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75克蛋白质相当于多少猪肉(75g蛋白质是多少食物)

hacker2022-06-06 11:36:22足球比赛70
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本文目录一览:

多少猪肉是50克蛋白质?

蛋白质一般占四分之一 约半斤猪肉就有50克蛋白质75克蛋白质相当于多少猪肉

猪肉水分,脂肪,蛋白质分别是多少

每100克猪肉含水分27克75克蛋白质相当于多少猪肉,脂肪28克75克蛋白质相当于多少猪肉,蛋白质17克.

每100克猪肉的另外一些数值:热量(320千卡)75克蛋白质相当于多少猪肉

B1硫胺素(37毫克),

Ca钙(6毫克)

B2核黄素(18

毫克),.Mg镁(12毫克),

B5烟酸(2.6毫克),

Fe铁(1

毫克),Ma锰(0.01

毫克)

VE维生素E(48毫克).

Zn锌(1.77毫克),维生素A(8

微克),胆固醇(79

毫克)

CU铜(19毫克),胡罗卜素(6微克),钾(188毫克),

P磷(142毫克),视黄醇当量(57.6微克)

钠Na(76.8

毫克),Se硒(6.87微克)

60克蛋白质相当于多少猪肉

455克猪肉

“猪肉蛋白质含量很高,每100克猪肉中含有13.2克蛋白质,猪肉属于高蛋白食物。所以60克蛋白质相当于多少猪肉,列式60/13.2=4.55。4.55*100=455克猪肉

猪肉、鸡肉、牛肉和鱼肉的每100克蛋白质含量(克)

一、猪肉(每100克):《热量》肥肉:816大卡猪脚:438大卡五花肉:410大卡瘦肉:143大卡猪肝:130大卡猪心:122大卡猪血:55大卡《营养成分》猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大,一般来说,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。二、鸡肉(每100克):《热量》鸡爪:423大卡鸡翅:281大卡鸡腿:262大卡土鸡肉:213大卡鸡心:172大卡鸡胸肉:133大卡《营养成分》鸡的营养成分从营养价值来分析,鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素C、E等。 鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。 其实,脂肪是人体不可或缺的三大营养素之,完全摒弃不食会欠缺身体活动所必需的热能,及吸收维生素A、D、E、K等介质;我们要拒绝的是饱和脂肪酸过高的脂肪,饱和油脂易造成高血脂,是心血管疾病的危险因子。就是这个角度而言,吃食不饱和脂肪酸的食物对身体健康较有益处。而鸡肉对健康的珍贵在于它所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。三、牛肉(每100克):《热量》牛肉干:550大卡牛蹄筋:151大卡牛瘦肉:106大卡《营养成分》牛肉是能使人强壮的食品。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。每100克牛肉中含有蛋白质20.1克,脂肪10.2克,钙7毫克,磷170毫克,铁0.9毫克,维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克,烟酸6毫克。其中的蛋白质是牛肉的主要滋补成分,组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多,结构合理,为完全性蛋白质食品。牛心是传统的益智食品,古代认为黄牛心作用最好。四、鱼肉(每100克):《热量》鳊鱼(武昌鱼):135大卡草鱼:112大卡鲤鱼:109大卡黄鳝:89大卡沙丁鱼:88大卡鱿鱼:75大卡《营养成分》魚為極佳蛋白質來源,蛋白質不但增進幼兒成長發育外,有傷口的時候,它可以使其儘快好起來。而魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸,這些蛋白質到我們身體後,約有87-98%皆可被我們人體所利用,所以魚是「一級棒」的蛋白質來源喔!魚類亦含有適量的四種水溶性維生素B群:維生素B6、B12、生物素(biotin)及菸鹼酸。還有,魚類亦為礦物質極佳的來源,其中以磷、銅、碘、納、鉀、鎂、鐵、氟較為多。海水魚含碘豐富,是碘可靠的來源;而體積小且經濟的魚類,如香魚及沙丁魚,若整條進食,則是極佳的鈣來源。魚類之蛋白質易於消化吸收,含有極低的結締組織(只佔蛋白質總量3-5%),且魚類肌肉蛋白質的肌纖維構造較短,所以顯得較嫩滑爽口而容易消化,尤其對幼兒而言。蛋白質的好處,還有如構成體組織與促進成長、推動各功能之運轉及供給能量等

猪肉、鸡肉、牛肉和鱼肉的每100克蛋白质含量(克)?

1、每100克牛肉蛋白质(克)17.8

2、每100克鸡肉蛋白质(克)18.5

3、每100克猪肉蛋白质(克)14.6

4、鱼肉每种鱼的蛋白质不一样

(1)每100克鳕鱼蛋白质(克)20.4

(2)每100克三文鱼蛋白质(克)22.3

(3)每100克鲫鱼蛋白质(克)17.1

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评论列表

  • 孤鱼栖迟(2022-06-06 21:20:31)回复取消回复

    生物素(biotin)及菸鹼酸。還有,魚類亦為礦物質極佳的來源,其中以磷、銅、碘、納、鉀、鎂、鐵、氟較為多。海水魚含碘豐富,是碘可靠的來源;而體積小且經濟的魚類,如香魚及沙丁魚,若整條進食,則是極佳的鈣來源。