土豆炒猪肉的家常做法(土豆可以炒猪肉吗)
本文目录一览:
- 1、家常土豆炒肉的做法
- 2、土豆炒肉怎么做?
- 3、猪肉炒土豆怎么煮家常
- 4、猪肉炒土豆的做法,猪肉炒土豆怎么做好吃,猪肉
- 5、土豆炒肉做法
家常土豆炒肉的做法
青椒土豆炒猪肉的家常做法,土豆土豆炒猪肉的家常做法,猪肉土豆炒猪肉的家常做法,葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐。
做法土豆炒猪肉的家常做法:青椒洗净去籽,用手撕成小块备用。
土豆去皮洗净,改刀切片,放入清水中淘洗,洗去淀粉。
洗好土豆炒猪肉的家常做法的土豆片放在一边控水备用。
在切肉时把肥肉单独切了出来,改刀切成小块,放入锅中小火煸炒出油。
锅中加入1小勺花椒粉小火炸香后加入葱末、姜末爆香。
加入肉片炒至变色后,加入酱油调味。
锅中加入土豆片翻炒均匀后加入1勺盐调味。
先加盐之后再加青椒,青椒遇热出水,能够融化盐,通过翻炒能让咸味更加均匀。
加入青椒,翻炒均匀后加盖,焖1-2分钟左右,开盖翻炒至土豆片、青椒成熟,即可出锅!
色香味俱全!好吃又下饭!土豆片咸香绵软,吸足了肉香,超好吃!勤俭持家的小可爱们赶紧试试吧~嘿嘿!
土豆炒肉怎么做?
肉片炒土豆的做法:
主料:土豆300g、猪肉100g。
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、葱适量、酱油适量、尖椒适量。
1、土豆切片,在清水里泡十分钟左右去淀粉。滴干水分。
2、猪肉切片,肥肉和瘦肉分开。瘦肉用生粉、酱油稍腌一下。
3、蒜切末,尖椒切末,葱切末。
4、热锅,放入蒜末,爆出香味。
5、倒入土豆片,快速炒。
6、稍炒一下,放适量盐。慢慢炒熟,装起。
7、另起锅,炒肥肉。先大火,开始出油后改小火。
8、慢慢地把油炸出来后倒入瘦肉,一起炒。
9、倒入炒好的土豆片。
10、快速翻炒,放入尖椒。
11、再下葱末。再大火快炒。
12、最后加入适量酱油。
13、成品。
猪肉炒土豆怎么煮家常
主料
土豆
550克
猪肉
160克
辅料
水
适量
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好材料
2.土豆切片,放水里洗一下
3.然后捞出沥干水份
4.猪肉切好分开放,瘦肉用盐抓均匀一下
5.锅预热,入点油,油温热后把肥肉先煸出油
6.然后再把瘦肉倒下去炒变色
7.然后倒入土豆快速翻炒到软
8.加入适量水,
9.再加入盐,炒均匀盖上盖子煮一两分钟
10.最后煮熟即可装盘。
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这样做比较好吃:
1土豆去皮,猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点土豆炒猪肉的家常做法的白糖拌匀腌制一会儿。
2土豆切条,辣椒切小段。
3锅中热油,放入辣椒,再放入肉片翻炒,八成熟的时候可以出锅。
4锅热油,放入切好的土豆,翻炒,放入盐,再加入一点水,直到土豆彻底熟土豆炒猪肉的家常做法了为止(土豆炒肉土豆炒猪肉的家常做法我喜欢吃的土豆不是脆的那种,所以要彻底煮熟)。
5将肉片倒入锅中,跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油,撒上些葱花即可。
6一道家常菜土豆炒肉就完成了。
土豆炒肉做法
土豆炒猪肉的做法
1.把猪肉切片,加入盐、酱油和料酒腌制
2.把土豆切片,泡在水里防止土豆氧化,把青椒切片,洋葱切丝
3.把姜和蒜爆香,再加一些白糖,然后放猪肉,炒到半熟时加入青椒和洋葱,炒熟后盛出备用
4.土豆沥干水份,热油然后炒土豆
5.土豆快熟的时候加入酱油和盐,然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒
6.把生粉加水搅匀,倒入勾芡,完成烹饪技巧
1、先腌肉可以保证肉质的滑嫩;
2、炒土豆时要多放些油,因为土豆比较吸油。