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吃肥猪肉后难受是咋回事(吃肥猪肉就感觉到反胃怎么办)

hacker2022-06-08 06:49:22足球比赛50
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吃肥猪肉为什么会肚子痛?

猪肉尤其是肥肉含有较多的胆固醇和油脂等吃肥猪肉后难受是咋回事,食用后可以使得各种消化酶分泌增加,同时胆汁分泌也会增加。如果你的身体对这些物质反应明显的话,会导致胃肠蠕动增加,甚至发生痉挛,从而导致腹泻,肚子痛等,建议您少吃油腻食物,同时检查一下肝功,排除相关的病变。

应当如何健康食用肥猪肉

日常生活中,肥肉吃太多会引起各种疾病,例如高血压等,这也成为吃肥猪肉后难受是咋回事了老人饮食的禁忌,许多老年朋友连一口肥肉都不敢吃,其实,这是一种误解,只要肥肉吃的合理得当,老年人完全可以食用一些肥肉的。

我们说的肥肉主要指的是猪肥肉,比如五花肉(猪腹部)、肘子肉(猪后腿)上的一些部分。从营养上来说,适当地吃这些肥肉不仅对身体无害,而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右),还可以降血脂、降血压、降胆固醇,延年益寿并且益智美容。

日本曾对数十名百岁老人的饮食习惯调查发现,大多数长寿老人除了爱劳动、爱活动、乐观外,几乎90%以上的人都爱吃炖烂的肥猪肉。而且这些老人没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的。

之后,有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,炖了两个小时以上的肥肉可下降46.5%,达到最低点。而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸随烹饪时间的增长而不断增加,在两小时时,达到最高值。这样,相当于让肥肉中对人体不利的因素(饱和脂肪酸和胆固醇)转化为对人体有力的因素(单、多不饱和脂肪酸),同时,炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分(丰富的维他命B1、蛋白质和必需的脂肪酸),而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。

居民在市场上买猪肉时,要挑颜色明亮且呈鲜红色的,摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不粘手的,按一下后的凹印可迅速恢复的,闻起来没有腥臭味的猪肉。

在家中给老年人做这类稍肥的猪肉时,最好使用密封的高压锅,炖起来可以更熟、更烂。在做法上,可以把肥猪肉做成各种菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、炖五花肉、红烧肉、蒜泥白肉等。

为什么有些人一吃肥猪肉就恶心

如果以前可以吃最近完全没办法,就可能是身体原因。如果一直是这样,那就只是心理作用。

我就是从小学开始完全不碰猪肉的,很小的时候可以吃猪肉,等慢慢大了,就开始不吃猪肉,到现在是完全没办法接受碰到猪肉的菜,还有猪肉的气味(无论生的还是熟的)。其他的肉类可以接受,唯独猪肉不可以。猪肉味不重的和面粉一起做的肉丸又可以接受,但是做菜放猪油然后不洗锅子用那个锅子做的菜,我是完全不会吃的。有时家里会放猪油炒青菜,认为很香。我不知道吃了青菜,然后闻到那股猪肉味就会吐,然后完全没食欲了。

这其实只是一种心理作用或者是心理暗示,就像不吃其他的东西一样,有时候可能是吃过然后觉得不好吃给你留下了不好的心理阴影,下次看到就会心理暗示自己,这不好吃,好恶心。就像外国人看到凤爪一样觉得恶心。

为什么一吃肥猪肉就会吐?

这样的情况生物学上称作“恶油”

我也是,一吃猪肥肉我就想吐,很恶心.可能是身体反映.

身体上的原因。是因为肝功能下降引起的肝分泌胆汁过少(胆汁是用来乳化脂肪的,将大块脂肪乳化成脂肪颗粒,方便消化)

如果胆汁分泌比正常的少,亦就是说肝脏分泌胆汁的能力下降,肝脏就有问题了。(注意胆汁是肝脏分泌的)

胆汁分泌少,人不容易乳化脂肪自然对脂肪有厌恶倾向,尤其是肥肉这样会挥发出气味的食物(油腥味)更是会使人想吐。

这是个健康的网站,挺不错的,你可以参考看看

为啥我吃肥猪肉会恶心?

真巧,我也是。

我相信有很大一部分人也是这样的。肥肉含脂肪量很高,又油腻,所以吃下去的话,会让人感到很腻很恶心的感觉。不过像是回锅肉这种,也是很香的。建议不要挑食,换种做法能就会没有那么恶心了。

为什么我一吃到肥猪肉就会想吐基本一咬就恶心嚼多两下就吐,除非是煎的或者是炸的因为没有那个恶心的感觉

不是过敏,而是猪肉本身就有一股腥味,但是这种腥味对一般人来说能接受,估计你第一次吃猪肉的时候,没有煮熟又或者其他原因,给你身体造成了阴影,这种阴影很可能是无意识中就产生了。

肥猪肉一般人吃多了都会有种呕吐的感觉。

但是油炸和煎的猪肉,腥味被油腥味取代,所以就没有了这种感觉。

这也不是什么大事,大不了以后不吃好烧或者爆炒的猪肉呗,肉类品种那么多,少吃一样没事的!~安啦!~

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评论列表

  • 断渊澉约(2022-06-08 12:58:11)回复取消回复

    感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不粘手的,按一下后的凹印可迅速恢复的,闻起来没有腥臭味的猪肉。在家中给老年人做这类稍肥的猪肉时,最好使用密封的高压锅,炖起来可以更熟、更烂。在做法上,可以把肥猪肉做成各种菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、炖五花肉、红烧肉、蒜泥白肉等。为什么有些人一吃肥猪肉

  • 澄萌雾敛(2022-06-08 16:48:22)回复取消回复

    像是回锅肉这种,也是很香的。建议不要挑食,换种做法能就会没有那么恶心了。为什么我一吃到肥猪肉就会想吐基本一咬就恶心嚼多两下就吐,除非是煎的或者是炸的因为没有那个恶心的感觉不是过敏,而是猪肉本身就有一股腥味,但是这种腥味对一般人来说能接受,估计你第一次吃猪肉的时候,没有煮熟

  • 森槿煞尾(2022-06-08 07:02:37)回复取消回复

    心。为什么一吃肥猪肉就会吐?这样的情况生物学上称作“恶油”我也是,一吃猪肥肉我就想吐,很恶心.可能是身体反映.身体上的原因。是因为肝功能下降引起的肝分泌胆汁过少(胆汁