牛肉加猪肉的家常做法（猪肉做成牛肉的配方）
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怎么用牛肉加猪肉做比较家常的丸子
牛肉、猪肉、小麦淀粉、鸡蛋、盐、、胡椒粉、洋葱末。
把牛肉猪肉打碎比例可以是2份牛肉1份猪肉，然后加入一点淀粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、洋葱末，用手按顺时针拌上劲，这个过程大概10分钟，别停，一直拌。然后放5分钟，就可以做丸子了。
怎么用牛肉加猪肉做比较家常的丸子
牛肉、猪肉、小麦淀粉、鸡蛋、盐、、胡椒粉、洋葱末。
把牛肉猪肉打碎比例可以是2份牛肉1份猪肉，然后加入一点淀粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、洋葱末，用手按顺时针拌上劲，这个过程大概10分钟，别停，一直拌。然后放5分钟，就可以做丸子了。
牛肉和猪肉可以一起做馅吗?
牛肉和猪肉是可以一起剁碎做馅牛肉加猪肉的家常做法的。下面介绍牛肉猪肉饺子馅牛肉加猪肉的家常做法的制作加工方法牛肉加猪肉的家常做法：
①先将牛肉猪肉剁成肉末备用。
②将牛肉末、猪肉末、加鸡蛋清和家乐猪肉味浓汤宝放在搅拌盆里面牛肉加猪肉的家常做法，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可再倒入适量食用油包裹住馅料，这样能更好地锁住馅料的水分！
③然后就可以和面包饺子了。
④汤锅里煮上一锅水，水煮开后放几粒食盐，再将包好的饺子放入开水锅里煮开等饺子全部都漂浮在水面上，用手按下去的，饺子皮会反弹回来就证明饺子熟了（也可以这样：饺子第一次煮开后，加入一点凉水，分3次加凉水，3次煮开后，饺子就煮熟啦！）饺子煮好后，出锅，装盘，蘸点陈醋吃饺子，味道美美哒。
