猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟（韭菜馅包子多久熟）
本文目录一览：
- 1、猪肉韭菜包子蒸多长时间?
- 2、韭菜肉包子需要蒸几分钟
- 3、韭菜猪肉馅的包子需要蒸多少时间
- 4、韭菜肉包子蒸多长时间
- 5、韭菜包子蒸几分钟
- 6、猪肉韭菜馅蒸几分钟才熟
猪肉韭菜包子蒸多长时间?
韭菜肉包子需要蒸大概15-20分钟，韭菜肉包子的做法如下：韭菜猪肉包子的做法 用料：普通面粉、温开水、酵母水、安琪馒头改良剂、牛奶、白糖、韭菜肉馅（各适量）1、把上述材料全部混合均匀，只要揉搓到面团不粘手即可。用保鲜膜包着发酵2-3小时。2、两三个小时后，可以看到面团比原来大几倍，就代表成功了。3、提起面团会看到已经起筋了，现在可以再次的将面团揉搓，排一下气，揉2分钟即可。4、然后把包子包好，可以放在蒸锅上再将发酵二十分钟。5、然后蒸15-20分钟即可，这样蒸出来后的包子比较香。
韭菜肉包子需要蒸几分钟
韭菜肉包子需要蒸大概15-20分钟猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟，韭菜肉包子的做法如下：
韭菜猪肉包子的做法
用料：普通面粉、温开水、酵母水、安琪馒头改良剂、牛奶、白糖、韭菜肉馅（各适量）
1、把上述材料全部混合均匀猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟，只要揉搓到面团不粘手即可。用保鲜膜包着发酵2-3小时。
2、两三个小时后，可以看到面团比原来大几倍，就代表成功猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟了。
3、提起面团会看到已经起筋猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟了，现在可以再次的将面团揉搓，排一下气，揉2分钟即可。
4、然后把包子包好，可以放在蒸锅上再将发酵二十分钟。
5、然后蒸15-20分钟即可，这样蒸出来后的包子比较香。
韭菜猪肉馅的包子需要蒸多少时间
韭菜猪肉馅的包子需要蒸15分钟：
主料
韭菜300g
肉馅300g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
步骤
1.准备好肉馅，然后倒油，放适量盐和味精和开
2.韭菜切好
3.然后和肉一起和馅
4.酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大；发好的面团内部是均匀的蜂窝状，案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑
5.揪成面团
6.揉开
7.擀皮
8.包成大包子
9.放入锅中蒸
10.扣锅盖，水开后15分钟即可出锅
韭菜肉包子蒸多长时间
用大火蒸猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟，需要10分钟即可。
时间长猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟了馅儿容易老。
做韭菜肉包子猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟的步骤猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟：
1.面粉中加入酵母后用温水和匀猪肉韭菜馅儿的包子多长时间熟，醒发1小时后就可以取出在面板上揉匀了。如图：
2.韭菜洗净控干水分。如图：
3.肉馅中加入十三香、鸡精、料酒、盐、酱油、少量水、油用筷子顺一个方向搅动。如图：
4.然后切成韭菜末放入肉馅中拌匀。如图：
5.在次醒好的面团搓成长条后在揪成比饺子皮略大一点的剂子。如图：
6.擀成中间厚边上薄一点的包子皮。如图：
7.开始包了把包子皮放在手心中上面放入馅料。如图：
8.用右手捏住一遍后往前推着扭在一起合口。如图：
9.全部包好的包子再醒10~15分钟。如图：
10.笼屉上铺好浸湿的屉布，把醒好的包子摆在上面中间留有缝隙，以免蒸的过程面发大粘连在一起。如图：
11.冷水蒸开大火1上汽后10分钟即可.如图：
12.蒸好的韭菜肉馅大包子，不要马上打开锅盖。稍等5分钟再打开锅盖，这样包子不揉一塌陷。如图：
韭菜包子蒸几分钟
韭菜包子如果是没有肉的话，开锅8-10分钟就可以了，如果是有肉的开锅要15-20分钟。
一般来讲，包一两剂子大的韭菜包子，上汽儿后计时，8分钟关火，再焖2分钟出锅。韭菜馅儿不可以蒸时间过长，否则韭菜蒸塌了就失去了鲜味儿，而且体积严重缩小影响包子外形，导致色香味尽失。但是，焖的两分钟不可省略，闭火就出锅表皮会塌陷的。
扩展资料
蒸包子技巧
1、发酵粉中加白糖
融化发酵粉时加1~2匙白糖，可以让面团更好地发酵。
2、温水发酵
融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵。
3、面团不要过干
和面时，如果觉得面团很黏手，可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬。
4、包子醒半小时后再蒸
包子包好后，要放在封闭的地方继续醒30分钟左右，再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面，能让包子更加饱满。
5、蒸熟后不要立马揭盖
水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。
猪肉韭菜馅蒸几分钟才熟
用大火蒸，需要10分钟即可。做韭菜肉包子的步骤：1.面粉中加入酵母后用温水和匀，醒发1小时后就可以取出在面板上揉匀了。如图：2.韭菜洗净控干水分。如图：3.肉馅中加入十三香、鸡精、料酒、盐、酱油、少量水、油用筷子顺一个方向搅动。如图：4.然后切成韭菜末放入肉馅中拌匀。如图：5.在次醒好的面团搓成长条后在揪成比饺子皮略大一点的剂子。如图：6.擀成中间厚边上薄一点的包子皮。如图：7.开始包了把包子皮放在手心中上面放入馅料。如图：8.用右手捏住一遍后往前推着扭在一起合口。如图：9.全部包好的包子再醒10~15分钟。如图：10.笼屉上铺好浸湿的屉布，把醒好的包子摆在上面中间留有缝隙，以免蒸的过程面发大粘连在一起。如图：11.冷水蒸开大火1上汽后10分钟即可.如图：12.蒸好的韭菜肉馅大包子，不要马上打开锅盖。稍等5分钟再打开锅盖，这样包子不揉一塌陷。
