现在的猪肉都打了瘦肉激素吗（瘦肉激素多吗）
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现在市场上卖的猪肉都有激素的吗？都是用激素饲料养大的猪吗 ？
激素成本很高现在的猪肉都打了瘦肉激素吗，用在养殖上只有注射才能达到最好效果现在的猪肉都打了瘦肉激素吗，通过口服饲喂效果很差，成本划不来，所以饲料中是不含激素现在的猪肉都打了瘦肉激素吗的。在养殖上，激素注射的鸡鸭相对较猪要多，市场上做烤鸡烤鸭而且价格特别便宜的，有很大可能是激素注射养的鸡鸭。所以这些便宜的东西能不吃就不吃，激素很容易引起儿童性早熟，长期摄入含激素的食物，人体容易感染；容易改变体态；容易患糖尿病；容易骨质疏松；消化系统容易溃疡等等。
还有，饲料中不含激素，但饲料中一般会添加抗生素，因为抗生素有促生长和一定的防病作用。而养殖者一般都不能严格执行药物的屠宰前停药期，所以肉类中最普遍的现象是抗生素残留，这样容易出现不怕药物的超级细菌。
最后，没残留的肉类肯定也有卖，吃起来肉质的口感会有明显不同，不过价格一般会比较贵。
现在市场上卖的猪肉都有激素的吗？都是用激素饲料养大的猪吗？
激素成本很高，用在养殖上只有注射才能达到最好效果，通过口服饲喂效果很差，成本划不来，所以饲料中是不含激素的。在养殖上，激素注射的鸡鸭相对较猪要多，市场上做烤鸡烤鸭而且价格特别便宜的，有很大可能是激素注射养的鸡鸭。所以这些便宜的东西能不吃就不吃，激素很容易引起儿童性早熟，长期摄入含激素的食物，人体容易感染；容易改变体态；容易患糖尿病；容易骨质疏松；消化系统容易溃疡等等。
还有，饲料中不含激素，但饲料中一般会添加抗生素，因为抗生素有促生长和一定的防病作用。而养殖者一般都不能严格执行药物的屠宰前停药期，所以肉类中最普遍的现象是抗生素残留，这样容易出现不怕药物的超级细菌。
最后，没残留的肉类肯定也有卖，吃起来肉质的口感会有明显不同，不过价格一般会比较贵。
猪肉有激素吗
我们每天都会吃很多商家贩卖现在的猪肉都打了瘦肉激素吗的食物，比如肉类和蔬菜。可是有些人认为，现在饲养现在的猪肉都打了瘦肉激素吗的动物和种养的蔬菜水果，生长的速度那么快，都是因为用了激素或者是喂了某些药物，因此这些人就认为，吃现在的肉类食物和蔬菜，就等于吃激素或者药物，而这就会对人体健康造成影响。那么我们吃的食物中是不是真的有激素呢？
饲养动物速成的原因
激素不是混合饲料，它的价格可不便宜，并且使用起来难度也很高。 如果想让几万头猪都注射激素，这笔花销足以让养殖场倒闭。更何况这是违反国家法律的，所以，我想不会有人冒着违法的风险去做亏本的生意吧？
有人可能会问，那现在饲养的动物为什么会长那么快呢？
现代饲养动物的快速生长，是靠一代一代育种筛选出来的，因为养殖业为了能够快速的量产，会通过育种筛选出增长速度快而且还大个的品种。目前世界上的养殖业四十天可以培育出一只肉鸡，肉猪可以在130天左右出栏，这些都是合理的速度。所以，那些专门用来提供肉食用的品种，是因为天生就长得快，并不是因为使用了激素或者药物。
蔬菜水果利用激素催熟
除了饲养动物，另一个被人怀疑最多的就是蔬菜水果。蔬菜水果打激素催熟这种情况，确实在我们日常购买的蔬菜水果中可能存在，种植的人为了使他们的产品可以更早的上市或者卖相更好，会使用膨大剂，催熟剂等激素，而过早的让蔬果成熟会影响到产品本身的风味跟营养组成，在安全性上倒没有那么需要担忧，因为激素本身有自己的指向性，这种针对植物生长有效的激素，对人体其实并不会产生什么作用。所以，并不需要担心蔬菜水果使用的激素。
真正需要担心的问题
对于饲养动物，在激素方面我们不需要担心，但我们真正需要担心的，就是饲养动物滥用抗生素。
那些靠育种育出来只知道长肉的品种，由于长得快，它们的其他器官发育不完善，免疫系统没有发育完全，所以天生就需要大量的抗生素来维持，不然就很容易生病。
这是个全世界范围的问题。欧美虽然坚决不给人滥用抗生素，但是他们给动物用抗生素，这让几乎所有的养殖场都在长期大量地使用抗生素。抗生素不仅用来治病，它还有一种副作用，就是长期低剂量地喂动物吃的话，它们的体重会增加。这样双管齐下的利益，就导致了全球饲养动物中抗生素滥用的情况。
如果想要吃这样饲养的动物，一般最后一次喂药到宰杀需要间隔一段时间，以便抗生素在它们体内分解，但很少有商家会自觉做到这一点，所以饲养动物体内抗生素残留的情况也是普遍存在的。虽然说残留的量只有治疗用量的几百分之一，但是这些肉类几乎是我们每天吃的，长期下来积累起来也等于治疗用量了。
虽然现在美国跟欧盟都重视了这个问题，但是要彻底解决，还得靠新的更健壮的养殖品种诞生。在中国，现在要想彻底地躲开抗生素滥用下的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼的话，其实并没有什么办法。
那么面对这样的情况我们怎么办呢？总不能说不吃肉吧？别急方法还是有的。
大多数抗生素都有热敏性，所以将食物充分煮熟了再吃可以大量的减少抗生素的摄入。
牛奶和酸奶残留的抗生素是相对于其他食品最安全的，并且酸奶发酵用的乳酸菌是不耐抗生素的，所以平时可以选择多喝酸奶。
还有就是，尽量食用牛肉，牛肉的抗生素普遍检出量要低于猪肉和鸡肉。检测值表明，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，所以，在有条件的情况下，肉食可以多选择牛肉。
抗生素对人体的危害有很多方面，其中一个就是它会杀死我们肠道内的有益菌，而这也可能是引起肥胖的主要原因，因为肠道菌群也决定了肥胖程度，所以保护肠道菌群，也是值得我们注意的要点。（关于如何肠道菌群对肥胖的影响及保护方法）
结语
总而言之，从理论上来讲， 只要是正规渠道买到的肉类、蔬菜水果，都应该是安全的，大人孩子都可以吃，至少我们不用担心里面有没有激素的问题。
至于抗生素的问题上面我已经说了，将食物充分煮熟、经常喝发酵酸奶和尽量选择牛肉来作为肉食，是目前最好的办法。虽然这些办法还是有很大的局限性，并不能解决根本的问题，但这也是目前最好的办法，根本的问题只有等到更先进的技术出现才能解决。
