猪肉抓住的时候受伤了猪肉（手受伤切猪肉）

本文目录一览：

• 1、猪肉被弄到人手破皮的肉还能吃吗
• 2、刚买的猪肉上怎么有一道伤口，可以正常食用吗。
• 3、猪生前受过伤的地方杀了以后肉是很红的还可以吃吗?
• 4、厨师手受伤坚持工作，切完生猪肉突然聋了，猪肉为何对人体造成伤害？
• 5、切猪肉切到手怎么办

猪肉被弄到人手破皮的肉还能吃吗

当然可以吃猪肉抓住的时候受伤了猪肉了猪肉抓住的时候受伤了猪肉，只是破了一点皮而已猪肉抓住的时候受伤了猪肉，把附近的扔掉就好了，洗干净就没事了

刚买的猪肉上怎么有一道伤口，可以正常食用吗。

首先要看看这个伤口是怎么形成的，一般来说应该是手工杀猪放血的地方，如果伤口没有被污染，食用应该没问题的，如果已经污染或变质，必须彻底清除后才能使用。

猪生前受过伤的地方杀了以后肉是很红的还可以吃吗?

猪生前受过伤的地方，杀了以后那个地方的肉是很红的，这种情况这种猪肉虽然颜色跟别的地方的肉不一样，但是也是可以正常食用的。因为这个地方的猪肉也是正常的猪肉，只是当时猪受伤了，这里的软组织发生了改变，但是猪肉的性质还是没发生变化的。所以我认为猪生前受过伤的地方的猪肉也不影响吃的。并且我个人也非常喜欢吃猪肉，所以对于猪肉了解的比较多。说了真多，希望能够对你有所帮助。综上所述，就是我对于这件事的观点，望采纳。

厨师手受伤坚持工作，切完生猪肉突然聋了，猪肉为何对人体造成伤害？

确有其事，广东一名厨师因手上有伤坚持工作，在切生猪肉时被感染，染上一种罕见疾病，导致其听力下降，而且有可能造成完全失聪。

俗话说“不怕一万，就怕万一”，今后大家在料理生肉的时候，一定要注意防范。特别是有表皮伤口的情况下，最好戴上手套等防护物品。

接下来，了解一下事情经过猪肉抓住的时候受伤了猪肉：

2020年11月下旬，汕头厨师陈先生在切完生猪肉后，突然出现高烧不退、恶心呕吐等症状，而且脑袋就好像要炸开一样。

随后，陈先生到医院接受治疗，大约三四天以后，病情有所好转。但是，没过多久陈先生又发现一个更难以接受的现实。经过这次生病，他的双耳听力严重下降，后来就完全听不见声音了。

12月初，陈先生来到广州某医院接受治疗，经检查，医生认定，他感染了一种非常罕见的“人畜共患病”，——即猪链球菌脑膜炎。

据医生介绍，这种疾病不会造成人传人现象，也不会使感染者死亡，但是会使人听力降低，如果3个月内不及时干预的话，会造成永久性听力损失。

原来，陈先生当天料理生肉时，一只手拇指有伤口，直接与这些生肉接触，导致感染这种疾病。

那么猪肉抓住的时候受伤了猪肉？什么是猪链球菌？如何防范？

据了解，猪链球菌病是一种人畜共患疾病，感染源大多来自病死猪，其中饲养人员与屠宰人员感染者较多。至今，这种病例还未出现过人传人的情况。

这种病毒通常能通过皮肤伤口进入到人体，发病时间跟短，几个小时就会出现相应症状。

病毒会侵袭大脑，对患者的脑膜或脑脊膜造成感染性损失，同时感染耳部、窦部或上呼吸道。

因此，听力下降是症状之一。

如何防范？

第一、处理生肉时，注意佩戴口罩，特别注意不能让皮肤伤口接触生肉。

第二、处理生肉与熟肉的菜板尽量分开使用，切记不能切过生肉以后再切熟食。

第三、购买猪肉，应有相关食品安全部门的检验标签，未经检验的猪肉，很可能是病死猪。

第四、如果接触过病死猪，应及时消毒处理，若出现相关症状，应及时就医。

切猪肉切到手怎么办

正确处理方法： （1）用肥皂水清洗伤口猪肉抓住的时候受伤了猪肉，然后用清水冲洗干净。如果用生理盐水或医用消毒药水清洗伤口则更好。 （2）用医用纱布盖住伤口猪肉抓住的时候受伤了猪肉，再用

或胶布包扎伤口，也可用手紧按住盖在伤口处的纱布。如果伤口较小，可用创可贴直接贴在伤口处。同时，让受伤人的手指抬过手顶，抑制血流。 （3）当血止住后，可在伤口处涂一些红药水，再用纱布或创可贴包扎，以便伤口尽快愈合。 植物疗法： 如果没有以上原材料，家里如有种植芦荟，可以割下一小块，从中间切开，取汁液涂抹皮肤伤口处，抑制血流。芦荟有抗菌、消炎、修复组织损伤的作用。 芦荟是个好东东，建议家里必备一盆，

的同时还会给猪肉抓住的时候受伤了猪肉你带来意想不到的帮助！