春节期间猪肉价格走势分析图（春节前猪肉价格预测）

本文目录一览：

• 1、求2012年全年生猪价格变动曲线图
• 2、猪肉价格反弹，近期平均批发价回升近40%，猪价来回波动的原因有哪些？
• 3、春节猪肉下跌还是上涨？
• 4、历年猪肉价格走势图
• 5、2021年春节期间猪肉行情预期会呈现什么价格？

求2012年全年生猪价格变动曲线图

从2012年全年生猪价格曲线来看春节期间猪肉价格走势分析图，价格总体呈“V”走势，即两头高、中间低， 进入2012年新年，尤其是春节后，猪价走势则是呈现跌跌不休春节期间猪肉价格走势分析图的局面，2-6月份生猪行情曲线呈下滑走势，从7月开始逐步回升，全年高价为2012年春节前的18元/公斤和12月中旬17元/公斤，最低价为6月上旬的14元/公斤。

什么原因导致2012年上半年猪价持续下滑?从第三季度开始，为什么出现平稳上涨?在此作简要分析。

一、 上半年生猪行情出现下滑的主要原因：

1、去年下半年母猪存栏量迅速增加，导到今年出栏量增加。

2011年下半年，生猪行情利好，一路飙升，养殖利润在一定程度上刺激了养户的补栏积极性，国家也加大了对养猪的支持力度，加之各大型养猪企业，根据自已的发展战略目标要求，不断扩张，增加了母猪存栏量，据分析统计，下半年与上半年相比，全国母猪存量增加了15%左右，以致2012年上半年生猪出栏量增加迅速。

2011年下半年行情利好期间，长一斤肉所需的饲料成本远远低于卖价，因此从2011年下半开始，全国范围内多数区域生猪出栏均重都有不同程度的增加，生猪正常出栏体重在105-110公斤/头，而实际出栏体重在125-145公斤/头。因此单头生猪猪肉供给量的增加，也在一定程度上导致2012年上半年猪价的持续下滑。

2、国内外经济形势的影响。

从国内外宏观经济来看，出口不畅、经济增长乏力、通货膨胀压力持续存在、企业经营利润下滑、居民收入增长困难等因素的存在，导致2012年上半年的经济增长存在较大的不稳定因素，进而影响到国内猪肉的消费欲望和消费能力。

为平抑肉价上涨、减缓CPI上涨压力，国家2011年从国外大量进口冻猪肉和冻猪杂，1-5月份，据海关统计，进口国外猪肉100多万吨，中国还与英国政府签署冻肉进口协议。大量进口的冻猪肉和冻猪杂在一定程度上增加了猪肉供给的同时，也拉低了国内猪肉价格。

3、消费淡季的影响。

2012年春节过后，猪肉消费进入传统的淡季，加之天气转暖，消费量减少，供大于求的矛盾突出。猪价随气温的升高还是在低价位(14元/公斤)震荡。

第三季度出现平稳上涨的原因

针对1-2季度生猪价格下跌严重情况，国家启动了防止生猪价格过度下跌三级响应机制，并于6月初全省开展猪肉收储，冻肉储备调控效果显现，对猪价恢复性上涨有一定的促进作用。

8月底至9月，随着天气气温下降、各大中院校相继开学，“状元谢师宴”增多，对猪肉需求明显增加，加之8.、9月份属生猪出栏“淡季”，出栏量相对减少，供求关系的影响，导到猪价上扬。9月份以来生猪价格基本稳定，生猪收购均价连续四周维持在14.60-15.00元/公斤左右。因今年生猪总体供应量较去年有较大增加，故猪价上涨较平稳。

第四季度生猪行情保持平稳上升势态

进入第四季度，特别是“中秋、国庆”两节期间，天气转凉，12月份传统腌制“腊肉”季节，生猪需求量上升，价格出现平稳上扬，但因生猪受前期存栏量加大、出栏量充足、及生猪疫情抛售的影响上涨泛力，猪价出现平稳振荡，价格基本维持在16元/公斤左右。

二、对2013年全年生猪价格走势预测

2013年由于受养猪行情周期性规律的影响，加之国内大的养猪企业迅速扩张，生猪存栏和出栏都有所增加;我们预计2013年养猪效益不会好于2012年;生猪价格总体走势与2012年相似，呈“V”走势。进入新年，受春节消费量增加的影响，节前、节后价格会有一定幅度的反弹，但春节过后会将出现回落，一季度末正式步入下降通道，预计5-6月达全年最低价格;三、四季度可能会开绐平稳上扬。预计2013年生猪价格总体不会高于2012年价格。如果没有出现较大疫情，国家调控政策没有重在变化，不出现重大自然灾害和突发事件，猪价预计在14-17元/kg上下波动。

