食物玉米红萝卜猪肉水饺（玉米红萝卜猪肉饺子）
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胡萝卜玉米猪肉馅怎么调？
胡萝卜玉米猪肉饺子馅做法
1、主料
猪肉500克 胡萝卜1个 玉米2个 3人份
2、辅料
盐1小勺 香油1大勺 酱油1汤匙 蚝油2汤匙 姜粉1茶匙
3、步骤
玉米洗净削成粒食物玉米红萝卜猪肉水饺，胡萝卜去皮切成小丁。
猪肉剁成肉沫。
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
然后顺一个方向拌匀。
再加入胡萝卜丁和玉米粒。
最后拌匀即可。
胡萝卜食物玉米红萝卜猪肉水饺，是伞形科、胡萝卜属植物。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60至90厘米，多分枝。叶具长柄，2至3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头食物玉米红萝卜猪肉水饺；叶柄基部扩大，形成叶鞘。
复伞形花序；花序梗长10至55厘米，有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形；伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5至7片，不分裂或2至3裂；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆明形。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6至8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35至17.25毫克，维生素B10.02至0.04毫克，维生素B20.04至0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％至20％；每天吃三根胡胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。
平均每100克胡萝卜的热量为25大卡左右，比较低，非常适合在减肥的时候食用，而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜，同时由于携带方便，有时也被用来代替水果食用。
胡萝卜的热量比较低，一般不会导致肥胖，只要稍微进行一些运动就可以把吃胡萝卜摄入的热量消耗掉，像日常的散步，逛街，爬楼梯等都可以。但要注意的是，即使是在减肥，也要注意营养均衡，不能只吃胡萝卜。
猪肉胡萝卜玉米饺子馅的做法大全图解
在北方，逢年过节都要吃饺子，和面、擀皮、调馅一气呵成，又麻利又热闹；在南方，也经常吃饺子，但是气氛就两样了，通常是给孩子当早餐，或者是一人食的简餐。很少一家子团团圆圆坐在一起，今天晚餐就是一顿饺子了。
有一天下班路上看到一个妇人，坐在一张桌子后面一边包饺子一边卖，饺子10个一盒放塑料盒子里，一盒10元钱，等于一元钱一个，你也可以买15个，反正是论个数卖的，我不知道北方有没有这样的情形，饺子这样精贵，一盒一盒卖。很多家庭主妇等在旁边，买一盒饺子第二天给孩子当早餐，因为自己包实在太麻烦了。
很多人在问包饺子的：这是香葱猪肉馅的？有没有不放葱的？我家孩子不爱吃葱。有没有虾仁馅的，我家孩子爱吃有虾仁的，超市买一盒还挺贵的！那卖饺子的手不停，一边包一边答：没有不加葱的肉馅呢！加了虾仁价格会高很多，而且虾仁不好保存，容易坏呢！短短几分钟，我看她已经卖出了七、八盒，包都来不及。
我一边走一边想，周末我也该包点饺子，速冻起来，把下一周的早餐给准备好了。
饺子皮可以买现成的，菜场和超市都有，但是略厚略硬，得多煮一会儿，当然是自己擀的皮子软乎，不过如果手法不是那么熟练的话，从时间成本来说，也可以买现成的。今天包了胡萝卜猪肉馅的饺子，加了小葱和香菜，饺子里加点香菜非常香，也解腻，你也来试试吧，总归还是自己包饺子最随心所欲，怎么调馅料都可以。
[胡萝卜猪肉水饺]
主料：水饺皮800克，胡萝卜1根150克，肉末400克
