天津猪肉白菜香菇包子馅做法大全（白菜肉香菇包子馅的做法）
本文目录一览：
白菜香菇猪肉馅包子怎么做才好吃
1.把面粉用温水加酵母和成面团。
2.发酵2个小时。
3.准备肉馅、白菜。
4.把肉馅里加入老抽、葱、姜、花椒面、盐、味精、花生油调匀。
5.把香菇剁碎加入。
6.把白菜剁碎，捏去多余的水分加入到肉馅中。
7.搅拌均匀。
8.把发好的面团揉10分钟，揪成小剂子，擀成圆皮。
9.包入白菜香菇肉馅。
10.包子就包好了，静置20分钟。
11.锅里放水，把包子隔开距离放好。
12.开锅后蒸20分钟，包子就熟了。
白菜香菇肉馅包子的做法
把打好的肉馅用水搅散加盐料酒生抽十三香再来点蚝油搅拌均匀把剁好的白菜和香菇放在里面顺时针搅拌最后再倒点儿香油，这样猪肉香菇白菜的包子馅就做好了。
香菇白菜包子馅怎么做
需要提前准备好的材料包括：香菇 300克、白菜 230克、鸡蛋 3个、盐 1小勺、胡椒粉 1小勺、葱头 2个、蚝油 1汤勺、食用油 3汤勺。
1、香菇取香菇头冠部分，焯水后过凉。
2、剁成小颗粒状。
3、锅内放油加热，把鸡蛋炒熟炒散。
4、白菜用最外的部分，剁碎后用盐拌一下，攥出水分。
5、准备好鸡蛋，香菇，白菜，在切点小葱头。
6、放入盐，胡椒粉，油，蚝油拌匀，完成。
包子怎么做好吃，白菜香菇肉包子的家常做法
白菜香菇肉包子
用料
白菜
香菇
高筋面粉
酵母粉
猪肉
酱油
沙茶酱
盐
香菇白菜肉包子的做法
将酵母粉倒入碗里，酵母粉和面粉的比例大概是1:10,，倒入大概30度的温水，将酵母水搅拌一下
面粉从中间拨开，将酵母水倒入面粉中，揉面直到碗和手都没有沾着面粉
将面团放在大概30度的地方发酵30分钟，气温不够可以加长发酵时间
面团发酵的时候可以准备馅料，白菜香菇切碎，猪肉用绞肉机或者剁成酱
香菇下锅炒到有香气，肉馅也下锅一起炒，最后下白菜，加点一点点水，酱油和一勺沙茶酱，水干熄火
将发酵好的面团搓成长条状，之后切成大小差不多的小块，就可以开始包包子了
包子要一个折子一个折子地包才会漂亮，蒸笼加水大火煮开之后放上包子，蒸15-20分钟就好了
小贴士
如果室温实在过低，可以将面团放到一个碗里，之后将碗放到一个盛着温水的盆里，大概30-40度最好
香菇白菜包子怎么做好吃？？？
香菇白菜包子将面粉加酵母温水和成面团发酵，香菇白菜配猪肉馅和调味料搅拌均匀后，面团擀成包子片填入适量的馅，包好后放入蒸锅醒20分钟，蒸20分钟，蒸熟了好吃。
香菇白菜包子的做法：
香菇白菜包子
主料：面粉800克，猪肉300克，白菜200克，香菇200克。
面团：干酵母5克，温水300克，糖一小勺，
馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐5克，糖2克，鸡精3克。
制作过程：
1、把面粉用温水加酵母和成面团。
2、发酵2个小时。
3、将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。香菇用开水泡软切碎。
4、把那些切碎的陷都拌在一起，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。搅拌均匀。
5、面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。
6、包好的包子静置醒20分钟后，上笼蒸20分钟包子就熟了。
7、出锅。放入盘里，即可食用。