猪肉价格反弹，近期平均批发价回升近40%，猪价来回波动的原因有哪些？

这并不奇怪，就和股市一样，跌多了反弹而已，生猪价格一直以来都有着极强的周期性。你看下面的图，猪肉价格是从多少下来的。

猪周期一直存在，过去这么多年，每隔几年都来一波，只不过过去这一波高价猪肉周期持续的时间比较久，主要是两个原因造成的。一是非洲猪瘟，一般的养殖户根本没能力没实力去做好防控，所以大型超大型养猪企业大力发展，从市占率大幅提升就可以看出来，以牧原为代表。二是环保政策影响，农村地区很多生猪被禁养。

这两个因素叠加，出现了供应不足的局面，从而导致猪价高企，而且由于非瘟的影响，这种局面持续了很久，这也就有此前大家很长时间抱怨猪肉太贵了的情况。国家因此还拿出储备肉来平抑物价。

但利润这个东西，人人都追求，养猪如此暴利，自然有大把人眼红，不仅各大猪企大幅扩张，中小养殖户同样卷土而来。猪肉供应局面发生逆转，导致猪肉价格下跌，看看拿着猪企的股票就可以发现，同样跌的厉害。

所以，仍然逃不掉周期。但要说现在猪肉价格反转了，那简直是痴人说梦，只有大家都不赚钱，甚至亏钱，导致大批人退出，才可能反转。具体可以跟踪各大猪企的年报数据，跟踪趋势。

春节猪肉下跌还是上涨？

春节猪肉会出现一定程度的上涨，但不会大幅度上涨。

随着生猪生产恢复，猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落的态势。从生产方面来看，自从3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，这说明前期新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。同时，进口猪肉也在增加。

1-9月份进口量是328.6万吨，同比增长132.2%，从市场价格来看，也印证了这一趋势。2月份之后，猪肉市场价格总体呈现振荡回落趋势，特别是9月份以来，猪肉价格已经连续7周下降，没有出现往年中秋、国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。

扩展资料：

春节猪肉的介绍如下：

全国集贸市场猪肉价格已经回落到每公斤50.56元，比2月中旬最高的价格降了9元多。组织专家分析和测算，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素。

明年元旦、春节期间，猪肉的供应量同比会增长30%左右，价格总体上将低于上年的同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况，能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

参考资料来源：人民网-猪肉价格连续7周回落 春节不会大幅上涨

历年猪肉价格走势图

你算问对人了，我就是专业研究这个的，但是配图要经过百度审核的，所以我就不配图了。如果有进一步的需求，上我的

猪讯

网或

论

坛，都行。希望能对你有所帮助。

1、06-07年四月，总体上是跌。

因为猪多，猪瘟严重，抛售，这是大背景。

2、07年四月-08年3月，总体上是涨。因为通胀，还有就是原来宰了不少母猪，造成供给减少。

3、08年4月-09年5月，总体是跌。

因为07-08年猪价涨，国家出台政策刺激养猪，同时煤老板、房地产老板，都来养猪，猪太多了。

4、09年6月-10年春节，总体上是涨。因为09年上半年下跌时，国家收储带动、下半年猪肉消费比较旺，所以上涨。

5、10年先跌后涨，v字型走势。

因为成本大增，散养户养猪还不如打工，所以大量退出，价格就不断上涨了。

2021年春节期间猪肉行情预期会呈现什么价格？

想必大家在近一年的时间都和我有一样的感觉，那就是猪肉真的太贵了，从前的必需品逐渐变成了奢侈品。在前几年，十几块钱就可以买一斤多猪肉就可以回家包顿饺子，但2019年猪肉开始猛涨，一度长涨到了近30元，可能猪都想不到自己居然有身价这么高的时候。当然，我们也不能只吃，还是需要想一想其中的由头的，猪肉为什么这么贵，国家的调控力度怎么这么小，今年过节我们还能不能吃的起猪肉了呢？

“天外飞猪”究竟从何而起，是什么原因让其价格暴涨

一个东西价格上涨除了其本身的价值还有一个重要的因素就是供求关系，这个我们在高中的政治课本里就已经经常看到，当供给大于需求价格一般会下降，反之当供给小于需求时价格则会上涨。导致猪肉价格上涨的一个最直接最重要的因素就是非洲猪瘟了，非洲猪瘟在家猪和野猪当中都有，传染性十分的强，致死率十分的高。