辅料：鸡蛋1只，花椒1小把，盐1小勺，料酒10克，香油3克，姜2片，酱油15克，蚝油20克，小葱1根，香菜2根
步骤：1、猪肉末我是自己买好了腿肉，请肉铺师傅代剁，当然最好自己剁，水饺皮也是买来的，不如自己揉的软乎，但是从时间成本来说，也只能退而求其次了。肉馅里加入蔬菜不仅可以使营养更丰富，也能使口感更好，而且可以变化不同的花样。
2、1小把花椒用滚开水泡10分钟，等会儿会用到。
3、胡萝卜切末备用，除了胡萝卜，馅料里我还加了小葱和香菜，吃起来就会非常香，还可以换成芹菜、茴香、韭菜，白菜等。
4、所有馅料和调料加入一个大碗里，我还切了两片姜末去腥，打入一个鸡蛋，加入适量的酱油、盐、生抽、料酒、蚝油和芝麻油，这个馅料看上去也很美味了吧。
5、再加入胡萝卜碎，先把肉馅朝一个方向搅匀，再把花椒水过滤掉花椒和碗底的杂质，一点一点加入肉馅中，一边朝一个方向搅拌
6、让肉馅吃透花椒水，搅上劲，看得出纹路为止。
7、取一张饺子皮，加入适量的肉馅，买来的饺子皮比较厚比较干，要准备一小碗水，在周边沾一点。
8、按自己喜欢的样子包好水饺。
9、烧开半锅水，加入饺子，煮开，点三次水。多余的饺子可以放在饺子格里冰冻起来。平时上班日随取随用。
好吃的胡萝卜猪肉饺子馅，早餐或者一人食都非常合适。
胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法
【所需食材】
瘦肉、胡萝卜、甜玉米、饺子皮
【调味料】
香油、盐、生抽、蚝油、葱姜水
【具体做法】
准备的瘦肉食物玉米红萝卜猪肉水饺，清洗干净后剁成肉末。
把葱和姜片用开水提前泡出味（葱姜水），胡萝卜去皮切碎，还有准备好玉米粒。
全都准备好食物玉米红萝卜猪肉水饺了，就可以开始调味了，肉馅中加入盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，然后再倒入适量的葱姜水，同样方法顺着一个方向搅拌均匀，接着把胡萝卜和玉米粒也倒进去，加入适量的生抽和蚝油，再倒入适量的香油或者其它食用油，用筷子顺着一个方向把所有食材搅拌均匀，这样我们的饺子馅就调好了。
准备好饺子皮，（小编这个是现买的），就可以包饺子了，用自己喜欢的包法包起来就可以了，小编用的是柳叶包法。（更多祥细的包法，欢迎进入主页查看，有蒸饺视频教程）
包好后，如果没有油纸，蒸片上就要先刷一成油再放包好的饺子，这样可以更好的防粘。冷水上锅，盖好盖子，大火把水烧开继续蒸二十分钟。
香喷喷的蒸饺就可以出锅了食物玉米红萝卜猪肉水饺！
又香又多汁，一口一个真过瘾呢。如果大家也喜欢，赶快动手收藏起来，想吃的时候动手做起来吧！好了，今天就到这里了
猪肉红萝卜玉米饺子馅怎么调好吃
先和面，将面放置半小时，再将红萝卜、玉米、猪肉等食材进行处理后用破壁机切碎备用。把绞好的猪肉放在碗里腌起来，然后同红萝卜和玉米进行搅拌。再然后将之前准备的面团擀成饺子皮的形状，把饺子馅包在饺子皮里就可以下锅煮了。饺子全部浮上水面就可以食用了。材料：猪前腿肉300g、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉500g（饺皮）、水260（饺皮）、盐3g（饺皮）、生抽适量、盐适量。做法：1、面粉＋水＋盐，放进厨师机和成光滑的面团，放一边静置半小时。2、所有食材洗净，胡萝卜切块，玉米取粒，蒜叶切段，猪肉切2－3cm块，再依次用破壁机切碎备用。3、绞好的猪肉放进一个大碗，加入约15g生抽，5g盐，朝一个方向搅拌均匀，再加入适量水搅拌均匀。4、把切好的胡萝卜末，玉米碎，蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀（如果肉比较瘦，可以最后再加少量香油拌匀，这样成品口感不会柴），拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用。5、面团搓成长条，切成剂子，擀成饺皮。6、包入适量肉馅，挤成元宝形饺子。7、做好的饺子开水下锅，等水再开后加入一碗凉水，反复2－3次，饺子全部底部朝上漂起熟成即可。小窍门：蘸料：干辣椒适量，大蒜2颗，葱适量用切碎机将干辣椒打碎。冷锅入少油，小火，放入干辣椒末，出香味后加入蒜茸，葱末，调入适量生抽，盐，最后倒入少量饺子汤即可。
