小麦和猪肉蛋白质含量的区别（小麦蛋白质和大米蛋白质一样吗）
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哪些食物含有蛋白质
1.海参
蛋白质含量高的十种食物，前两名都是海产小麦和猪肉蛋白质含量的区别！
每一百克食物含有的蛋白质小麦和猪肉蛋白质含量的区别：76.5g
小编也没想到海参中的蛋白质含量居然这么高，看来海参贵也是又贵的理由呀，如果家庭条件好的话可以多买一些海参回来吃，给全家补充蛋白质。
2.螺旋藻
蛋白质含量高的十种食物，前两名都是海产小麦和猪肉蛋白质含量的区别！
每一百克食物含有的蛋白质小麦和猪肉蛋白质含量的区别：65g
含有独特藻蓝蛋白的螺旋藻，可以说是植物里面，蛋白质含量最高的，而且现在已经有人工养殖，价格比较低而且营养丰富，是非常好的蛋白质来源。
3.豆腐皮
蛋白质含量高的十种食物，前两名都是海产小麦和猪肉蛋白质含量的区别！
每一百克食物含有的蛋白质：50.5g
豆腐皮是一个通称，一般说的是豆浆煮沸之后形成的油膜晾干的豆腐皮，还有的地方会把千张等也叫做豆皮。豆皮可比前面那两种食物常见都多了，做法也多种多样，是十大富含蛋白质的食物之一。
4.黄豆
蛋白质含量高的十种食物，前两名都是海产！
每一百克食物含有的蛋白质：36.3g
这个也是蛋白质含量很高的，可以打成豆浆喝，也可以做成豆腐或者干子等豆制品，或者直接炒着吃也可以。黄豆的吃法多种多样，小编建议早起喝一杯豆浆，补充蛋白质。
5.蚕豆
蛋白质含量高的十种食物，前两名都是海产！
每一百克食物含有的蛋白质：28.2g
蚕豆也是蛋白质含量高的食物之一，而且和黄豆一样常见。如果有家人不止黄豆制品，可以尝试一下蚕豆，味道也是不错的。
6.猪皮
蛋白质含量高的十种食物，前两名都是海产！
每一百克食物含有的蛋白质：26.4g
没想到吧，猪皮的蛋白质含量要比猪肉的蛋白质含量高，小编也非常奇怪呢，但是事实就是这样啦，猪皮可以美容还可以补充蛋白质，功能真的很多呢。
7.花生
蛋白质含
每一百克食物含有的蛋白质：26.2g
每年只有一段时间可以吃到新鲜花生，其他时间我们一般都只能看到花生榨成的油。所以在每年能吃花生的时候尽情吃吧!
8.鸡肉
每一百克食物含有的蛋白质：23.3g
减肥期间最推荐的是鸡胸肉，零脂肪高蛋白，但是鸡胸肉的做法不多，需要自己探索。
9.猪肝
每一百克食物含有的蛋白质：21.3g
猪肝不仅有明目的作用，还含有丰富的蛋白质，但是像小编这样不吃内脏的人就只能却而远之了。
10.兔肉
每一百克食物含有的蛋白质：21.2g
看来肉类的蛋白质含量不低啊，像鸡肉、猪肉还有兔肉。这些蛋白质含量都不低，但是兔肉不常见，偶尔尝尝鲜也不错。
瘦肉大米小麦粉肉皮哪个属于优质蛋白质？
瘦肉大米小麦粉肉皮哪个属于优质蛋白质？瘦肉属于优质蛋白质。小麦和猪肉蛋白质含量的区别我们平常。在生活当中小麦和猪肉蛋白质含量的区别，要多吃瘦肉小麦和猪肉蛋白质含量的区别的蛋白质小麦和猪肉蛋白质含量的区别，对身体是有一定的好处。
不同食物中蛋白的蛋白质含量有多少？
富含高蛋白小麦和猪肉蛋白质含量的区别的食物有大豆小麦和猪肉蛋白质含量的区别，蛋白质含量大约在35%左右小麦和猪肉蛋白质含量的区别，而且都是吸收、利用率很高小麦和猪肉蛋白质含量的区别的优质蛋白质。瘦肉也是富含蛋白质的食物小麦和猪肉蛋白质含量的区别，蛋白质含量大约为15%~25%左右，不同的肉类蛋白质含量有所不同，但含量都很丰富。而说到蛋白质含量最高的还是蛋白粉，因为一般的蛋白粉蛋白质含量都在70%~80%左右，好一点的蛋白粉蛋白质含量能达到80%以上，所以日常也可以喝一些汤臣倍健蛋白粉来补充蛋白质。
常见食物的蛋白质含量表
《常见食物蛋白含量表》
食物名称 每100克食物含蛋白质
燕麦 15.6
莲子 16.6
黄豆 36.3
蚕豆 28.2
猪肉(瘦) 16.7
猪心 19.1
猪肝 21.3
豆腐皮 50.5
猪肾 15.5
猪皮 26.4
花生 26.2
猪血 18.9
核桃 15.4
牛肉(瘦) 20.3
羊肉(瘦) 17.3
鲢鱼 17.0
兔肉 2l 2
鸡肉 21.5
鸡肝 18.2
鸭肉 16.5
海参(干) 76.5
鸡蛋 14.7
龙虾 16.4
蛋白质是构成人体结构的主要成分，其含量仅次于水， 约占人体重的五分之一。肌肉、神经组织中蛋白质成分最多，其他脏器及腺体组织中次之，但含量亦相当丰富。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。常见蛋白质的含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、苹果0．4克、花生27克、猪肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。
添加含蛋白质多的食物
蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，就要多给小儿添加含蛋白质丰富 的食品。
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。
蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里 的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%， 若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
