猪肉中间有一个洞是什么东西(猪肉中间有个洞,里面有东西)
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猪肉煮熟后全是蜂窝样小洞
说明有寄生虫。
猪肉有洞是钩子勾的或是猪肉绦虫。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫,是中国主要的人体寄生绦虫。古代医籍中称之为寸白虫或白虫。早在公元217年,《金匮要略》中即有白虫的记载。
猪肉中间有个洞还长黄芽是咋回事?
猪肉中间有个洞猪肉中间有一个洞是什么东西,还长了黄芽。黄色猪肉中间有一个洞是什么东西的物质大多数是由于淋巴组织所导致的猪肉中间有一个洞是什么东西,也不能排除皮下组织的可能。
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1轻触摸
触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不黏手;而不新鲜的猪肉,摸起来会感觉表面干燥或有些黏手.新鲜猪肉质地紧实富有弹性,用手指按压后,能迅速恢复原状;而变质猪肉,由于其组织遭到破坏,用手指按压后,恢复速度慢,甚至按压处会始终呈凹陷状.
2看颜色
新鲜猪肉为淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色.而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色.病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血.老母猪肉口感不好,不易煮熟,其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗,呈灰白色,没有光泽,瘦肉部分呈暗红色.
3观外表
放心肉很少有血水或水渗出,表皮无任何斑痕;而不新鲜的猪肉,肉质不干净,用手按压,还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出.
4看肥膘
肥膘量适中.猪肉肥膘的厚薄与猪的品种和部位有关,一般来讲,普通品种的猪肉肥膘较厚,需要注意的是,含瘦肉精的肉除了异常鲜艳外,其皮下肥肉层也较薄,通常不足1厘米,肌纤维比较疏松,对于这种肉,消费者应该谨慎购买.
猪肉中间有小洞眼,洞眼里有屎似的东西是怎么回事
很可能是猪肉绦虫病感染,里面就是绦虫的囊尾蚴,就是民间俗称的米猪肉,千万不要吃,这个很危险,人吃了不仅会感染绦虫,而且囊尾蚴会导致很多严重后果,包括失明甚至于精神错乱等。
虽然不能确定就是,但是保险起见还是不要吃了吧。
猪肉里有洞是什么问题?
是钩子勾猪肉中间有一个洞是什么东西的或是猪肉绦虫