豆腐渣饲养的猪肉出水吗(豆腐渣能当水产用肥)
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豆腐渣喂猪成本低,但会不会对猪的肉质有影响?
豆腐渣喂猪成本低,可能会对猪的肉质有影响。
首先是必须按配比喂食,不能一直吃豆腐渣;其二是一定要经过煮熟,避免引起中毒。合理配比是不会影响猪肉品质的。
豆腐渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品, 含有丰富的蛋白成分,鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%, 干豆腐渣含粗蛋白质27.7%, 比稻谷多3倍,是农村养猪的理想饲料。
但是,用豆渣喂猪存在一定的风险,饲喂方法或饲喂量不当等都有可能会引起猪“饲料中毒”,养殖户不仅达不到降低养猪成本的目的,还可能会有额外的损失。
猪喂豆渣需要注意:
1.不能直接喂生豆腐渣
豆腐渣不能直接生喂,因为生豆腐渣中含有的血球凝集素是有毒物质,同时,其中含有的抗胰蛋白酶会阻碍机体对蛋白质的消化吸收,影响猪长膘,因此,用豆腐渣喂猪前要经过加热煮熟,加热时间以10~15分钟为宜。
2.不能用冰冻豆腐渣喂猪
冰冻的豆腐渣温度太低,猪食用后会造成猪消化机能紊乱,因此,冰冻的豆腐渣应等溶化后再用来喂猪。
3.不能只用豆腐渣喂猪
豆腐渣的营养含量比较单一,无氮浸出物、钙和磷含量很少,维生素含量几乎为零。长期单一饲喂豆腐渣,容易引起生猪食欲减退,消化不良。因此,用豆腐渣喂猪时一定要搭配一定量的玉米、糠麸以及青绿饲料来满足猪的营养需求。
一般玉米等能量饲料含量应在日粮的50%~58%,麸皮之类应占日粮的10%~15%,豆饼或豆粕的含量应占日粮的5%-10%。
豆腐渣直接喂猪可以吗
不能给猪直接生喂豆腐渣。
由于豆腐渣里含有豆腐渣饲养的猪肉出水吗的血球凝集素是有毒物质豆腐渣饲养的猪肉出水吗,且含有的抗胰蛋白酶会阻碍机体对蛋白质的消化吸收豆腐渣饲养的猪肉出水吗,从而影响猪的生膘速度。
1、不能给猪喂冰冻豆腐渣
由于猪在食用冰冻的豆腐渣之后,将会剌激到猪的肠胃消化功能,从而引起猪消化功能发生紊乱的现象。
2、不能单一喂豆腐渣
由于豆腐渣营养比较单一,无氮出物,钙和磷的含量也不多,维生素含量几乎没有,可是,猪的生长需要营养丰富的饲料,缺乏某一种元素都是不利于生长的啊!
3、使用豆腐渣的比例不能过大
由于猪吃大多的豆腐渣会引起消化不良,从而经常发生猪只腹泻的现象。因此,新鲜豆腐渣应该控制在30%以内,干豆腐渣控制在10%以内为宜。
4、不能给猪喂腐败变质的豆腐渣
由于霉变的饲料含有一定的毒素,往往引起猪只拉稀,甚至发生猪中毒的现象。
另外,在豆腐渣发生轻微酸味之时,可以在100斤的豆腐渣里加入2.5斤的小苏打来中和。至于猪食用豆腐渣引起拉稀时,可用1两的大蒜汁灌服,有猪只中毒现象的,可以使用阿托口和肾上腺素进行治疗!
猪肉从正规屠宰场出来为什么会出水
有以下几种可能:
1、为了经济利益,在杀猪前,全身静脉输水,涨大变重后,再杀。
2、猪肉在屠宰场的时候温度控制(0-4度)的很好、在运输途中温度很难控制
所以就会出现出水现象。
3、经由长期的研究,遗传因素、饲养因素、运输应激、屠宰因素、宰后因素等方面都是造成冷鲜肉出水的主要因素。
用豆渣喂猪效果好吗?、
效果是挺好豆腐渣饲养的猪肉出水吗的豆腐渣饲养的猪肉出水吗,但是不宜生喂,需要煮熟,要消耗大量豆腐渣饲养的猪肉出水吗的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。而用农盛乐饲料发酵液发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果
(1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;
(2)提高饲料的适口性,降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌(3)丰富了营养成分,烘干后干物质中消化能提高13.17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高20%以上,粗纤维降低30%左右。
(4)大大降解了抗营养因子,提高抗病力。发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能。
(5)节省了饲料成本,提高经济效益。 发酵以后可以代替很大一部分饲料,把饲料成本节省了,并且猪少得病,出栏提前。
发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪,适口性好,一般一两天都可以适应。怀孕后期母猪不宜多用,否则母猪过肥影响产仔数量。
发酵豆渣的技术方法:
发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大,添加少量统糠或秸秆粉,不超过豆渣总量的20%,以增加黄豆渣的透气性,达到更好的发酵效果。
发酵方法:
(1)配料:稻草或秸秆粉粉碎后5~20%,豆渣占65-75%,农盛乐饲料发酵液的使用量按3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
(2)混合:将发酵的物料充分拌均匀,再加水拌匀,物料含水率一般控制在50%~60%之间。其判断办法为:将拌好的物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。
(3)密封发酵:拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,夏天30度以上气温下密封发酵5天左右,25度发酵7天左右,20度发酵10天左右,温度越低发酵时间越长,可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。
发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。