猪肉白菜豆腐皮的做法(猪肉小白菜豆腐的做法)
本文目录一览:
- 1、小白菜和豆腐猪肉水饺怎么调好吃?
- 2、猪肉白菜炖豆腐怎么做呢?
- 3、豆腐白菜猪肉馅饺子教程,怎么做豆腐白菜猪肉馅
- 4、青罗卜白菜豆皮和猪肉能一起做馅?
- 5、白菜豆腐肉的做法
- 6、猪肉白菜豆腐炖多长时间
小白菜和豆腐猪肉水饺怎么调好吃?
豆腐白菜猪肉馅饺子
主料:大白菜1千克,猪肉馅600克,豆腐500克,面粉1千克,水500克
配料:大葱25克,生姜10克,甜面酱100克,盐2茶匙,白糖1/2茶匙,黄酒20克,胡椒粉1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,味精1/2茶匙
豆腐白菜猪肉馅饺子
豆腐白菜猪肉馅饺子的做法
1.面粉中分次加入水,先搅拌成雪花状再揉搓成均匀的面团饧20分钟。
2.大葱和生姜切末。
3.大白菜切碎后,放入1茶匙盐拌匀腌制5分钟后,挤去白菜碎中的水分,挤出的白菜汁留用。
4.锅内烧热,放入适量的油烧至5成热,放入葱姜末爆香,再放入甜面酱。
豆腐白菜猪肉馅饺子步骤1-4
5.小火翻炒,直至甜面酱变浓稠关火晾凉。
6.猪肉馅中先放入黄酒和胡椒粉。
7.再分次加入200克挤出的白菜汁,顺一个方向搅打上劲。
8.把肉馅放入炒好的甜面酱中。
豆腐白菜猪肉馅饺子步骤5-8
9.搅拌均匀,再放入五香粉拌匀,腌制5分钟。
10.豆腐切小粒。
11.把白菜、豆腐放入调好的肉馅中,加剩余的1茶匙盐、白糖、味精。
12.搅拌均匀成为馅料。
猪肉白菜炖豆腐怎么做呢?
猪肉白菜炖豆腐
【原料】 白菜500克,豆腐2块,味精、盐、猪肉250克、葱、姜各适量。
【做法】 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。猪肉切片.豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入猪肉翻炒,然后加入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精即成。
豆腐白菜猪肉馅饺子教程,怎么做豆腐白菜猪肉馅
主料:大白菜1千克,猪肉馅600克,豆腐500克,面粉1千克,水500克
配料:大葱25克,生姜10克,甜面酱100克,盐2茶匙,白糖1/2茶匙,黄酒20克,胡椒粉1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,味精1/2茶匙
制作:
1.面粉中分次加入水,先搅拌成雪花状再揉搓成均匀的面团饧20分钟。
2.大葱和生姜切末。
3.大白菜切碎后,放入1茶匙盐拌匀腌制5分钟后,挤去白菜碎中的水分,挤出的白菜汁留用。
4.锅内烧热,放入适量的油烧至5成热,放入葱姜末爆香,再放入甜面酱。
5.小火翻炒,直至甜面酱变浓稠关火晾凉。
6.猪肉馅中先放入黄酒和胡椒粉。
7.再分次加入200克挤出的白菜汁,顺一个方向搅打上劲。
8.把肉馅放入炒好的甜面酱中。
9.搅拌均匀,再放入五香粉拌匀,腌制5分钟。
10.豆腐切小粒。
11.把白菜、豆腐放入调好的肉馅中,加剩余的1茶匙盐、白糖、味精。
12.搅拌均匀成为馅料。
13.饧好的面团取一部分,搓成条后分割成剂子。
14.把剂子搓圆按扁,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
15.取一张饺子皮在手心,中间放入馅料压实。
16.包成月牙形的饺子。
17.所有的饺子都这样包好。
18.锅内放入足量的水烧开,下入饺子生坯,煮至饺子浮起后再煮2-3分钟,至饺子内部中满气体关火捞出。
青罗卜白菜豆皮和猪肉能一起做馅?
