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地瓜粉猪肉丸子家常做法(地瓜粉丸子怎么做好吃又简单)

hacker2022-06-11 06:11:32足球比赛38
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怎么把红薯粉做成丸子

准备材料:瘦肉(肥瘦自定)150g、红薯粉3小杯、红萝卜半个、香菇6个、马蹄6个、干虾仁适量、葱小把、料酒两调羹、油、盐、酱油、蚝油、孜然粉适量

制作步骤:

1、把红萝卜、马蹄切碎;干虾仁 香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让老板切碎。

2、加入红薯粉,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀。

3、捏成圆形,如图的样子。

4、捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了。

5、15分钟,这是蒸好了的。

6、成品图。

地瓜粉肉丸子的做法

主料

猪肉

250g

红薯粉

300g

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

香葱

适量

泡姜

适量

泡辣椒

适量

白菜

适量

鸡汁

适量

胡椒粉

适量

豆瓣酱

适量

适量

适量

步骤

1.准备好食材.红薯粉用热水泡软

2.猪肉剁碎.磕入一个鸡蛋.加少许盐.料酒.胡椒粉.生抽拌匀

3.锅里放油

4.油温五成热时下入猪肉丸

5.炸至定型捞出

6.油温再次升至七成热时下入肉丸复炸一次

7.捞出备用

8.锅里留少许油.下入葱姜蒜爆香.下入豆瓣酱炒出红油

9.再下入泡姜.泡辣椒.白菜.翻炒均匀

10.倒入少许清水

11.下入肉丸

12.把红薯粉放在肉丸上.改用小火焖1分钟

13.翻炒均匀出锅装盘撒上葱花即可

红薯粉肉丸的做法步骤图,红薯粉肉丸怎么做

用料:肉丸150g;虾150g;干香菇50g;红薯粉1个;香菜适量;料酒适量;盐适量;味精适量;美味鲜适量

鲜虾肉丸红薯粉的做法

1、红薯粉提前用热水泡发,大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝,鲜虾和香菜洗净备用。

2、肉丸冷水下锅,加入切好的生姜丝,倒入适量的料酒。

3、盖上锅盖,大火烧开。

4、大火烧开后加入适量的盐,美味鲜酱油调味。大火烧开后转中火,肉丸大概需要炖10分钟左右。

5、肉丸炖大概5分钟的时候加入提前泡好的干香菇。

6、肉丸炖的差不多后加入提前泡好的红薯粉和虾,煮3分钟左右就可以了,煮久了就虾容易老。

7、完成

红薯粉肉丸子做法大全

红薯粉 200g

红薯粉肉丸地瓜粉猪肉丸子家常做法的做法

将五花肉去皮切块地瓜粉猪肉丸子家常做法,放入绞肉机打成肉糜

将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎

将青菜切成菜沫

将处理好地瓜粉猪肉丸子家常做法的各食材都倒入同一容器中,加入盐、味精、少许酱油进行搅拌,然后加入红薯粉和少许水进行搅拌

红薯粉肉丸子,红薯粉肉丸子怎么做才好吃

步骤

1.红薯粉提前用热水泡发,大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝,鲜虾和香菜洗净备用。

2.肉丸冷水下锅,加入切好的生姜丝,倒入适量的料酒。

3.盖上锅盖,大火烧开。

4.大火烧开后加入适量的盐,美味鲜酱油调味。大火烧开后转中火,肉丸大概需要炖10分钟左右。

5.肉丸炖大概5分钟的时候加入提前泡好的干香菇。

6.肉丸炖的差不多后加入提前泡好的红薯粉和虾,煮3分钟左右就可以了,煮久了就虾容易老。

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评论列表

  • 慵吋猫咚(2022-06-11 14:09:40)回复取消回复

    泡发,大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝,鲜虾和香菜洗净备用。2.肉丸冷水下锅,加入切好的生姜丝,倒入适量的料酒。3.盖上锅盖,大火烧开。4.大火烧开后加入适量的盐,美味鲜酱油调味。大火烧开后转中火

  • 青迟饮湿(2022-06-11 11:50:51)回复取消回复

    薯粉肉丸子做法大全红薯粉 200g红薯粉肉丸地瓜粉猪肉丸子家常做法的做法将五花肉去皮切块地瓜粉猪肉丸子家常做法,放入绞肉机打成肉糜将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎将青菜切成菜沫将处理好地瓜粉猪肉丸