉类。
既然猪肉这么常见,又有很多人喜欢吃,今天就和大家聊聊猪肉,从营养价值上来看,猪肉中含有丰富的饱和脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等物质,是我们能量的来源之一。
但是对于猪肉健康的食用范围是有标准的,《中国居民膳食指南》中提到:每人每天控制猪肉等畜肉,再加上禽肉的量要控制在40-75克,差不多是自己手掌大小的一块肉。
那猪肉的健康范围有了,我们还要看看猪肉的选择上面,就像以下这样的猪肉,即使是再便宜也不要购买了,会存在着食品安全问题。
冷冻时间很长的猪肉不要购买:
大家在选择肉的时间上面,如果看着肉的储存时间已经比较长了,就不要去购买了。那怎么看呢?看肉的颜色,如在颜色上已经是比较暗的了,说明它的储存时间已经非常长了,且还有一种莫名其妙的味道,就不要购买了。不仅在口感上大大折扣,还会因为时间比较长的缘故,食用后容易出现不良的反应。另外,大家还需注意的是,自己家里储存在冰箱的猪肉,在保日期也不能超过1年,最好是现吃现买。
没有检测标志的猪肉不要购买:在正常厂家生产的猪肉,都是要经过检验的,看猪肉是不是可以安全的被我们食用,但如果没有这种标记的肉就要小心了。很可能是一些不良的商贩,经过不正当的渠道得来的猪肉,在食品安全上会有很大的隐患,所以,大家以后在购买的时候,一定要注意查看。
已经病变的猪脖子肉不要购买:不管是我们的身上,还是猪肉的身上,都会有淋巴结的存在,它是一种免疫系统,在体内占有非常重要的作用。
但也正是因为这样,如果它出现了病变,又因为在猪肉的身上,脖子的部位淋巴结又很多,就不要再购买了,而往往有些商家会把这样的肉摆在市场上,贪图便宜的人群或者是商贩就会购买,平时只要加入不少的调味品,就可以完全掩盖住这种味道。
因此,这就需要大家在自己购买的时候注意,在外一定要去安全指数比较高的,卫生环境比较好的饭店。
为什么同样是猪肉,有的部位价格高有的部位价格低好多,哪个部位价格最低?
什么肉也这样啊 大众可口猪肉最不值钱的是哪种的 产量比较小猪肉最不值钱的是哪种的就贵啊
买猪肉时,遇到7种猪肉坚决不能买,分别是哪七种?
会买猪肉特别重要,如果买错猪肉最不值钱的是哪种了,到时候不仅仅是口感差猪肉最不值钱的是哪种的问题了,很有可能买到有问题的猪肉,吃了会对身体造成伤害。下面7种猪肉,遇见坚决不能买。
第一:没有盖章的猪肉
平常猪肉最不值钱的是哪种我们买猪肉的时候,发现猪皮上都有一个大大小小的印记,有的人认为它们碍事,有些嫌弃,其实见到这个印章,反倒说明猪肉是合格的,经过检验的猪肉。
第二:色彩不正常的肉
若是发现猪肉颜色是暗红色的,颜色非常深,那么这种猪肉一定放了太久,并不是新鲜猪肉,所以买猪肉要懂得技巧,切不可马虎。
第三:有些黏糊的猪肉
我们在买猪肉的时候,不要怕摸到油,一定要亲自用手去摸摸猪肉,如果猪肉的表面是黏糊的,那坚决不要买,如果摸上去有一些油腻,但并不粘手,这样的猪肉可以放心购买。
第四:闻起来有滋味的猪肉
猪肉一旦出现问题,变质之后,它的味道会发生变化,那么买猪肉时,需要鼻子凑近猪肉闻一闻味道,看看有没有异味。
第五:没有弹性的猪肉
新鲜的猪肉表面是干的,摸上去多少有一点点湿润,不是干的失去了新鲜度,我们可以用手指去按压猪肉,如果按压之后会反弹,那么就是新鲜的猪肉,如果按压之后没有反弹就不要买了,说明不新鲜了,放置时间比较长。
第六:血脖肉
这是猪的脖子肉,见到了坚决不要买,因为这里的肉会有病菌,吃了后会出现问题,对身体有伤害,那么买肉的时候,别去买这样的。
第七:有米粒的猪肉
一些猪肉上有一些豆粒,有大有小,这样的猪肉我们叫它米猪肉,这种猪肉感染了寄生虫,其实这些米粒就是寄生虫体,所以说见到这样的猪肉坚决不能买,多便宜都不能要。
市场上什么肉最便宜
1,鸭肉
整鸭,一般4元左右吧,菜市场冻品库都有。你就说你是做烤鸭的,不要说要多少,只问多少钱一箱。
2,鸡胸肉
一般按件走的话6元
3,鸡肉架
4元,炸鸡块用的就是它。
4,鸡鸭副产品一般都超不过八块。鸡爪鸡肠鸡腿叉骨等等这些冻库都有。
5,猪皮你说过了,那就包子肉!
去各大肉铺悄悄的问,我是做包子的,你们这的包子肉多少钱?我就问问价~这个很便宜,而且绝对让你震惊!
6,槽头肉
就是脖子肉,一般是猪肉价的一半。市面上的红烧肉大部分就是这个。
7,安康鱼马步鱼
都是几块钱很便宜的冻品鱼,鱼汤就算了,适合油炸烧烤。