青萝卜猪肉白菜豆腐皮的做法,白菜猪肉白菜豆腐皮的做法,豆腐皮和猪肉能在一起做馅猪肉白菜豆腐皮的做法,但是它的味道可能不太好猪肉白菜豆腐皮的做法,萝卜和白菜在一起,不经常做现,因为它的味不一样,如果猪肉白菜豆腐皮的做法你要做馅的话,可以用白菜猪肉,如果爱吃豆皮的话,你可以放一些豆皮儿。
白菜豆腐肉的做法
材料猪肉白菜豆腐皮的做法:白菜、冻豆腐、猪肉、粉条、盐、蒜、姜、葱、生抽、料酒。
材料猪肉白菜豆腐皮的做法:1、首先将所有的材料全部准备好。
2、将新鲜的白菜切片以后猪肉白菜豆腐皮的做法,清洗干净沥干水分备用。
3、将新鲜的肉清洗干净以后猪肉白菜豆腐皮的做法,切片放入到碗中,加入适量的料酒、盐、葱、姜搅拌均匀以后,放在一旁腌制15分钟。
4、将准备好的冻豆腐,放在室温环境下化开备用。
5、锅内加入适量的油,油热了以后,加入腌制好的肉片炒熟以后取出备用。
6、锅内再次加入适量的油,油热了以后,加入蒜炒香以后,加入白菜翻炒。
7、当白菜变软以后,加入适量的盐和酱油炒香以后。
8、加入适量的清水,以及准备好的豆腐、粉条和肉大火煮开。
9、当所有的食材全部煮熟以后,最后加入适量的香油后就可以取出食用了。
白菜肉豆腐的营养价值
白菜肉豆腐这款菜品的材料主要是白菜和豆腐,因此从营养价值上开看,从白菜和豆腐两方面为大家进行介绍。
白菜是一种富含多种营养物质的食物,其中像维生素、无机盐、食用纤维素、胡萝卜素以及多种矿物质元素,甚至个别成分的价值要比其猪肉白菜豆腐皮的做法他的食材还要高,这些物质可以充分的满足我们对于营养元素的摄取,同时还可以起到一定的防癌的效果。不仅仅白菜在食用上可以展现这些特点,它也有着很好的药用价值的,对于肺热、咳嗽、便秘等等问题都有着不错的调理作用。
豆腐也是属于一种营养价值很高的食物,铁、钙、磷、镁等为俩个元素,糖类、植物油和丰富的优质蛋白也都是比较多的,甚至其中的大豆蛋白质的氨基酸组成效果比较好,几乎可以满足大家对于这些营养成分的需求,同时对于其中的蛋白质消化率也是比较高的,可以高达92%-95%。
豆腐中的油脂含量是比较低的,同时其中并不不含有胆固醇,可以有效地帮助促进人体神经、血管、大脑的生长发育,比较适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者食用。
猪肉白菜豆腐炖多长时间
白菜豆腐猪肉炖粉条是东北特色菜,尤其是在冬天的时候,非常适合吃,也属于炖菜,吃起来非常的暖和,营养价值也非常高,富含高蛋白,富含维生素和矿物质。冬天的时候吃起来非常的舒服,做法也特别的简单,在做的时候可以选用适量的五花肉,选择冻豆腐。
猪肉白菜豆腐炖粉条是一道简单的家常菜,主料是适量花椒大料、适量生抽、适量白菜、适量豆腐、适量粉条、适量葱、适量姜。
主料200g猪肉,配料:适量油、适量盐、适量白糖。适量花椒大料、适量生抽、适量白菜、适量豆腐、适量粉条、适量葱、适量姜。
制作捞出后切成片,白菜切大块。
1连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,
4头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,
5粉条用温水泡一会,
6锅里倒少量的油,放肉片翻炒,
7煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,
8加入适量的糖翻炒
9加入适量的生抽使肉片上色,
10加入清水,炖五分钟,
11倒入白菜块和冻豆腐,
12加适量的盐调味,
13倒入粉条,
14煮十五分钟左右即可。
小贴士
水要加足,倒入粉条后要勤翻锅,粉条容易糊底。