猪肉降价了吃什么菜好(猪肉什么时候才能降价呀,太贵了)
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猪肉涨价之后,你们家荤菜吃啥呢?
最近"二师兄"成了大明星,猪肉大幅涨价,大家都感叹说:快吃不起肉了。
我们家就不一样了,不是家里很有钱,而是喜欢吃鱼,因为我们家奶奶总是说:吃鱼好,甜!
鱼的营养价值高就不用我说了,对鱼的味道,一般人都会用"鲜",而奶奶却说是:"甜"。菜品本身的"酸甜苦辣", 当我们总记得一种味道的时候,往往就被脱离了。
我将鱼的鲜味吃下去了,甜味用来讨好你。
奶奶可以说是一位幸福的小女人,她有一位厨神丈夫,我们家的老爷爷。记得爷爷跟奶奶结婚五十周年纪念日是2008年,那一天,爷爷悄悄叫小女儿买了一束鲜花,吃饭的时候送给奶奶,奶奶那笑得可开花了。
爷爷说:你好美,比花还美。
奶奶说:老成这样了,还美,几拾年了你就是嘴巴甜。
爷爷说:做了几拾年的鱼给你吃,你天天说鱼很甜,我呢,就把鲜味吃下去了,把甜味留嘴里,用来讨好你。
这招数,就算放在今天,爷爷的狗粮还是撒得满地都是。
隐藏在厨房里的幸福,啥味也是甜。
喜欢吃鱼也很简单,蒸、煎、炸、炖、红烧各种各样做法,家里做,饭店吃都有,可我家奶奶外出吃饭一般情况下不吃鱼,原因竟然是害怕会被鱼骨卡住。奇怪吧,一位常吃鱼的人会怕鱼骨头?是阿,听说奶奶的喉咙好像特别的窄,又喜欢吃鱼,小时候常常被鱼骨卡住喉咙,爷爷能过太外公同意娶得奶奶,听说就是因为他有一手好绝技:会做无骨鱼!
说到鱼骨头,鲫鱼就是最好的代表,将鲫鱼去掉鱼骨头,听起来都觉得难。
鲫鱼,最普通的淡水鱼,也可以说是饭桌上最常见的鱼,张爱玲讲过:"一恨海棠无香,二恨鲥鱼有骨,三恨红楼未完。"
"鲫鱼蒸水蛋"是爷爷常给奶奶做的菜,就是奶奶总说的鱼很甜的菜品。
无骨鱼的"鲫鱼蒸水蛋"的做出来是这样的,将鱼肉与骨头分开,再连着水蛋隔水蒸熟,吃起来,滑滑的蛋与鱼肉可以放心的一齐吃用。是没有放蛋的清蒸做法,很清晰看见鱼肉与骨头分开。除了无骨鲫鱼,爷爷可以把很多鱼种做成无骨鱼,草鱼、鲢鱼、大头鱼、青鱼等等。
一般南方人吃鱼都是喜欢这样清蒸,口感如奶奶说的新鲜清甜。
这种平淡清蒸,将鱼切好放盘,摆几条姜丝葱花,洒点盐放蒸锅上蒸几分钟出锅了,会撒狗粮爷爷为了表达爱意,还会放几片红枣丝。这种超简单配料的做法没有波澜壮阔,没有红红火火,然而,就是这种细水流长的深情,让奶奶甜在心里,久久久远而不会忘怀。
猪肉价格已连续12周下降,你平时吃什么肉比较多?
猪肉价格已经连续降价12周,这是我最开心的事情,因为我基本可以实现猪肉自由了 !实际上我是一个肉食动物,根本就离不开肉 ,虽然我每天都在强调自己多吃蔬菜水果,保持一个美丽的外表,但是如果每一顿饭缺少肉的话,我都会感觉自己吃不香了 。
猪肉
对于我来说猪肉是很重要的,由于猪瘟的到来,我受到巨大的影响,因为自己没有钱,所以很多时候都会拒绝买猪肉 。口袋不允许,导致我的嘴巴变得好馋呀 ,以前猪肉很贵的时候,我就很想念吃猪肉,因为对我来说,猪肉永远都是吃不腻的,我最喜欢的是新鲜猪肉。也许你们体会不到农村家庭过年时杀猪那种喜气洋洋的氛围,并且人们提早在田里面菜苔等各种各样新鲜的蔬菜全部准备好,等大人们都把猪处理干净之后,直接把瘦肉放在锅里面煮,再放一些菜苔,那就是新鲜加新鲜,无比美味 !
鸡肉
猪肉价格上升之后,我到肉食市场变成了鸡肉,吃鸡肉也是不会腻的 ,而且鸡肉的脂肪成分比较少,蛋白质含量又高,是一种非常有影响的肉类 。我和朋友出去吃饭,买不起猪肉的时候,我们就会选择吃干锅鸡。干锅鸡是一种非常美味的菜,加上我们贵州这边土特产洋芋,那就是绝味了 。其实鸡肉和猪肉在我心里有同等的地位,但是我觉得做猪肉的话比较方便,有钱的时候我就吃猪肉多一点,没钱的时候我就考虑到鸡肉市场去买一些鸡肉来做各种各样的菜。其实能够正常吃肉的话对我们的皮肤状态和身体健康都是非常有益的,但是也不建议大量吃肉哦 。
希望大家趁猪肉价格下降的时候多吃点猪肉吧,万一到时候价格又上升了,就别后悔自己没有把握好机会 。
猪肉、鸡蛋价格出现回落,还有 哪些价格也有所下降?
猪肉、鸡蛋价格出现回落,蒜苔,大蒜,草莓价格都出现了一定幅度下降,因为这些都是过年需求量比较大的东西,随着春节慢慢结束,价格都出现了下降。
每年年关之前很多东西都会出现一定幅度的上涨,蔬菜类的蒜苔价格涨的最离谱,每年都是接近28左右一斤,年后基本上降到20左右,大蒜因为周期性基本上都会炒作一波,年前相对是高峰期,后面慢慢出现回落,草莓作为季节性产品,随着大棚技术越来越好,草莓每年年前都会出来,吃草莓,摘草莓已经成为了很多人年前和年后经常做的事情,随着春节快要过去,草莓价格也出现了一定下滑,价格下滑基本上都给春节相关,这也是需求变化导致,春节之后一切都变得正常。
一、蒜苔是每年春节之后降价最快的蔬菜。
我是南方人,每年春节之前的蒜苔我自己都感觉贵的离谱,蒜苔炒腊肉作为年夜饭上面非常重要的美食,每年过年基本上都有,这导致春节之前蒜苔需求巨大,供应有限,价格也就上涨的很离谱,年后蒜苔价格基本上会出现大幅度下降,这是供需关系决定蒜苔价格变化。
二、大蒜价格出现小幅度下降。
大蒜作为一种辅料,炒菜过程中必不可少,大蒜的需求量不是很大,但是炒菜没有了大蒜总是感觉缺少点什么,而且大蒜是周期性植物,每年都会出现一波炒蒜行情,年前的大蒜价格基本上位居高位,年后价格会小幅度下降,大蒜可能是这几年降幅最小的蔬菜。
三、草莓作为大家喜欢的水果春节之后价格更实惠。
随着技术不断提高,大棚草莓成为了大家春节期间最喜欢吃的水平,一般情况下春节之前草莓都是少批量上市,结合草莓大面积成熟,供需关系决定草莓价格也是逐渐回落。