根据调查显示，截止到2019年的7月我国已经发生非洲猪瘟143起，因为猪瘟扑杀了生猪116万头，这直接导致我国的存栏量下降了百分之五十（部分猪瘟严重地区存栏量甚至下降了百分之九十），猪肉的供给直线下降。而且由于猪瘟，很多正在养猪或者打算养猪的人都对这个行业开始害怕，这就导致了供给量的持续性走低。

7月份，南方进入了汛期，交通受阻，南北的交流变的更加困难，这使南北的猪肉价格“大相径庭”。因为气候和温度等的原因，非洲猪瘟在南方更加的泛滥，北方相对安全，本来北猪南运还可以缓解一下全国的猪肉危机和居高不下的猪肉价格，但是汛期的来到让两方交流受阻，南北的猪肉价格差异也是愈发的明显。还有一个很重要的不可逆的原因，那就是疫情。

2020也是很不太平的一年，疫情导致很多地方休工，这也包括一些比较大的养猪的企业。不能正常开工，猪的存栏量就自然比不上前几年的存栏量，生猪的供给也会直线下降。从非洲猪瘟到新冠病毒，我们经历了很多，但看起来猪的日子也不好过，他们从家家户户的必需品变成了有钱人的标志，大概在2019和2020年最豪横的话是:“来我家啊，请你吃猪肉，管饱的那一种”。

市场有自己的规律，但终究逃不过供求关系。

国家的调控为什么对猪不起作用呢？

在猪肉大幅度上涨的时候很多人都把目光盯上了国家和政府，希望万能的他们可以出个主意让猪肉赶快顺利上桌，国家真的出力了，但是也真的是心有余而力不足。猪肉上涨是民生问题，中国的经济整体发展程度并不算太高，而且中下水平的人家还很多，他们日常最能消费的起的肉就是猪肉了（牛肉和羊肉相对价格比较高），所以猪肉的突然上涨会让他们的幸福感下降，他们不开心那以人民为中心的国家也势必不会开心了，所以国家采取了很多的措施。

首先，加大了猪肉的进口。我国本身就是一个猪肉进口的大国，中国人吃猪肉说第二那可能没有人敢称自己是第一了，2019年我国猪肉进口预期在170万吨以上，全部生猪产品进口将超过300万吨。在今年的第三届进博会配套活动第十一届中国国际肉类大会上，商务部部长助理李成钢通报，今年前三季度我国肉类进口741万吨，同比增长72%；进口金额231亿美元，同比增长83%，均创下历史新高。

据介绍，来自欧洲地区的进口猪肉仍占主要地位，今年1至9月份，中国自欧洲进口猪肉同比增长107.3%，其中，自西班牙进口猪肉增长135.9%。所以国家已经很努力了，但是猪肉的缺口实在是太大了。其次，还有就是疫情的因素了。新冠病毒在爆发的前期中国是最危险的地方，很多地方都自觉和中国保持距离，在新冠病毒爆发的中后期，中国又开始和很多别的国家保持安全距离，所以在很长一段时间里，进口都是一个很大的问题。

第三，国家也出台了很多的鼓励养猪的政策，养猪的人和猪的数量也确实有了大幅度的上升。但是，这是需要一个周期的，所以中国猪肉供应的回稳还需要一定的时间。

2021价格走势，可能会低但不会是春节时分

现在猪肉的价格已经较前几个月出现了下降，猪肉的价格可能会持续向下走，但2021年的春节可能是其上升的一个契机。春节是中国的一个传统节日，家家户户都很在意这个节日，所以都会准备很多的饭菜，猪各种部位的肉就有了很大的销路，所以肉类在春节涨价已经成了一个“心知肚明”的约定。

但是虽然2021年的春节会涨，但应该不会再出现2019天价猪肉的情况了，猪瘟和疫情来的出其不意，就算春节时分猪肉的需求量再大猪也不会那么紧缺，供应差也不会那么大，所以大家也不用太过于担心，曾经的猪肉还是会回来的！

我国是猪肉消费大国，猪肉价格的大起大落势必会影响到千家万户的日常生活。长远来看，想要真正实现猪肉市场的平稳运行，我们理应要从根本入手，切实解决生猪产业链上存在的种种问题，着力推动整个产业的做大做强。唯有如此，才不会让猪肉成为一种可望而不可即的“奢侈品”。