猪肉脯什么牌子最好吃（什么牌子的猪肉脯最好）
本文目录一览：
猪肉脯哪个牌子好吃
厦门猪肉脯什么牌子最好吃的黄胜记肉脯很出名,非常好吃,鲜香味美猪肉脯什么牌子最好吃，在福建晋江的话是江南佳味的猪肉脯比较好。每个地方都有比较好的猪肉脯什么牌子最好吃，可以根据自己的口味选择。
猪肉脯
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品猪肉脯什么牌子最好吃，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
参考资料
百度百科.百度百科[引用时间2017-12-24]
靖江的肉脯很有名么？什么牌子的好？
靖江的肉脯很有名，双鱼肉脯是靖江的老牌子，味道也很不错。
靖江肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽8厘米，每千克60片左右。
制作流程：
1、选料整理：选用猪后腿精肉剔去骨头，修去肥膘、筋膜、碎肉，取其纯肌肉，切成小块洗去油腻，装入肉模，送入冷库速冻后用切片肉机切成薄片。
2、配料：将调料混合溶解后，拌入肉片，上下要拌匀，使调料吸入肉中。
3、摊筛：用特制的筛筐，将肉片按规格要求，平摊于筛上。
4、烘干：将筛筐送入蒸汽烘房，用65℃的温度，经5至6小时烘成干坯，经自然冷却后，出筛即成半成品。
5、烤熟：将半成品放入空心烘灶，用高温烘至出油，呈棕红色。烘熟后用压平机压平，再按规格切成埠形，即为成品。
6、包装：出口产品装听，每听净重3.5千克，四听并装一大箱，计重14千克，箱外塑料带紧固。内销有箱装和500克袋装。
猪肉脯好吃吗？哪个品牌好？
首先，猪肉脯不能光看好吃来决定猪肉脯的质量。目前，我知道的最好吃最正宗的是众品牌子的猪肉脯，我老家是那里的，猪肉脯本来就是靖江特产，还有很多牌子的加了很多面粉香精啥的确是香，但是没有劲道，对人也有损害。
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
